Nächste Bestellmöglichkeit: Fr. 17.9. bis spät. Di. 21.9. – 14:00
für die Abholung ab 24.9. (Freitag und Samstag )
in der Ungargasse 36, 1030 Wien

Trauben-Gelee

Danke lieber Harald für dein Rezept, dass du aus unseren saftigen Tafeltrauben machst und das schöne Foto dazu! 🙂 Zutaten: – 1kg Tafeltrauben (weiß oder blau) – Gelierzucken 1:3 (Wiener Zucker) Zubereitung: Die Trauben abrebeln und gut abwaschen. Die gewaschenen Trauben in einen Topf geben und erhitzen. Währenddessen mit einem Kartoffelstampfer die Trauben zerdrücken, und

Französischer Zwetschkenkuchen

-600 g Zwetschken (oder Ringlotten, Pfirsiche, Birnen …) -100 g Rohrohrzucker -1 Päckchen Vanillezucker -4 Eier -1 Prise Salz -200 ml Milch -100 g Mehl + etwas extra zum Bestäuben der Form -1 TL Backpulver, gehäuft -40 g Butter, geschmolzen + etwas extra zum Einfetten der Form Zwetschken entkernen und vierteln. Die Eier zusammen mit

Minestrone oder Spät-Sommer-Eintopf

Für 2 Personen als Hauptspeise: 2 Stk. Karotte und 3 Stengel Stangensellerie in kleine Stücke schneiden. 1 kleine Zwiebel fein schneiden. 2 Knoblauchzehen fein hacken. 1 Zucchini längs vierteln und in Stücke schneiden. 4 Stk. große Fleischtomaten grob schneiden. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen. Karotte, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten, bis die Zwiebeln