Zur Vorabinfo für Euch: Der Staatsfeiertag 1. Mai fällt dieses Jahr auf einen Freitag und daher haben wir Anfang Mai eine Woche geschlossen.  Letzte Abholrunde im April: 25./25.4. und erste Abholrunde im Mai: 8./9. Mai Alles Liebe, die Biosistas 🙂

Der erste frische BIO Spargel aus dem Marchfeld Juhuuuu – Spargelzeit is – da kommt Freude auf  in bewährter Top-Bio-Qualität vom Biohof Brandenstein! Marchfelder Biospargel weiß classic und Solo Weißer Spargel wird unterhalb der Erde gestochen und hat einen einzigartigen feinen Geschmack, in Salzwasser gekocht als Beilage oder mit Sauce Hollandaise – mhmmm! Osterporridge –

Fruchtig-süßes Honig-Dressing Perfekt für den frischen Biss der Radieschen. In ein Schraubglas 3 EL Birnenbalsamessig, 4 EL Olivenöl, 1–2 TL Honig und 1 TL scharfen Senf mit Salz und Pfeffer geben, verschließen und kräftig schütteln. Fein geschnittenen Schnittlauch unterheben und über den Salat träufeln. Schmeckt himmlisch frisch! Nussiges Walnuss-Dressing Tiefe Aromen, die super zum Spinat

Wir sind ein zertifizierter BIO-BETRIEB 🙂 Vom Start weg, also seit 2015 – da hieß das Geschäft noch Lucias Laden – , sind wir ein BIOLADEN mit regionalen und fair gehandelten Lebensmitteln. Woher die Produkte kommen ist immer transparent, alle Bauern und Erzeugerinnen mit Namen und Verlinkung angegeben.  Nun haben nicht nur die Produkte selber,