Brot
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Buchweizenbrot, Kasten – 1/2kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dietl Franz Biobäcker zur HomepageIm Holzofen gebacken mit frisch vermahlenem Getreide (ohne Weizen!)
Milder Geschmack, wird gerne von Kindern gegessen.Vollkornbrot aus Buchweizen-, Roggen-, Dinkel- und Nackthafermehl, Fenchel, Kümmel, Koriander, Salz, Hefe, Sauerteig
Zutaten Buchweizenmehl 25% VK, ROGGENMEHL 25% VK, DINKELMEHL 25% VK, NACKTHAFER 25% VK, SAUERTEIG, Hefe,
Steinsalz, Fenchel, Kümmel, Koreander -
Buchweizenbrot, Kasten – 1kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dietl Franz Biobäcker zur HomepageIm Holzofen gebacken mit frisch vermahlenem Getreide (ohne Weizen!)
Milder Geschmack, wird gerne von Kindern gegessen.Vollkornbrot aus Buchweizen-, Roggen-, Dinkel- und Nackthafermehl, Fenchel, Kümmel, Koriander, Salz, Hefe, Sauerteig
Zutaten Buchweizenmehl 25% VK, ROGGENMEHL 25% VK, DINKELMEHL 25% VK, NACKTHAFER 25% VK, SAUERTEIG, Hefe, Steinsalz, Fenchel, Kümmel, Koreander
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Dinkelbrot, Kasten – 1/2kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dietl Franz Biobäcker zur HomepageFranz Dietl bäckt in seinem Ein-Mann-Betrieb in Engelschalks seit über 40! Jahren Biobrot mit frisch vermahlenem Getreide aus eigenem Anbau.
Das Dinkelbrot hat jetzt eine neue Rezeptur mit folgenden Zutaten: DINKELMEHL VK, DINKELREIS fein vermahlen, RoDi SAUERTEIG, Hefe, BUTTER, Steinsalz, Fenchel, Koriander
Zutaten DINKELMEHL VK, DINKELREIS fein vermahlen, RoDi SAUERTEIG, Hefe, BUTTER, Steinsalz, Fenchel, Koriander
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Dinkelbrot, Kasten – 1kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dietl Franz Biobäcker zur HomepageFranz Dietl bäckt in seinem Ein-Mann-Betrieb in Engelschalks seit über 40! Jahren Biobrot mit frisch vermahlenem Getreide aus eigenem Anbau.
Das Dinkelbrot hat jetzt eine neue Rezeptur mit folgenden Zutaten: DINKELMEHL VK, DINKELREIS fein vermahlen, RoDi SAUERTEIG, Hefe, BUTTER, Steinsalz, Fenchel, Koriander
Zutaten DINKELMEHL VK, DINKELREIS fein vermahlen, RoDi SAUERTEIG, Hefe, BUTTER, Steinsalz, Fenchel, Koriander
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Erpfi Brot – ca. 800g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hölzl Bio Abhof Bäckerei zur HomepageEin super Brot aus Waldviertler Erdäpfeln, mit Weizen-, Dinkel- und Roggenmehl, bleibt lange frisch & saftig!
„Erpfi kau ma oiwei essen“ sagt die Biobäckerei Hölzl 🙂
Zutaten Kartoffeln, Roggenmehl, Weizenmehl, Dinkelmehl, Sauerteig, Steinsalz, Hefe, Kümmel
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Herzerlbrot – 1/2 Kasten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Brenner's Bestes - Waldviertler Urgetreide zur HomepageDas Herzerlbrot ist ein Vollkorn-Sauerteigbrot aus Waldstaudekorn und Dinkel mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen & Sesam in Herzform (Kasten)
Waldstaudekorn ist eine sehr alte Roggensorte. Es ist geschmacklich intensiver und würziger als andere Getreidearten.
Das Herzerlbrot von Familie Brenner wurde 2020 bei der Abhof Messe mit Gold (Brotkaiser) ausgezeichnet.
Allergene A,NZutaten: Waldstaudekornmehl VK, Dinkelmehl VK, Sauerteig, Hefe, Salz, Brotgewürz, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam
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Roggen Vollkornbrot Laib – 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzinger Rupert und Maria Biobäckerei zur HomepageEin hefefreies Vollkornbrot mit Sauerteig & Brotgewürzen 🙂
Zutaten Roggenmehl, Sauerteig, Steinsalz, Kümmel, Fenchel
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Roggen Vollkornbrot Laib – 500g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzinger Rupert und Maria Biobäckerei zur HomepageAllergene AZutaten Vollkorn-Roggenmehl, Sauerteig, Steinsalz, Kümmel, Fenchel
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Roggen-Dinkel Laib VK 80/20 – 500g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzinger Rupert und Maria Biobäckerei zur HomepageDer runde Roggen-Dinkel-Laib (mit 80% Roggen VK, 20% Dinkel VK), Sauerteig
Hefefrei!
Zutaten ROGGENMEHL 80% VK, DINKELMEHL 20% VK, SAUERTEIG, Steinsalz, Kümmel, Fenchel
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Weißbrot – ca. 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hölzl Bio Abhof Bäckerei zur HomepageEin kompaktes, helles Brot aus Roggen- und Weizenmehl, Sauerteig, Hefe, Vollmilch und Steinsalz von der Biobäckerei Hölzl (ohne Brotgewürze)
