Schwein
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Bauchfleisch ohne Knochen
Preis nach Abwaage€ 15,20 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höllerschmid zur HomepageStück im Ganzen. Dieses Fleisch kann für Gulasch, Reisfleisch, Krautfleisch oder zum Dünsten verwendet werden.
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Blutwurst (Blunzn) im Naturdarm
Preis nach Abwaage€ 17,50 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 600 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEnthält 1 Paar.
Zutaten: Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Zwiebel, Speisesalz, Gewürze, Rohrohrzucker
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Faschiertes gemischt vom Schwein & Rind, 300g
€ 3,80inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 300 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer zur Homepage50% Rind- und 50% Schweinefleisch, frisch faschiert
Das Faschierte wird am Freitag in der Früh frisch zubereitet, das gesetzl. Haltbarkeitsdatum ist 1 Tag (da es ungesalzen ist) – bitte beachten, falls ihr erst am Samstag holen kommt!
Zutaten 50% Rindfleisch und 50 % Schweinefleisch
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Faschiertes gemischt vom Schwein & Rind, 500g
€ 6,10inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer zur Homepage50% Rind- und 50% Schweinefleisch, frisch faschiert
Das Faschierte wird am Freitag in der Früh frisch zubereitet, das gesetzl. Haltbarkeitsdatum ist 1 Tag (da es ungesalzen ist) – bitte beachten, falls ihr erst am Samstag holen kommt!
Zutaten 50% Rindfleisch und 50 % Schweinefleisch
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Kotelette ausgelöst – ohne Knochen (Karree-Steaks mager)
Preis nach Abwaage€ 22,90 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 300 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höllerschmid zur HomepageFür Kotelette und zum Braten.
Enthält 2 Stück. -
Lungenbraten vom Turopolje Schwein, 500g
Preis nach Abwaage€ 39,90 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageWunderbar zum Braten im Ganzen oder in Scheiben geschnitten als Medaillons
Das beste Stück vom Schwein, im Ganzen, vakuumiert -
Schnitzel vom Schwein
Preis nach Abwaage€ 19,80 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 300 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höllerschmid zur HomepageBio Schalenschnitzel werden aus der Schweineschale geschnitten.
Sie sind besonders mager und sind super für gebackene Schnitzel oder für Naturschnitzel geeignet.Enthält 2-3 Stk.
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Schopfbraten ausgelöst
Preis nach Abwaage€ 14,90 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höllerschmid zur HomepageStück im Ganzen, gut geeignet für den Schweinsbraten. Der durchzogenste Fleischteil des Karrees.
Wenn mit Knochen gewünscht ist, bitte in’s Kommentarfeld schreiben! -
Schopfbraten geselcht
Preis nach Abwaage€ 18,40 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer zur HomepageKremstaler – Selchfleisch im Ganzen (ca. 500 g).
Der geselchte Schopf ist sehr saftig.Zutaten Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Schw. Kotelette ohne Knochen, 2 Stk., marininiert
Preis nach Abwaage€ 26,40 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 2 stk
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageUnsere Grillempfehlung für den Sommer: die Schweinekotelettes ohne Knochen mariniert vom Bio-Fleischermeister Roman Schober 🙂
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Schweineschulter ohne Knochen
Preis nach Abwaage€ 14,30 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höllerschmid zur HomepageStück im Ganzen, passt super gut für den Schweinsbraten, Reisfleisch oder Schweinegulasch!
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Teilsames Geselchtes
Preis nach Abwaage€ 18,10 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer zur HomepageKremstaler – Selchfleisch im Ganzen (ca. 500 g).
Das geselchte Teilsame ist eher mager.Zutaten Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure