Babyleaves ist eine Mischung junger zarter Schnittsalatblätter
Vom Biohof Holzer in der 150g Tasse
Holzer Michael Biohof
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Josef-Friedl-Strasse 2
4070 Eferding
Produkte:
Gemüse, Obst
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Bio Babyleaves Salat
Erzeuger/Bauer:
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Bio Chinakohl
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageWird roh als Salat gegessen, schmeckt aber auch gekocht sehr gut zB in Eintöpfen oder Suppen oder angebraten in Öl
1 Stk. ca. 600g – 1 kg (Preis nach Abwaage pro Stk)
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Bio Erdäpfel rotschalig – Laura
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDie Laura haben eine rote Schale und gelbes Fruchtfleisch. Sie sind vorwiegend festkochend und bestens geeignet für
Beilagen, Eintöpfe, Aufläufe und auch Pommes. -
Bio Kohlrabi weiß
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrischer grüner Kohlrabi vom Biohof Holzer
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Bio Lauch / Porree
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrischer Lauch, ca. 1-2 Stk. 300g, Preis nach Abwaage
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Bio Quitten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageQuitten können natürlich sehr gut eingekocht werden zB zum Quittenmus oder -gelee
Tipp: Quitten mit Schale in dünne Scheiben schneiden und auf beiden Seiten in Butter anbraten, mhmmm 🙂
500g sind ca. 2-3 kleine Quitten -
Bio Radicchio
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageRadicchio ist schön bitter und damit ziemlich gut für die Leber und Galle.
1 Stk. wiegt ca. 300g-400g, Preis nach Abwaage -
Bio Rettich weiß
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageRettich ist dank der enthaltenen Senföle schön scharf und würzig im Geschmack. Er wird vor allem roh gegessen: fein geschnitten oder geraspelt und mit Salz gewürzt. Und ab damit aufs Butterbrot oder in den Salat 🙂
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Bio Weißkraut
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur Homepage1 Stk. pro Bestellung, Preis nach Abwaage/kg
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Bio Winterportulak – Pflücksalat
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageSchmeckt erfrischend, saftig und leicht säuerlich.
Portulak ist ein super Wintersalat, Blätter, Stängel, Blüten – alles kann verwendet werden und ist sehr gesund (Viel Vitamin C, Eisen, Magnesium und sogar Omega3-Fettsäuren)
Er kann roh als Salat, aber auch gekocht wie Spinat gegessen werden oder ihr versucht mal ein Portulak-Pesto zu machen…100g Tasse
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Bio Zuckerhut
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageZuckerhut schmeckt herb-bitter, regt den Appetit und die Verdauung an und kann roh, gegart oder gekocht gegessen werden. Wer es gern weniger bitter mag, wäscht den Zuckerhut mit lauwarmem Wasser, dabei verliert er an bitterem Geschmack.
1 Stk. /Preis nach Abwaage, ca 500-800g