.. aus Österreich und dabei auch immer saisonal, nachhaltig & fair produziert. Übrigens wird das auch jährlich kontrolliert und wir haben unser BIO ZERTIFIKAT gerade für ein weiters Jahr bekommen. Warum ist uns das so wichtig? Biologische Lebensmittel werden ohne chemisch-synthetische Pestizide erzeugt; der Ökolandbau schont dadurch Böden, Wasser und Artenvielfalt. Bei tierischen Produkten gelten strengere

Bio Kürbis Buttercup … .. klein, aromatisch und wunderbar cremig. 🙂 Dunkelgrüne Schale, leuchtend oranges Fruchtfleisch und ein fein nussiges Maronen-Aroma: Der BUTTERCUP wird beim Garen butterweich und eignet sich perfekt für Suppen, Ofengemüse, Aufläufe und Kuchen. Ein Tipp an dieser Stelle für alle, die Kürbissuppe mögen: Probiert mal den Kürbis vorher im Ofen zu

Es gibt gerade so eine schöne, große Auswahl an Apfel- und Birnensorten. Von Nicola (Artenvielfalt) und David (Gemüsekult) bekommen wir diese Woche auch die DECHANTBIRNEN, große, saftige Birnen. Ich kannte die gar nicht, aber eine kleine Recherche hat ergeben, dass es sich um eine alte Birnensorte handelt, die aufgrund ihres tollen Aromas als eine der

Wir bekommen auch heuer wieder MARTINIGANSLN für Euch. Dieses Jahr vom Biobetrieb Hausmühle Steininger aus dem Waldviertel. Die Gänse stammen aus Freilandhaltung mit Wiese, Wald und Teich und bekommen bestes Bio-Futter. Es gibt die Gänse im Ganzen, bratfertig mit Innereien extra oder als Gourmetpackung (1 Stk. Keule und 1 Stk. Brust).