Neu bei uns – Bergkäse aus Heu-Rohmilch von den Kaslabn Bauern
9 Monate gereift, deutlich würzig und trotzdem fein und rein im Geschmack.
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Bio Bergkäse Kaslabn 9 Mo. (Rohmilch)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kaslab'n Nockberge Bio zur HomepageZutaten: ROHMILCH (KUH)
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Bio Bergkäse Plangger, 15 Mo. (Rohmilch)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Plangger BioEin würziger, vollmundiger Bio Bergkäse aus 100% Bio Heumilch,
15 Monate im Felsenkeller gereiftEin Käse zum Genießen, würzig im Geschmack
hergestellt aus RohmilchZutaten: ROHMILCH (KUH)
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Bio Bergkäse Plangger, 3 Mo. (Rohmilch)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Plangger BioEin würziger Bio Bergkäse aus 100% Bio Heumilch, 3 Monate im Felsenkeller gereift
aus Rohmilch hergestellt
Jung, 3 Monate gereiftZutaten: ROHMILCH (KUH)
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Bio Bergkäse-Käsekrainer
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageKäsekrainer mit richtig viel Käse! 🙂
Normalerweise enthalten Käsekrainer 20% Käse – diese Käsekrainer vom Freiländer enthalten zusätzlich nochmal 20% Bio Bergkäse. Also richtig, richtig viel Käse – dadurch auch ein sehr deftiger und intensiver Käsegeschmack!2 Stk. Würstel, ca. 260g
Zutaten: Bio Schweinefleisch, Bio Speck, Bio Käse, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Bio Citrat, Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Berner Würstel
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur Homepage1 Packung enthält 4 Stk. Würstel, ca 300g
Zutaten: Rinder*- und Schweinefleisch* (75%), Emmentaler* (5%), Bauchspeck* (5%), Nitritpökelsalz, Speisesalz, Gewürze*, Rohrohrzucker*, Naturdarm
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft -
Bio Bester Freund Mohn Powidl (Kuh)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höfer Naturköstlichkeiten - Bio Hofkäserei zur HomepageBio Bester Freund Mohn Powidl (Kuh)
Dieses Joghurt aus pasteurisierter Kuhmilch ist extra cremig und gehaltvoll (mit natürlichem Fettgehalt mind. 8%) von Höfer Naturköstlichkeiten (handgemacht)
Super Mohn-Powidl Geschmack„Wir sind eine junge Familie, die sich hier in Kärnten ihren langersehnten Lebenstraum Bauern zu sein, erfüllt hat. Um am Berg mit einem kleinen Hof im steilen Gelände überleben zu können, mussten wir uns etwas einfallen lassen. Und so kam es, dass wir für unsere eigene Schaf- und Kuhmilch eine kleine Käserei gebaut haben. Im Laufe der Jahre gesellten sich auch andere kleine Bio Bergbauern zu uns und beliefern uns seither mit Ihrer Kuh,- Schaf und Ziegenmilch. „
Pfandglas
Zutaten: MILCH*, Zucker*, Getreidekaffee* (Roggen*, Zichorien*, Gerste*, Eicheln*, Feigen*) Kaffee*, Vanille* – und viel Liebe!
*aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Bester Freund Mokka Joghurt (Kuh)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höfer Naturköstlichkeiten - Bio Hofkäserei zur HomepageBio Bester Freund Mokka Joghurt (Kuh)
Kaffeejoghurtsfans aufgepasst: Dieses Joghurt aus pasteurisierter Kuhmilch ist extra cremig und gehaltvoll (mit natürlichem Fettgehalt mind. 8%) von Höfer Naturköstlichkeiten (handgemacht)„Wir sind eine junge Familie, die sich hier in Kärnten ihren langersehnten Lebenstraum Bauern zu sein, erfüllt hat. Um am Berg mit einem kleinen Hof im steilen Gelände überleben zu können, mussten wir uns etwas einfallen lassen. Und so kam es, dass wir für unsere eigene Schaf- und Kuhmilch eine kleine Käserei gebaut haben. Im Laufe der Jahre gesellten sich auch andere kleine Bio Bergbauern zu uns und beliefern uns seither mit Ihrer Kuh,- Schaf und Ziegenmilch. „
Pfandglas
Zutaten: MILCH*, Zucker*, Getreidekaffee* (Roggen*, Zichorien*, Gerste*, Eicheln*, Feigen*) Kaffee*, Vanille* – und viel Liebe!
*aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Biosecco – Zweigelt Rosè
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageJa, Prosecco kann auch wirklich gut schmecken! 🙂
Trockener Sprudelwein, mit einer schönen rötlichen Farbe, nicht zu süß. Geschmacksnoten nach Waldbeere, Ribisel und Himbeere
Prämierung: Gold NÖ Wein, Gold AWC Vienna, Silber – Organic Wine Award International 2022
Alkohol: 11,5%, TROCKEN -
Bio Birnen Conference
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur Homepage„Die Frucht ist bekannt für ihren köstlichen Geschmack und die lange Haltbarkeit. Man kann sie knackig frisch aber auch lecker saftig verzehren. Die Conference Birne ist immer eine gute Idee!“, so sagt ein Birnenliebhaber 🙂
Kleiner Tipp zum Birnengenuss:
Birnen werden wegen der Lagerfähigkeit immer kurz vor der Genussreife geerntet. Frische Birnen am besten noch ein paar Tage bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann werden die schön saftig und weich! -
Bio Birnenmus mit Zimt
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageWunderbares Birnenaroma, mit Zimt verfeinert – ein Glas enthält ca. 4-5 Birnen
Zum „einfach so löffeln“, zum Eis oder zum Müsli 🙂
Der Umwelt zuliebe: Rückgabe der Gläser ohne Pfand möglichZutaten Bio-Birnen, Bio-Zucker, Bio-Birnensaft, Zitronensäure, Bio-Zimt
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Bio Birnensaft naturtrüb
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bio-Lutz zur HomepageNatürlicher Birnensaft wird mit köstlichem Birnenpüree aus vollreifen Früchten gemischt. Auf diese Weise entsteht ein intensiven Geschmack ganz ohne Zucker- oder Aromazusatz.
Pfandflasche!Zutaten 50% Birnensaft*, 50% Birnenpüree*, durch pasteurisieren haltbar gemacht.
aus kontrolliert biologischem Anbau -
Bio Blutwurst (Blunzn) im Naturdarm
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEnthält 1 Paar
Zutaten: Schweinefleisch, Schwarten, Schweineblut, Zwiebel, Speisesalz, Gewürze, Rohrohrzucker