Hühnerknochen und „Restteile“ (z.B. Hals). Perfekte Grundlage für eine gesunde Hühnersuppe!
Je nach Größe des Huhns kann es zu Gewichtsschwankungen kommen.
Geflügel
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Bio Hühnerkarkasse
Erzeuger/Bauer:
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Bio Klare Hühnersuppe im Glas
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Die Hoflieferanten Bio zur HomepageHausgemachte klare Hühnersuppe (aus Wildhendlteilen vom eigenen Hof gekocht) im Pfandglas von der Familie Schweizer (Mostviertler Biobauerngemeinschaft Hoflieferanten)
Wirkt kräftigend und tut so gut; in der kalten Jahreszeit eine echte Wohltat. Auch super fürs Risotto 🙂Zutaten: Hühnerklein, Karotten, Zwiebel, SELLERIE, Ursalz, Sonnenblumenöl, Essig, Ingwer, Wacholder, Liebstöckl und Lorbeer.
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Bio Weidehendl Filet – 2 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Harald Auer zur HomepageVom Biohof Auer bekommen wir ja die tollen Eier aus mobiler Weidehaltung – und jetzt einmalig nur diese Woche gibt’s auch die WEIDEHENDLN direkt vom Biohof.
Gefüttert wird Bio-Futter direkt vom Hof, auf die Wiese kommen die Hendln natürlich auch.Die Hendln am Biohof Auer werden mit viel Liebe und Engagement gehalten und das macht sich dann natürlich auch in der Fleischqualität bemerkbar.
Gewicht 300-500g (Preis nach Abwaage)
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Bio Weidehendl im Ganzen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Harald Auer zur HomepageVom Biohof Auer bekommen wir ja die tollen Eier aus mobiler Weidehaltung – und jetzt einmalig nur diese Woche gibt’s auch die WEIDEHENDLN direkt vom Biohof.
Gefüttert wird Bio-Futter direkt vom Hof, auf die Wiese kommen die Hendln natürlich auch.Die Hendln am Biohof Auer werden mit viel Liebe und Engagement gehalten und das macht sich dann natürlich auch in der Fleischqualität bemerkbar.
Gewicht ca. 2 kg (Preis nach Abwaage)
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Bio Weidehendl Keulen, 2 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Harald Auer zur HomepageVom Biohof Auer bekommen wir ja die tollen Eier aus mobiler Weidehaltung – und jetzt einmalig nur diese Woche gibt’s auch die WEIDEHENDLN direkt vom Biohof.
Gefüttert wird Bio-Futter direkt vom Hof, auf die Wiese kommen die Hendln natürlich auch.Die Hendln am Biohof Auer werden mit viel Liebe und Engagement gehalten und das macht sich dann natürlich auch in der Fleischqualität bemerkbar.
Gewicht 500-800g (Preis nach Abwaage)
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Bio Wildhendl Flügerl – 6 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageVakuumiert & bratfertig.
Die Wildhendl (der Name kommt von der wildähnlichen Färbung des Fleisches) leben in Kleingruppen mit genügend Platz in Ställen und auf Wiesen. Die Haltungs- und Fütterungsform ermöglicht langsames Wachstum mit viel Bewegung und dadurch zartes, aromatisches Fleisch.
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Bio Wildhendl-Leber
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageVakuumiert verpackt, Mindestgewicht 500g
Von der Wildhendl-Leber gibts immer nur wenig und es kann daher sein, dass wir sie nicht bekommen. Dann gibt es als Ersatz Bio-Hendl Leber vom Steirerhuhn.