– 1000 ml Wassermelone (püriert gemessen) – 400 ml Buttermilch (oder Sojamilch) – 100 g Zucker – 2 Teelöffel Zitronensaft Als Erstes wird die Wassermelone entkernt, in Würfel geschnitten und mit dem Pürierstab püriert. Dann wird der Zucker gut mit der Buttermilch aufgeschlagen (händisch oder mit dem Mixer ). Dann kommt der Zitronensaft und das
Danke liebe Karina für dein Rezept! – reichlich Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl rösten – Melanzaniwürfel (groß) dazu – Tomatenmark und Paprikapulver, je nach gewünschter Intensität dazu – ev. schwarzen Sesam dazu – Kartoffelwürfel (kleiner, roh!) dazu – Fisolen dazu – etliche Tomaten – Dille – Salz, Pfeffer, ev. etwas Wasser, abhängig von Tomaten und
Danke liebe Petra für dein Rezept! Für 4 Personen: Für den Teig 150 g Butter, 1 Ei, 120 g Mehl (griffig), 250 g Topfen 1 Pr. Salz und 1 Pk Vanillezucker in eine Schüssel geben, verkneten und ca. 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen. Den Teig zu einer Rolle formen und in 10-15 Stücke, je
Danke liebe Aslihan für dein super Sommer-Rezept 🙂 Für 2 Personen: Ca. 250g Pasta (oder welche Nudeln du am liebsten magst) weich kochen. Mit 1 Knoblauchzehe im Wasser, schmecken die Nudeln noch besser! Während die Nudeln kochen, schneidest du 3 Paradeiser und 1 Stück Mozzarella in kleinere Würfel und eine gute handvoll Basilikumblätter in feine