Honig & Marmelade
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Akazienhonig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund zur HomepageDer Akazienhonig stammt von den Blüten der Robinien, einem sommergrünen Laubbaum. Er hat eine sehr schöne hellgoldene Farbe und schmeckt angenehm mild. Besonders gut zum Süßen von Tees geeignet. Bleibt sehr lange flüssig und kristallisiert erst nach sehr langer Lagerzeit.
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Blütenhonig flüssig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund zur HomepageEs gibt ihn wieder: Den flüssigen Blütenhonig, der Klassiker beim Honig 🙂 Vom Bienenfreund Ron Richter aus St. Christophen.
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Blütenhonig, cremig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund zur HomepageDer klassische Blütenhonig, cremig gerührt!
Unser aktueller Cremehonig ist ein „weißer Honig“, er hat also eine weiße Farbe und ist fein mild im Geschmack. Perfekt fürs Butterbrot 🙂 -
Heidelbeermarmelade
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobeerengarten Hummel70% Fruchtanteil und sooo gut, überzeugt auch selbst!
Der Biobeerenhof Hummel schreibt dazu „Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel werden auserwählt, zur Bio Heidelbeermarmelade verarbeitet zu werden. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Ungefähr Anfang Juli können schon die ersten bläulichen Früchte entdeckt werden. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, optimal reif zu werden. Anschließend wird nach traditionellem Rezept Marmelade gekocht – ein Vergnügen für Jung und Alt. „
Zutaten 70% Weinviertler Bio Heidelbeeren, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Bio Apfelpektin, Bio Zitronensaft
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Lindenblütenhonig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund zur HomepageEin heller Honig mit kräftigem, aromatischem Geschmack und einer leicht minzigen Note. Schmeckt besonders gut im Tee!
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Zwetschkenmus (Powidl)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Anna Paradeiser Biohof zur HomepageAnni Paradeisers Zwetschkenmus (Powidl) & wie immer bei Anni: gaaaanz viel Frucht – 98g Frucht / 100g Mus, gesüßt mit Honig und Lebkuchengewürz
MhmmmmmmZutaten Zwetschken, Honig, Lebkuchengewürz
