Mhmm, die kleinen Paprikas sind wunderbar angebraten in Olivenöl
Fruchtgemüse
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Bio Kürbis Butternuss
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Nachbars BioGarten - Familie Wurm zur HomepageDer Butternusskürbis hat ein hellorangefarbenes Fruchtfleisch und schmeckt buttrig/nussig 🙂
Aufgrund der harten Schale muss der Butternuss geschält werden. Ihr könnt ihn aber auch in zwei Hälften schneiden, im Backrohr backen und auslöffeln, wie zB in diesem einfachen Rezept beschrieben: Butternusskürbis aus dem Ofen -
Bio Kürbis Hokkaido orange
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageDie Schale ist essbar! 🙂 So ein ganzer Kürbis ist in einem kühlen, trockenen Raum mehrere Wochen bis Monate haltbar, in Stücke geschnitten lässt er sich auch gut einfrieren.
Zubereitung zB in Scheiben geschnitten im Backrohr, für Risotto und Nudelgerichte, als Kürbis-Gulasch oder Auflauf aber auch als Kürbis-Pesto.Preis nach Abwaage / Stk
Einige Rezept-Ideen: Erdäpfel-Kürbis-Quiche, Kürbisgulasch, Kürbiscremesuppe
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Bio Kürbis Sweet Dumpling
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Nachbars BioGarten - Familie Wurm zur HomepageDer Sweet Dumpling schmeckt leicht süßlich und nach Kastanien. Die Schale (kann mitgegessen werden) ist orange und hat viele bunte Streifen.
Er kann zB roh als Salat, gebraten in der Pfanne, wie Bratkartoffel im Rohr, im Auflauf oder in der Suppe verwendet werden 🙂 -
Bio Melanzani
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageEs sind immer wieder auch bunte Raritätensorten im Mix dabei dabei 🙂
1 -2 Stk./Bestellung ca. 500g / Preis nach Abwaage -
Bio Paprika Mix
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageRote, gelbe, violette, grüne – was es halt noch gibt 🙂
300g sind ca. 2-3 Stk.
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Bio Pfefferoni scharf 5 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur Homepage5 Stk.