Dieses Rezept von Adiam (Biokistl Sizilien) müsst ihr unbedingt probieren. Es ist einfach, geht schnell und macht richtig süchtig: Am besten Tagliatelle oder Spaghetti nehmen. Diese Pastasorten nehmen die Sauce viel besser auf. Für 300g Pasta nehmt ihr 2 mittelgroße Zitronen. Diese zuerst gut waschen und abreiben. Kurz bevor die Pasta fertig gekocht ist, ein

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Bei uns gibt es mittlerweile DREI SORTEN GRILLKÄSE und sie alle sollten bei keiner Grillerei fehlen 🙂 Von den Milchmäderln bekommen wir den Schafkäse HALLOUMI – HURTIGE HELGA, ein zarter Grillkäse, der nicht nur zur Grillsaison, sondern das ganze Jahr über köstlich schmeckt, gegrillt oder ungegrillt. Der MARINIERTE GRILLKÄSE vom Biohof Hinterlehen aus dem Waldviertel

Dafür braucht ihr: 1/2 Bund Schnittlauch, 250 g frisches Lachsfilet, 1 Eigelb. 1 EL Sojasauce, 1 EL Sherry – trocken, 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer Zubereitung: Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und zur Seite stellen. Lachsfilet in feine Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und leicht salzen und pfeffern. Das Eigelb gut unter den