Und wieder haben wir eine schöne alte Apfelsorte für Euch: den Boskoop
Kräftiges säuerlich-würziges Aroma, festes und saftiges Fruchtfleisch,
raue, leicht berostete Schale
Besonders gut geeignet als Brat- und Backapfel, zB für Apfelstrudel, – kuchen, – kompott, – mus oder klassisch als Bratapfel
Äpfel & Birnen
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Bio Äpfel – Boskoop (säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Artenvielfalt & Gemüsekult Bio -
Bio Äpfel Arlet (fruchtig süß-säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageRötlich-gelb gesprenkelte Schale, schön knackig.
Schmeckt fruchtig süß, sehr saftig und gleichzeitig angenehm säuerlich. -
Bio Äpfel Gala (süß)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bio Obsthof Lindner zur HomepageDer Gala Apfel hat einen aromatischen, süßen Geschmack mit niedrigem Säuregehalt. Das Fruchtfleisch ist angenehm saftig und knackig. Durch den süßen Geschmack und den geringen Säureanteil ist der Gala Apfel vor allem bei Kindern sehr beliebt 😀
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Bio Äpfel Golden Delicious (süß)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Artenvielfalt & Gemüsekult BioDer goldgelbe Golden Delicious ist saftig und mittelfest, hat ein mild süßes Aroma und einen geringen Säuregehalt. Ideal zum gleich Essen, Backen oder fürs Kompott -
Bio Äpfel Granny Smith (säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageBio Äpfel Granny Smith (säuerlich)
säuerlicher Geschmack, geringer Zuckergehalt, wird gern zum Backen und Kochen verwendet
Farbe: grün bis leicht gelblich, festes, knackendes Fruchtfleisch -
Bio Äpfel Ladina (süß)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bio Obsthof Lindner zur HomepageVom Bioobsthof Lindner: Bio Äpfel Ladina (süß)
Wunderbar süße, saftige und geschmacklich an Pfirsich oder Litschi erinnernde Apfelsorte
Leuchtend rote Farbe, knackiges feinzelliges Fruchtfleisch -
Bio Äpfel Smeralda (fein-säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageBio Äpfel Smeralda (fein-säuerlich)
Die Smeralda Äpfel schmecken säuerlich und haben einen feinen Geschmack, dank eines ausgeglichenen Zucker- und Säuregehalts
gelbes, saftiges, knackendes Fruchtfleisch -
Bio Äpfel Topaz (fruchtig-säuerlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bio Obsthof Lindner zur HomepageDer Topaz ist ein beliebter, aromatischer Apfel mit einem kräftig-säuerlichen und erfrischenden Geschmack.
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Bio Birnen Gute Luise
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Artenvielfalt & Gemüsekult BioDie „gute Luise“ ist eine alte und traditionsreiche Birnensorte. Sie schmeckt angenehm süß, sehr saftig und feinsäuerlich mit einer feinen, aromatischen Würze.
Kleiner Tipp zum Birnengenuss:
Birnen werden wegen der Lagerfähigkeit immer kurz vor der Genussreife geerntet. Frische Birnen am besten noch ein paar Tage bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann werden sie schön saftig und weich! -
Bio Birnen Kaiser Alexander
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Artenvielfalt & Gemüsekult BioDie Birne „Kaiser Alexander“ hat eine charakteristisch zimtbraun berostete Schale und ein süßes, würzig-aromatisches Fruchtfleisch. Die Sorte bleibt auch reif bissfest und ist sowohl als Tafel- als auch als Kochbirne sehr gut geeignet.
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Bio Birnen Mix
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Artenvielfalt & Gemüsekult BioDiese Woche haben wir auch eine bunte Birnenmischung für Euch mit diesen 3 Sorten:
Kaiser Alexander, Gute Luise & Dechant
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Bio Birnen Uta
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bio Obsthof Lindner zur HomepageWieder eine neue Birnensorte diese Woche UTA
Farbe: bronzefarbig, vollständig berostet
Fruchtfleisch: festes Fruchtfleisch, mittelsaftig
Geschmack: süß, kräftiges Aroma, ausgeglichener GeschmackKleiner Tipp zum Birnengenuss:
Birnen werden wegen der Lagerfähigkeit immer kurz vor der Genussreife geerntet. Frische Birnen am besten noch ein paar Tage bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann werden die schön saftig und weich!