Der Akazienhonig stammt von den Blüten der Robinien, einem sommergrünen Laubbaum. Er hat eine sehr schöne hellgoldene Farbe und schmeckt angenehm mild. Besonders gut zum Süßen von Tees geeignet. Bleibt sehr lange flüssig und kristallisiert erst nach sehr langer Lagerzeit.
Honig & Marmelade
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Bio Blütenhonig flüssig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageEs gibt ihn wieder: Den flüssigen Blütenhonig, der Klassiker beim Honig 🙂 Vom Bienenfreund Ron Richter aus St. Christophen.
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Bio Frühjahrsblüte mit Löwenzahn, cremig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageEin paar cremige Löwenzahn mit Blütenhonig (helle, goldgelbe Farbe) haben wir diesmal auch bekommen. Perfekt fürs Butterbrot 🙂
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Bio Goldbeermarmelade
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten HummelEin außergewöhnlicher Brotaufstrich (70% Fruchtanteil)
Vielen auch unter ihrer Artbezeichnung „Physalis“ bekannt, werden die Goldbeeren bereits seit einigen Jahren als einjährige Pflanzen am Biobeerengarten Hummel kultiviert. Vollreif gepflückt schmecken die Goldbeeren süß und angenehm säuerlich erfrischend – dieses „Gold des Weinviertels“ wurde in der Bio Goldbeermarmelade konserviert.
Zutaten 70% Weinviertler Bio Goldbeeren (Physalis), Bio Rübenzucker, Geliermittel: Bio Apfelpektin, Bio Zitronensaft
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Bio Heidelbeermarmelade
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten Hummel70% Fruchtanteil macht diese Marmelade sooo gut!
Der Biobeerenhof Hummel schreibt dazu „Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel werden auserwählt, zur Bio Heidelbeermarmelade verarbeitet zu werden. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, optimal reif zu werden. Anschließend wird nach traditionellem Rezept Marmelade gekocht – ein Vergnügen für Jung und Alt. „
Zutaten 70% Weinviertler Bio Heidelbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Bio Apfelpektin, Bio Zitronensaft
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Bio Himbeermarmelade
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten HummelVom Biobeerengarten Hummel bekommen wir eine tolle Himbeermarmelade mit 70% Fruchtanteil. Da wird jedes Marmeladebrot zu einem besonderen Genuss 😀
Die Früchte werden vor dem Marmeladekochen vorsichtig entkernt – so kommt der volle Fruchtgeschmack zur Geltung.„Nur die besten Himbeeren aus dem Biobeerengarten Hummel gelangen in dieses Marmeladeglas. Liebevoll handverlesen wird jede Himbeere zu ihrer optimalen Reifezeit gepflückt und nach traditionellem Rezept zu sortenreiner Marmelade verarbeitet. Ein Genuss sowohl als Brotaufstrich als auch als Backzutat. Der hohe Fruchtgehalt von über 70% ist besonders hervorzuheben!“
Zutaten 70% Weinviertler Bio Himbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Bio Apfelpektin, Bio Zitronensaft
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Bio Lindenblütenhonig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageEin heller Honig mit kräftigem, aromatischem Geschmack und einer leicht minzigen Note. Schmeckt besonders gut im Tee!
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Bio Ribiselmarmelade
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten HummelRibiselmarmelade aus den besten roten Ribiseln vom Biobeerengarten Hummel
70% Fruchtanteil, super aufs Brot und auch zum Backen
Die Früchte werden vor dem Marmeladekochen vorsichtig entkernt – so kommt der volle Fruchtgeschmack zur Geltung.Zutaten 70% Weinviertler Bio Ribisel, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Bio Apfelpektin
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Bio Wald- und Wiesenhonig, flüssig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageDurch die Mischung aus Wald- und Blütenhonig, ist dieser Honig etwas herber und dunkler und kräftiger als der reine Blütenhonig.
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Bio Zwetschkenmus (Powidl)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Anna Paradeiser Biohof zur HomepageAnni Paradeisers Zwetschkenmus (Powidl) & wie immer bei Anni: gaaaanz viel Frucht – 98g Frucht / 100g Mus, gesüßt mit Honig und Lebkuchengewürz
MhmmmmmmKein Pfand, Gläser bitte gerne zurück bringen, Danke!
Zutaten Zwetschken, Honig, Lebkuchengewürz