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in der Ungargasse 36, 1030 Wien
Produkte der Woche
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Wir haben NEU einige tolle Kräuterteesorten aus Kreta im Sortiment (Bergtee, Diptam, Minze, Zitronenverbene, Kräuterteemischung)
Malotira ist ein köstlich mild, zimtartig schmeckender Bergtee, der in den Berggebieten von Kreta wächst. Sehr fein in Kombination mit gutem Honig!
Mehr Informationen zu den Produzenten gibt es HIER€ 3,40 -
Der Bio-Honig aus wilden Thymianblüten wird auf Kreta von zwei Brüdern in einem Wildgebiet fernab von Landwirtschaft oder Tierhaltung produziert.
Dieser Honig hat eine rötlichbraune Frabe, ist von flüssiger Konsistenz und hat einen einzigartigen, intensiven Geschmack. Wir haben auch Waldhonig mit Salbei im Sortiment.
Schmeckt wunderbar im Tee, aufs Butterbrot, zu Joghurt, Walnüssen, Schafs- oder Ziegenkäse.
Mehr Informationen zu den Produzenten gibt es HIER€ 7,20 -
Frisch vom Biohof Stadler: ein feiner Frischkäse (aus pasteurisierter Milch mit 20% FiT) kombiniert mit einer Kräutermischung (Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch)
Zusammen mit dem Roggen Landbrot schmeckt er besonders gut 🙂
100g Becher€ 2,30 -
Waldviertler Bauern-Ente (aus Hofschlachtung) von Fam. Weber
Gewicht ca. 2 – 2,8 kg, vakuumiert, bratfertig, MHD max. 8 Tage.Bitte um baldige Reservierung (begrenzte Menge)!
Mögliche Abholtermine
* Fr. 29.10. / Sa. 28.10.
* Fr. 6.11. / Sa. 7.11.
* Fr. 12.11. / Sa. 13.11.Bitte den Wunschabholtermin im Kommentarfeld angeben!
Preis nach Abwaage€ 19,50 / kg
Selbstgemachte Pizza
Die einfachste Pizza der Welt! 🙂 Der Teig wird ohne Hefe oder Germ gemacht. Pro Person rechnen wir ca. 120g Mehl (jene Sorte, die zu Hause ist, wir mischen oft Dinkel- und Weizenmehl). Mehl mit 1 Prise Salz, ein wenig Kümmel mischen und dann wird warmes Wasser dazu gegeben und mit dem Mehl vermengt (ca.
Gemüsestrudel mit Poccocinio
Ein Strudel für 2-3 Personen: ½ Zwiebel, 1/8 Weißkraut. 4 kleine Stk. Erdäpfel, 1/2 Zucchini und 1/2 roten Paprika putzen und klein schneiden. Die Erdäpfel im Wasser weich kochen. Die Zwiebel anrösten, das restliche Gemüse dazu geben und bei kleiner Hitze langsam bissfest braten (eventuell muss man zwischendurch mit ein wenig Wasser aufgießen). und mit
Warmer Melanzani-Kichererbsen Salat
Lucia ist vor ein paar Tagen auf den Blog von madamecuisine gestoßen, dieser Blog ist wirklich sehr zu empfehlen! Die Rezepte sind sehr nach unserem Geschmack (gekocht wird hauptsächlich mit Gemüse, Obst, Getreide und dazwischen ein wenig Milchprodukten und alles ist simpel und trotzdem fantastisch gut!) und diesen Salat haben wir gleich von dort stipitzt