von der Kuh
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Bauernbutter, Höflmaier
€ 5,60inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Höflmaier zur HomepageDie mild gesäuerte Fasslbutter kommt von Bio-Käserei Höflmaier und wird aus thermisierterm Heumilch-Süßrahm nach Familienrezept im speziellen Butterfass hergestellt.
Der Betrieb der Familie Höflmeier besteht seit 1931 und wird nun in vierter Generation von den Brüdern Thomas und Josef geführt.Die Brüder erzählen: „Was 1931 im Hinterzimmer eines Wirtshauses begann, entwickeln wir täglich weiter. Wir nutzen Erfahrung und interpretieren neu, weil so einfach Großartiges entstehen kann. Wir sind Teil unserer Region und wir tragen dafür Verantwortung. Deshalb ist der Rohstoff für alle von uns erzeugten Produkte biologisch gewonnene Heumilch. Wir wollen so nachhaltig einen Beitrag leisten – für unsere nächsten Generationen und unsere Umwelt.“Zutaten Sauerrahmbutter aus pasteurisiertem Rahm
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Bergkäse Mathis – Mild
Preis nach Abwaage€ 3,70 / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hofsennerei Mathis zur HomepageFrisch aus Vorarlberg eingetroffen: Mathis Alp-Bergkäse Mild! 🙂 Der Käse wird von Familie Mathis auf der Alpe Gulm-Gävis hergestellt. Frische Gräser, Kräuter, Bergheu, Bergluft, Wasser – das sind die wichtigsten Zutaten für beste Milch aus der dieser schon mehrfach ausgezeichnete Käse entsteht.
aus Rohmilch hergestellt, mind. 3 Monate gereift, vakuumiert
Zutaten: ROHMILCH (KUH), Salz, Käsekulturen, Lab
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Bergkäse Sutterlüty – Alt
Preis nach Abwaage€ 3,50 / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 150-200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Anton macht Kes zur Homepage16-18 Monate gereift, pikant, cremig-knusprig, hatsinsich
passt wunderbar zu einem Glas Rotwein, in Butterpapier verpackt!Anton Sutterlüty macht im Sommer den Käse auf der Alm im Bregenzer Wald. Dann bringt er den Käse nach Wien und lässt ihn im 1. Bezirk in einem Keller fertig reifen.
Zutaten: ROHMILCH (KUH)
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Bergkäse Sutterlüty – Jung
Preis nach Abwaage€ 2,60 / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 150-200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Anton macht Kes zur Homepage7-9 Monate gereift, cremig, mild-würzig, auflebend
Eher mild im Geschmack, dieser Bergkäse passt gut zB zum Frühstück, in Butterpapier verpackt!Anton Sutterlüty macht im Sommer den Käse auf der Alm im Bregenzer Wald. Dann bringt er den Käse nach Wien und lässt ihn im 1. Bezirk in einem Keller fertig reifen.
Zutaten: ROHMILCH (KUH)
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Bergkäse Sutterlüty – Mittelalt
Preis nach Abwaage€ 2,80 / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 150-200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Anton macht Kes zur Homepage10-12 Monate gereift, würzig, klassisch, kraftvoll!
Genau in der „Geschmacksmitte“ dieser Bergkäse, in Butterpapier verpacktAnton Sutterlüty macht im Sommer den Käse auf der Alm im Bregenzer Wald. Dann bringt er den Käse nach Wien und lässt ihn im 1. Bezirk in einem Keller fertig reifen.
Zutaten: ROHMILCH (KUH)
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Buttermilch Hoflieferanten
€ 1,70
zzgl. € 0,40 Pfandinkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 ml
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Die Hoflieferanten zur HomepagePfandflasche.
Allergene GZutaten aus pasteurisierter Kuhmilch, ca. 1 % Fett
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Camembert mit Nuß
Preis nach Abwaage€ 2,55 / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Lang VeronikaZutaten ROHMILCH (Kuh), WALNÜSSE, Himalaya Salz, Weißschimmel
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Camembert natur
Preis nach Abwaage€ 2,45 / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Lang VeronikaZutaten ROHMILCH (Kuh), Himalaya Salz, Weißschimmel
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Creme fraiche – Höflmaier
€ 3,10inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Höflmaier zur HomepageInnviertler Creme fraiche vom Höflmaier, 250g im Becher
39% Fett aus thermisiertem Rahm, hält gekühlt mind. 2 WochenZutaten: HEUMILCHRAHM (thermisiert).
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Emmentaler, Höflmaier
Preis nach Abwaage€ 2,19 / 100 g
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 300 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Höflmaier zur HomepageDer Klassiker: Schweizer Käsetradition trifft Innviertler Geduld! Für den Emmentaler vom Höflmaier wird tagesfrische Heu-Rohmilch verwendet. Die Herstellung erfolgt dann in der kleinen Familien-Käserei, die schon in vierter Generation im Innviertel betrieben wird.
Ein wirklich vorzüglicher Käse 🙂
ca. 300g, ca. € 6,60Zutaten: Hartkäse 45% F.i.T.
Zutaten: ROHMILCH, Lab, Käsereikulturen.
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Frischkäse mit Kräutern
€ 2,30inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 100 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia zur HomepageFrisch vom Biohof Stadler: ein feiner Frischkäse (aus pasteurisierter Milch mit 20% FiT) kombiniert mit einer Kräutermischung (Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch)
Zusammen mit dem Roggen Landbrot schmeckt er besonders gut 🙂
100g BecherZutaten: FRISCHKÄSE, Salz (unjodiert), Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch
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Fruchtjoghurt Erdbeer
€ 1,70
zzgl. € 0,40 Pfandinkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 250 ml
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia zur HomepagePfandflasche.
Allergene GZutaten Kuhmilchjoghurt mind. 3,6 % Fettgehalt, 7,8 % Erdbeeren, Rübenzucker, Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Johannisbrotkernmehl