Frische Kräuter
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Bohnenkraut
€ 1,70inkl. 10 % MwSt.
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Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDas Würzkraut passt gut zu allen Hülsenfrüchten & Salaten und gibt Speisen eine pfeffrig-minzige Note. Es ist außerdem ein wichtiger Bestandteil der Mischung „Kräuter der Provence“
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Koriander frisch
€ 2,30inkl. 10 % MwSt.
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Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageBei Koriander scheiden sich oft die Geister. Die einen lieben ihn, die anderen …. halt nicht so sehr 😉 Koriander stärkt jedenfalls Magen und Darm und beruhigt die Nerven. Die Blätter haben ein leicht zitroniges Aroma, sind sehr aromatisch und sollten nicht mitgekocht werden.
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Majoran, frisch
€ 1,70inkl. 10 % MwSt.
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Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageMajoran hat ein sehr würziges, starkes Aroma und passt gut zu Fleischgerichte, Eintöpfen, zu Kohl, Käse, Pilzen, Eiern und zu Kartoffeln.
Am Besten erst am Schluss dazugeben und nicht mitkochen! -
Oregano frisch
€ 2,00inkl. 10 % MwSt.
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Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt zur HomepageAuf der Pizza oder zu Nudelgerichten ist frischer Oregano doch ein Hit! 🙂
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Petersilie
€ 1,70inkl. 10 % MwSt.
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Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt zur HomepagePetersilie, bei uns eines der wichtigsten Küchenkräuter, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie passt zu Erdäpfeln, Suppen, Gemüse, Eintöpfen, Hülsenfrüchten etc. und schmeckt auch super als Pesto.
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Rosmarin, frisch
€ 2,00inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 bund
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt zur HomepageFür Rosmarinerdäpfel, die Erdäpfel mit Öl und Salz in den Ofen geben und mit gehacktem Rosmarin bestreuen, mhmmm!!
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Salbei, frisch
€ 1,70inkl. 10 % MwSt.
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Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageSalbei schmeckt herb-würzig und sollte mitgekocht werden, er entwickelt erst beim Kochen sein volles Aroma. Am besten die Blätter in etwas Öl oder Butter anschwitzen oder anbraten.
Passt zu Fleisch, Leber, Fisch, Gemüse (besonders gut zu Erdäpfel, Tomaten, Kürbis)Als Tee gegurgelt wirkt Salbei super bei Halsschmerzen!
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Schnittlauch
€ 1,70inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 bund
Erzeuger/Bauer:
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Sprossen Mix
€ 1,80inkl. 10 % MwSt.
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Alle Produkte von Achleitner Biohof zur HomepageEs gibt (je nach Verfügbarkeit) Tassen mit Radieschen-, Brokkoli- oder Rucolasprossen.
Radieschensprossen (ähnlich wie Kresse) sind kleine Kraftpakete und schmecken durch die enthaltene Senföle leicht scharf. Super zu Salaten, Aufstrichen, Suppen und natürlich am Butterbrot.
Die Sprossen aus Brokkoli-Samen haben eine schöne Farbe und einen würzigen Geschmack. Sie können zB in Salaten oder einfach auf einem Butterbrot gegessen werden.