Leicht geräucherter, gekochter, saftiger Schweinsschlögel. Mit leichtem Fettrand.
Würstel, Aufschnitt & Co
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Bio Beinschinken, aufgeschnitten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageZutaten Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Bergkäse-Käsekrainer, 2 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageKäsekrainer mit richtig viel Käse! 🙂
Normalerweise enthalten Käsekrainer 20% Käse – diese Käsekrainer vom Freiländer enthalten zusätzlich nochmal 20% Bio Bergkäse. Also richtig, richtig viel Käse – dadurch auch ein sehr deftiger und intensiver Käsegeschmack!2 Stk. Würstel, ca. 260g
Zutaten: 60% Bio Schweinefleisch, 20% Bio KÄSE, 20% Bio BERGKÄSE, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Bio Gewürze, Stabilisator: Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Berner Würstel
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur Homepage1 Packung enthält 4 Stk. Würstel, ca 300g
Zutaten: Bio-Rinder. u. Schweinefleisch (73,5%), Bio-EMMENTALER (8%), Bio-Bauchspeck (5%), Salz, Bio-Gewürze, Bio-Rohrohrzucker geräuchert, Naturdarm
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft -
Bio Cabanossi
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEin Klassiker aus Rind- und Schweinefleisch für die Jause, zum zwischendurch Knabbern 🙂
Enthält 2 Paar
Zutaten Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kombuchaextrakt, Knoblauch, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Naturdarm
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Bio Frankfurter
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEnthält 2 Paar Würstel, vac.
Zutaten 67% Bio Rind- und Schweinefleisch, Bio Speck, Trinkwasser, Speisesalz, BIO Gewürze, BIO Rohrohrzucker, natürliches Aroma
Gluten- und Laktosefrei, Gentechni frei, gemäß Bio-VO
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert kj/kcal 1.063/261, Fett: 23g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,5g, Kohlehydrate: <0,5g, davon Zucker <0,5gm Eiweiß 14g, Salz 2,0g
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Bio Grammelschmalz
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEin Klassiker, super aufs Brot gestrichen oder zum Kochen.
180g im GlasAlle Produkte von Bio Fleischermeister Schober stammen zu 100% von Biobauern aus dem Waldviertel und werden lokal verarbeitet. Durch die regionale und nachhaltige Arbeitsweise sind die Transportwege minimal. Alle Produkte bekommen zur vollen Geschmacksentwicklung ausreichend Zeit zur Reife. Sie sind frei von chemischen Zusätzen: Wasser, Salz, Gewürze & Kräuter – sonst nichts!
Zutaten: Bio-Schweinespeck, Bio-Gewürze
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Bio Haussulz im Glas
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageHaussulz im Glas, sehr gut mit frischen Zwiebeln und Kürbiskernöl!
Zutaten Schweinefleich u. Schwarten (60%), Trinkwasser, Salz (50% Pökelsalz u 50% Quellsalz), Gelatine, Zwiebel, Gewürze, Essig (10%), Rohrohrzucker
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Bio Hauswürstel vom Turopolje Schwein
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageWeiche g’schmackige Hauswürstel vom Turopolje-Schwein, perfekt für die Jause
1 Paar, ca. 200gDas besondere am Turopolje-Schweinefleisch ist, dass die Schweine ganzjährig im Freien leben und durch spezielle Fütterungsrichtlinien wachsen die Tiere sehr langsam. Das ermöglicht eine hervorragende Fleischqualität, die man wirklich schmeckt!
Zutaten: Bio-Fleisch vom Turopolje-Schwein, Salz,io-Gewürze, Bio-Rohrohrzucker geräuchert, Naturdarm
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Bio Käsekrainer, 2 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur Homepage2 Stk. Bio Käsekrainer vom Fleischermeister Schober aus dem Waldviertel aus bestem Bio Schweine- und Rindfleisch mit Bio Emmentaler
Zutaten 73% BIO Schweine- und Rindfleisch, 17% BIO EMMENTALER, Trinkwasser, Speisesalz, Bio Gewürze, Bio Rohrohrzucker, natürliches Aroma
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert kj/kcal 971/234
Fett 18g
davon gesättigte Fettsäuren 8,8g
Kohlehydrate 0,7g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 18g
Salz 1,8g -
Bio Knacker, 2 Stk
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEnthält 2 Stk. Bio Knacker
Bestens geeignet für saure Wurst, als Wurstsalat, warm oder einfach nur zum so EssenZutaten 67% Rind*- und Schweinefleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*, natürliches Aroma
* aus kontrolliert biologischer LandwirtschaftNährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert kj/kcal 912/220
Fett 18g
davon gesättigte Fettsäuren 7,7g
Kohlehydrate 0,9g
davon Zucker 0,6g
Eiweiß 13g
Salz 2,5g -
Bio Lamm-Bratwürstel
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageEnthält 2 Paar Würstel. Die Bio Lammbratwürstel werden aus grob faschiertes Lammfleisch hergestellt. Die Wurstmasse für die Bio Lammbratwürstel wird dann in Schafsaitlinge gefüllt und gekocht. Damit das Lammbratwürstel nicht so trocken wird kommt noch etwas Rindfleisch hinzu.
Zutaten Bio Rindfleisch, Bio Lammfleisch (70%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Leberkäse, dick geschnitten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageDer Klassiker 🙂 Ein Stück entspricht: eine Scheibe ca. 1cm dick (ca. 100g), Preis nach Abwaage
aus Rind- und Schweinefleisch gemischt.Zutaten Leberkäse aus Schweine- und Rindlfleisch. Aus feinem Brät hergestellt und im Ofen gebraten.
Enthält Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Bio Citrat, Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure