Basilikum wirkt beruhigend, krampflösend und appetitanregend. Am Besten frisch verwenden und mit nur mit den Fingern zerteilen – beim Schneiden geht viel Aroma verloren. Basilikum sollte auch nicht mitgekocht werden.
Holzer Michael Biohof
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Josef-Friedl-Strasse 2
4070 Eferding
Produkte:
Gemüse, Obst
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Bio Batavia grün
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageEine Mischung aus Eisberg- und Kopfsalat. Er hat große, knackige Blätter und einen milden Gescmack
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Bio Brokkoli
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrischer Brokkoli (Preis / Stk. nach Abwaage), ca. 500g/Stk.
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Bio Bundkarotten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrische junge Karotten mit Karottengrün im Bund
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Bio Dille
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDille ist ein super Gewürzkraut für Fisch und passt auch besonders gut zu Gurken, Fisolen & Erdäpfeln 🙂
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Bio Eichblattsalat rot
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Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageEichblattsalat ist gekräuselt und schmeckt angenehm nussig und mild.
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Bio Fisolen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageAm Besten sind Fisolen mit Sauerrahm und Dill, finden wir 🙂
Aber auch diese Rezept-Variante ist ein Fixstarter: Fisolen mit Speck und Brösel -
Bio Knoblauch
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Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepagePro Bestellung ca. 2 Knollen
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Bio Kohlrabi, 1 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrischer Kohlrabi
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Bio Kopfsalat
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDie äußeren, dunkleren Blätter sind besonders vitaminreich und leicht bitter & die inneren, gelblichen schmecken milder, oft leicht süßlich.
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Bio Koriander
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageBei Koriander scheiden sich oft die Geister. Die einen lieben ihn, die anderen …. halt nicht so sehr 😉 Koriander stärkt jedenfalls Magen und Darm und beruhigt die Nerven. Die Blätter haben ein leicht zitroniges Aroma, sind sehr aromatisch und sollten nicht mitgekocht werden.
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Bio Landgurken
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageLandgurken besitzen im Gegensatz zu Salatgurken eine dickere, meist leicht stachelige Schale. Sie sind kleiner als Schlangengurken, haben aber einen kräftigeren Geschmack.