zum Kochen

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  • Beinfleisch mit Knochen vom Rind
    Preis nach Abwaage

    € 10,30 / kg

    inkl. 10 % MwSt.

    Produkt enthält: ca. 700 g

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    Das original Wiener Suppenfleisch mit Knochen. Es hat einen höheren Fettanteil und ist somit nicht trocken. Nach dem Kochen lassen sich die Knochen leicht aus dem Fleisch ziehen.

  • Dicke Schulter vom Rind
    Preis nach Abwaage

    € 16,20 / kg

    inkl. 10 % MwSt.

    Produkt enthält: ca. 500 g

    Erzeuger/Bauer:

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    Ein sehr mageres Fleisch zum Kochen oder zum Braten.

  • Suppenfleisch vom Rind
    Preis nach Abwaage

    € 12,20 / kg

    inkl. 10 % MwSt.

    Produkt enthält: ca. 500 g

    Erzeuger/Bauer:

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    Stück im Ganzen. Mageres Suppenfleisch, ohne Knochen und ohne Flachsen.

    Besonders für die gute Rindsuppe geeignet. Zubereitsungstip:
    Vorsicht bei Kochen! Nehmen Sie einen großen Topf, denn das Fleisch wird beim Kochen schmäler, oder dafür höher.

     

  • Tafelspitz
    Preis nach Abwaage

    € 27,70 / kg

    inkl. 10 % MwSt.

    Produkt enthält: ca. 800 g

    Erzeuger/Bauer:

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    Traditionelles Wiener Kochfleisch.
    Läuft auf einen Spitz zusammen. Hat eine Fettabdeckung und keine Sehnen.

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