Nächste Bestellmöglichkeit ab Fr. 25.6. bis spät. Di. 29.6. – 14:00
für die Abholung ab 02.07.2021 (Freitag und Samstag)
in der Ungargasse 36, 1030 Wien
Produkte der Woche
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Der Sommer ist da und damit auch wieder der Sommerholler von Familie Kurz: Mager-Sauermilch (0,5% Fett) mit Holunderblütensirup gemischt. Diese Sommererfrischung können wir Euch sehr empfehlen 🙂
€ 3,50
zzgl. € 1,00 Pfand -
Fischwoche!! Die Goldforelle sieht wunderschön aus, gelb-orange-weiß-rosa sind ihre Farben – sie ist eine Regenbogenforelle mit rosa Fleisch, so ein bisschen ein Mix aus Forelle und Lachsforelle 🙂 Küchenfertig ausgenommen
Achtung, Martin Zöchling bringt die Fische am Freitag immer frisch um 11:30!
Preis nach Abwaage€ 23,00 / kg
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Diese Woche neu dabei & so zart, dass sie auch roh als Salat gegessen werden können. Sehr gut sind sie aber auch angebraten in der Kombination mit Knoblauch.
Mild im Geschmack und gut verträglich!€ 3,20 -
Sommer-Pasta
Sommer = sowas von Pasta-Zeit! 🙂 Für 2 Personen: Ca. 200g Spiralen (oder welche Nudeln du am liebsten magst) weich kochen. Tipp: 1 Knoblauchzehe im Spaghettiwasser mit gekocht, gibt den Nudeln einen super Geschmack! Während die Nudeln kochen, schneidest du 3 frische Paradeiser und 1 Stück Mozzarella in kleine Würfel und eine gute handvoll Basilikumblätter
Griechischer Kuchen
Bestens für ein Picknick am Wasser geeignet 😉 Zuerst werden 160g Vollkorndinkelmehl, 30g Haferkleie und 6g Natron (oder 1 Packung Backpulver) in einer Schüssel vermischt. Danach mischt man 3 Eier, 15 cl Sojamilch und 3 EL Olivenöl dazu. Dann schneidet man 1 Apfel, 100g Feta-Feta-Käse (oder Poccocinio!), 1/2 Bund Jungzwiebel und 10 Stück getrocknete Tomaten
Forelle in Hanfkruste
Ein ganz einfaches Rezept um Fischfilets aufzupeppen! Vielen Dank an’s speiselokal für das Rezept! Für 4 Personen: 4 Stk. Forellenfilet, 4 EL Schälhanf, 2 Eier, 2 EL Mehl, Salz, Zitrone, Öl zum Anbraten. Filets mit Zitrone beträufeln und etwas salzen. Eier, Mehl und Schälhanf vermengen, die Filets in den Teig tauchen, abtropfen lassen und in Öl