Kallettes bzw. Flower Sprouts sind eine Mischung aus Kohlsprossen und Grünkohl und schmecken wie junger Grühkohl, aber ein bisschen nussiger
Gedünstet, gekocht oder gebraten sind Kallettes nach 3-5 Minuten essfertig. Passen in die Gemüsepfanne, Eintopf, Smoothie, zu Kartoffeln oder Nudeln sehr gut
zB etwas Speck und Zwiebel in der Pfanne anbraten, Kallettes dazu und dann Salatdressing drüber und mit gekochten Erdäpfeln essen 🙂
100g in der Tasse