Erdbeer-Liebe <3 Hurra, die Brandenstein Erdbeeren aus dem Marchfeld sind da, für uns die beste Erdbeerensorte, lasst es Euch schmecken 🙂 Bitte beachtet: die Ernte ist stark vom Wetter abhängig, diese Woche sollte es passen, drückt die Daumen! Vermischt mit Topfen, Schlagobers und Honig ergibt das eine super Erdbeercreme. Wenn nicht schon vorher alle Beeren

Der erste frische BIO Spargel aus dem Marchfeld Juhuuuu – Spargelzeit is – da kommt Freude auf  in bewährter Top-Bio-Qualität vom Biohof Brandenstein! Es gibt diese Woche auch schon den ersten GRÜNEN SPARGEL (aber in begrenzten Mengen) Auf jeden Fall gibt es Marchfelder Biospargel weiß classic und Solo Weißer Spargel wird unterhalb der Erde gestochen

Fruchtig-süßes Honig-Dressing Perfekt für den frischen Biss der Radieschen. In ein Schraubglas 3 EL Birnenbalsamessig, 4 EL Olivenöl, 1–2 TL Honig und 1 TL scharfen Senf mit Salz und Pfeffer geben, verschließen und kräftig schütteln. Fein geschnittenen Schnittlauch unterheben und über den Salat träufeln. Schmeckt himmlisch frisch! Nussiges Walnuss-Dressing Tiefe Aromen, die super zum Spinat

Wir sind ein zertifizierter BIO-BETRIEB 🙂 Vom Start weg, also seit 2015 – da hieß das Geschäft noch Lucias Laden – , sind wir ein BIOLADEN mit regionalen und fair gehandelten Lebensmitteln. Woher die Produkte kommen ist immer transparent, alle Bauern und Erzeugerinnen mit Namen und Verlinkung angegeben.  Nun haben nicht nur die Produkte selber,