Folgende OSTERSPEZIALITÄTEN gibt es NUR am Osterwochenende (Abholung 7. + 8. April) und nur AUF VORBESTELLUNG (ab jetzt bis Ende März) – OSTERSCHINKEN IM BROTTEIG (ca. 1,3 kg gesamt) – WV. BAUERNENTE IM GANZEN (ca. 2-2,8 kg) Außerdem gibt es ab jetzt bis zum Osterwochenende auch folgendes von der Bio-Fleischerei SCHOBER: Den Osterbeinschinken (essfertig im

Vom Biohof Julia und Bernhard KURZ aus HÜRM bekommen wir ja schon einige Jahre die super frische KUH-ROHMILCH und Milchprodukte. Die Kälber dürfen hier mindestens 3 Monate bei ihren Müttern bleiben und gefüttert wird ausschließlich mit hofeigenen Futtermitteln. Ein toller Hof, wo auch immer wieder Besuche möglich sind! Magermilch ist vollwertige Milch nur fehlt das

Für 2 Personen: ca. 1-2 EL ÖL/Butter erhitzen, Gemüse zB eine Stange Lauch, 2 Karotten geraspelt, Pak Choi Blätter in Streifen geschnitten, dazugeben. 300g gekochte Hirse* untermischen und kräftig würzen (Salz, Pfeffer, Majoran). Auf Teller geben und dann noch Butterflöckchen oder bisserl Öl (zB Oliven- oder Leinöl) drüber geben. Mahlzeit! * Hirse lässt sich super

Für die super guten FRUCHTSÄFTE von Familie Filipp werden ausschließlich frische, saftige Früchte (keine Konzentrate) aus der Region Wald- und Mostviertel verarbeitet. Basis ist immer ein AFPELSAFT,  der dann mit verschiedensten Obst- und Gemüsesorten ergänzt wird. Da gibt es den naturtrüben TOPAZ-Apfelsaft, wie der Topaz Apfel auch besonders aromatisch im Geschmack. Und die Mischungen Apfel