Pilze
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Austernpilze
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageDer Austernpilz ist sehr kalorien- und fettarm und enthält viele B-Vitamine und Folsäure.
Sein Geschmack erinnert an Kalbfleisch, weshalb er auch als „Kalbfleischpilz“ bekannt ist. -
Champignons braun
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzinger Günther und Sandra BiohofDiese Champignons sind ein wenig nussig im Geschmack und verlieren beim Kochen wenig Flüssigkeit. Somit bleiben sie schön fest.
200g im PapiersackerlKräuterseitlinge, Austernpilze, Shiitake und den Pilz Mix von Thomas Pfister gibt es alle 14 Tage!
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Kräuterseitlinge
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageKräuterseitlinge haben eine feste Konsistenz und ein kräftiges Aroma. Sie sind eine gute Alternative zum Steinpilz.
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Pilz Mix (400g)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageEs ist PILZWOCHE! Alle 14 Tage gibt es die volle Pilzauswahl Einzeln und als MIX
Und die Erdäpfel-Schwammerl-Burger, Shiitake-Polenta-Laibchen, Funghi-Hack, Hoatberger und Aufstriche nimmt Thomas auch gleich mit und die ihr findet HIERPILZ MIX is eine feine Pilzmischung zum Ausprobieren aller Sorten:
100g Champignons, 100g Kräuterseitlinge, 100g Austernpilze, 100g Shiitake
Wenn eine Pilzsorte einmal doch nicht verfügbar ist, gibt es im Mix mehr von den anderen Sorten 🙂 -
Shiitake
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Thomas Pfister Biopilze zur HomepageShiitake sind sehr würzige Pilze und sehr gesund. Es reicht schon eine kleine Menge für einen intensiven Geschmack. Kombinierbar mit allem Gemüse und super auch in der Suppe!
