Schwein
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Bio Blutwurst (Blunzn) im Naturdarm
ca. € 10,35
(Preis nach Abwaage)€ 20,70 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageBio Blutwurst (Blunzn) im Naturdarm
Enthält 1 Paar, ca. 500g, vac.
Gluten- und Lacosefrei, Gentechnikfrei gem. Bio VOZutaten: 74% BIO Schweinefleisch, 19% BIO Schweineblut, Speisesalz, Bio Gewürze, Bio Kräuter, Bio Speisewürze, Bio Röstzwiebel
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert kj/kcal 1.190/286
Fett 22g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4g
Kohlehydrate 2,6g
davon Zucker 1,9g
Eiweiß 20g
Salz 2,4g -
Bio Faschiertes gemischt vom Schwein & Rind, 300g
€ 5,10inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 300 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur Homepage50% Rind- und 50% Schweinefleisch, frisch faschiert
Das Faschierte wird am Freitag in der Früh frisch zubereitet. Es ist nur kurz haltbar, bitte rasch verbrauchen oder einfrieren.
Zutaten 50% Rindfleisch und 50 % Schweinefleisch
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Bio Faschiertes gemischt vom Schwein & Rind, 500g
€ 8,50inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur Homepage50% Rind- und 50% Schweinefleisch, frisch faschiert
Das Faschierte wird am Freitag in der Früh frisch zubereitet. Es ist nur kurz haltbar, bitte rasch verbrauchen oder einfrieren.
Zutaten 50% Rindfleisch und 50 % Schweinefleisch
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Bio Leber vom Schwein
ca. € 5,65
(Preis nach Abwaage)€ 11,30 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur Homepageim Ganzen
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Bio Schnitzel vom Schwein
ca. € 8,28
(Preis nach Abwaage)€ 27,60 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 300 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageBio Schalenschnitzel werden aus der Schweineschale geschnitten.
Sie sind besonders mager und sind super für gebackene Schnitzel oder für Naturschnitzel geeignet.Enthält 2-3 Stk.
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Bio Schopfbraten geselcht
ca. € 14,70
(Preis nach Abwaage)€ 21,00 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 700 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageKremstaler – Selchfleisch im Ganzen (ca. 700 g).
Der geselchte Schopf ist sehr saftig.Zutaten Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Schw. Bauchfleisch ohne Knochen, 2 Scheiben
ca. € 9,42
(Preis nach Abwaage)€ 26,90 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 350 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageSchweine Bauchfleisch ohne Knochen
2 Scheiben, ca. 350g
Kann für Gulasch, Reisfleisch, Krautfleisch oder auch zum Dünsten verwendet werden.
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Bio Schw. Kotelette mit Knochen, 2 Stk.
ca. € 10,96
(Preis nach Abwaage)€ 27,40 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 400 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur Homepage2 Stk Kotelette mit Knochen, ca 400g
Alle Produkte von Bio Fleischermeister Schober stammen zu 100% von Biobauern aus dem Waldviertel und werden lokal verarbeitet. Durch die regionale und nachhaltige Arbeitsweise sind die Transportwege minimal. Alle Produkte bekommen zur vollen Geschmacksentwicklung ausreichend Zeit zur Reife. Sie sind frei von chemischen Zusätzen.
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Bio Schw. Kotelette ohne Knochen, 2 Stk.
ca. € 7,86
(Preis nach Abwaage)€ 26,20 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 300 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageVom Freiländer
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Bio Schw. Lungenbraten
ca. € 21,70
(Preis nach Abwaage)€ 43,40 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageWunderbar zum Braten im Ganzen oder in Scheiben geschnitten als Medaillons
Das beste Stück vom Schwein, im Ganzen, vakuumiert
ca. 500gAlle Produkte von Bio Fleischermeister Schober stammen zu 100% von Biobauern aus dem Waldviertel und werden lokal verarbeitet. Durch die regionale und nachhaltige Arbeitsweise sind die Transportwege minimal. Alle Produkte bekommen zur vollen Geschmacksentwicklung ausreichend Zeit zur Reife. Sie sind frei von chemischen Zusätzen: Wasser, Salz, Gewürze & Kräuter – sonst nichts!
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Bio Schweine-Spareribs
ca. € 19,10
(Preis nach Abwaage)€ 19,10 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1000 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageDie besten Spareribs vom Schober 🙂
Spareribs: 1 kg sind ca. 2x 40 cm Länge -
Bio Schweineschopf ausgelöst, ohne Knochen
ca. € 21,50
(Preis nach Abwaage)€ 21,50 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1000 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageBio Schweineschopf ausgelöst, ohne Knochen
Ein Schopfbraten, ist ein saftiges und gut durchwachsenes Stück Fleisch aus dem Halsbereich des Schweins. Durch den höheren Fettanteil bleibt der Schopfbraten auch bei längeren Garzeiten saftig und zart, was ihn ideal zum Schmoren oder Braten macht. Er ist besonders beliebt für deftige Gerichte und eignet sich hervorragend zum Marinieren.
Für 4 Portionen gebratenen Schweineschopf benötigst Du ca. 1,5 kg.Gewichtswünsche können gerne im Kommentarfeld am Ende des Bestellvorgangs eingetragen werden!