Und wieder haben wir eine schöne alte Apfelsorte für Euch: den Boskoop
Kräftiges säuerlich-würziges Aroma, festes und saftiges Fruchtfleisch
Besonders gut geeignet als Brat- und Backapfel, zB für Apfelstrudel, – kuchen, – kompott, – mus oder klassisch als Bratapfel
Äpfel & Birnen
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Bio Äpfel – Boskoop (säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
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Bio Äpfel – Kronprinz Rudolf (süß-säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageEine neue Apfelsorte wird uns diese Woche erfreuen: KRONPRINZ RUDOLF
Die typisch österreichische Apfelsorte hat ihren Ursprung in der Steiermark.
Die Äpfel schmecken sehr saftig süß-säuerlich. Durch seinen intensiven Duft und die elegante Säure gilt der Kronprinz Rudolf als besonders aromatisch. -
Bio Äpfel – Natyra (fruchtig-süß)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDie Natyra Äpfel sind wunderbar knackig und saftig und haben einen fruchtig-süßen Geschmack mit leichten Aromen von Birne und einem Hauch von Zitrus.
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Bio Äpfel Arlet (fruchtig süß-säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageRötlich-gelb gesprenkelte Schale, schön knackig.
Schmeckt fruchtig süß, sehr saftig und gleichzeitig angenehm säuerlich. -
Bio Äpfel Crimson Crisp (süß-säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageCrimson Crisp, ist ein saftig, aromatischer Apfel.
Geschmack: SÜSS-SÄUERLICH -
Bio Äpfel Gala (süß)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageDiese Sorte ist relativ fest & knackig, hat eine schöne rote Schale. Durch den süßen Geschmack und den geringen Säureanteil ist der Gala Apfel auch bei Kindern sehr beliebt 😀
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Bio Äpfel Gemischte Sorten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageBunte Mischung aus allen gerade verfügbaren Apfelsorten 🙂
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Bio Äpfel Granny Smith (säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur Homepagesäuerlicher Geschmack, geringer Zuckergehalt, wird gern zum Backen und Kochen verwendet
Farbe: grün bis leicht gelblich, festes, knackendes Fruchtfleisch -
Bio Äpfel Topaz (fruchtig-säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDie Topaz Äpfel haben ein festes und saftiges Fruchtfleisch schmecken fruchtig & FEINSÄUERLICH
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Bio Birnen Conference
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur Homepage„Die Frucht ist bekannt für ihren köstlichen Geschmack und die lange Haltbarkeit. Man kann sie knackig frisch aber auch lecker saftig verzehren. Die Conference Birne ist immer eine gute Idee!“, so sagt ein Birnenliebhaber 🙂
Kleiner Tipp zum Birnengenuss:
Birnen werden wegen der Lagerfähigkeit immer kurz vor der Genussreife geerntet. Frische Birnen am besten noch ein paar Tage bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann werden die schön saftig und weich! -
Bio Birnen Mix
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDiese Woche haben wir auch eine bunte Birnenmischung für Euch:
Alexander Lukas – mild süß, aromatisch
Packhams Triumph – Leicht süßlich und aromatisch, mit einer muskatartigen Würze
Gute Luise – Süß-sauer und aromatisch
Kaiser Alexander – sehr süß, aber mit einer deutlichen, würzigen Note