Brrrrr kalt is worden draußen! Aber so trifft es sich gut wieder an die Teevorräte zu denken und diese aufzufüllen. Bei uns findet ihr viele KRÄUTERTEES von Familie Zach und Neuner und auch griech. BERGTEE. So eine gute heiße Tasse Kräutertee an einem verregneten Nachmittag ist einfach etwas Feines. Was aber bis jetzt gefehlt hat,
Das Team von der Kasnudl STADTKÜCHE in Wien Aspern lässt ich auch immer wieder etwas Neues einfallen. Die Kasnudl Mixe (10 Stk.) wurden neu zusammengestellt und sind jetzt unter „ZUCKERGOSCHAL„, „KÄRNTEN KLASSIK“ oder „CHEESE LOVERS“ zu finden. Sie werden jede Woche frisch aus besten biologischen Zutaten zubereitet und schmecken am Besten mit Butter- oder Grammelschmalz
Kimchi ist FERMENTIERTER CHINAKOHL gemischt mit Lauch, weißem Rettich, Ingwer und Kohlrabi. Es ist milchsauer vergoren und unpasteurisiert und schmeckt irgendwie erfrischend und belebend, passt überall gut dazu und peppt alles auf. Es gibt davon eine milde und würzige Variante. MISO kann für die Suppe anstelle von Suppenwürze verwendet werden oder genauso anstatt dem Salz
Mhmmm, einer guten süßen MARMELADE können wir nur schwer widerstehen. Und die eingekochten MARILLEN aus Evas Donaugarten schmecken so richtig gut auf einem Butterbrot. 🙂 Alles handgemacht mit vollreifen Marillen aus dem eigenen Garten. Und neu dabei ist auch das ZWETSCHKENMUS / POWIDL von Anna Paradeiser. Und wie immer bei Anni gibt es hier viel