Vom Bioplatzl Maierhofer aus Obermamau bekommen wir eine ganz feine Sweet Chili Sauce.
In reiner Handarbeit, aus feinsten Bio-Zutaten verarbeitet. Pikant süßlich, leicht scharf im Geschmack passt sie super zu Gemüsepfanne, Reis, Nudeln, gebratenem Fleisch, Fisch und vielem mehr.
Und natürlich gibt es hier keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Konservierungsmittel oder Geschmacksverstärker!
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Bio Asia Sweet Chili Sauce
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageZutaten: Bio- Paprika, Bio- Zucker, Bio- Apfelessig (kann SULFITE enthalten), Bio- Chili, Bio- Knoblauch, Wasser, Salz, Pektin
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Bio Balsamico Essig „Veltsam“
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Mayer + Mayer Bio Balsamico-Manufaktur zur HomepageIn einer Flasche Veltsam stecken 2,5 kg Weintrauben der Sorte Grüner Veltliner (und sonst nix!) Der Veltliner Balsamico wird im kleinen Barriquefass gelagert und nach ein bis zweijähriger Reifung in die Flasche abgefüllt.
In der Salatmarinade oder zum Ablöschen von kurz angebratenem Fleisch und Gemüse passt dieser Balsamico wunderbar. Milde Säure kombiniert mit angenehmer Süße!
Zutaten 100% Weintrauben – grüner Veltliner
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Bio Batavia grün
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageEine Mischung aus Eisberg- und Kopfsalat. Er hat große, knackige Blätter und einen milden Gescmack
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Bio Bauchfreund Tee
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kräuterhof Zach Bio zur HomepageWohltuende Kräuterteemischung für die Verdauung:
Pfefferminze, Käsepappel, Schafgarbe, Fenchel, Kamille, Ringelblume„Spür doch mal in deinen Bauch hinein. Wie fühlt er sich an? Drückt, zwickt oder kollert er gerade und fühlst du dich gebläht? Oder ist dein Bauch ganz entspannt, und du fühlst dich wohl? Hör auf dein Bauchgefühl.“
Zutaten Pfefferminze, Käsepappel, Schafgarbe, Fenchel, Kamille, Ringelblume
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Bio Bauern Haferkekse
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pfisterhof Bio zur HomepageDie Bauern Hafer Kekse vom Pfisterhof sind ein traditionell gebackenes Bio-Gebäck aus rein pflanzlichen Zutaten. Sie verbinden die Einfachheit bäuerlicher Backkunst mit den Ansprüchen moderner, bewusster Ernährung.
Hergestellt in Österreich, stehen sie für Regionalität, Handarbeit und ehrliche Rezepturen – ganz ohne künstliche Zusätze oder überflüssigen Zutaten.
— vegan —Zutaten: HAFERFLOCKEN* 49,5%, Rohrzucker*, Wasser, Sonnenblumenöl*, BITTERMANDELEXTRAKT aus kbA (BITTERMANDELN*, Ethanol*, Wasser), Natron, Backpulver, Bourbon Vanille*
* aus kontrolliert biologischem AnbauNährwerte: Durchschnittliche Nährwertangaben / 100g:
Energie 1.680 kj/402 kcal
Fett 17,08g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,98g
Kohlehydrate: 51,95g
davon Zucker: 22,7g
Eiweiß: 7,2g
Salz: 0,3g -
Bio Bauernbutter, Höflmaier
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Höflmaier Bio zur HomepageDie mild gesäuerte Fasslbutter kommt von der Bio-Käserei Höflmaier und wird aus thermisiertem Heumilch-Süßrahm nach Familienrezept im speziellen Butterfass hergestellt.
Der Betrieb der Familie Höflmeier besteht seit 1931 und wird nun in vierter Generation von den Brüdern Thomas und Josef geführt.Die Brüder erzählen: „Was 1931 im Hinterzimmer eines Wirtshauses begann, entwickeln wir täglich weiter. Wir nutzen Erfahrung und interpretieren neu, weil so einfach Großartiges entstehen kann. Wir sind Teil unserer Region und wir tragen dafür Verantwortung. Deshalb ist der Rohstoff für alle von uns erzeugten Produkte biologisch gewonnene Heumilch. Wir wollen so nachhaltig einen Beitrag leisten – für unsere nächsten Generationen und unsere Umwelt.“Zutaten Bio Butter, 82% Fett, hergestellt mit thermisiertem Biorahm aus Heumilch g.t.S.
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Bio Bauernlebkuchen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pfisterhof Bio zur HomepageDer Bio-Lebkuchen vom Pfisterhof bringen den authentischen Geschmack österreichischer Backtradition direkt zu dir nach Hause. Hergestellt in der Steiermark nach einem überlieferten Familienrezept, vereinen sie hochwertige Bio-Zutaten mit handwerklicher Sorgfalt. Die Bio-Lebkuchen sind vegan, frei von Gentechnik und kommen ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus – ein süßer Genuss für alle, die gerne Lebkuchen naschen.
— vegan —Zutaten: DINKELmehl* 35%, ReisGERSTENmalzsirup*, Apfelmus*, Agavensirup*, ROGGENvollmehl*, Rohrohrzucker* Sonnenblumenöl*, Speisesoda, Cassis-Zimt* 0,8%, Anis*, Nelken*, Ingwerpulver*, Koriander*, Kardamom*
* aus kontrolliert biologischem Anbau -
Bio BBQ Sauce
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageZusammen mit Lukas Wieser, Chef de Cuisine im Distrikt Steakhouse in Wien wurde eine BBQ- Sauce aus regionalen Bio Zutaten kreiert. Paprika wurden geräuchert, Tomaten eingekocht, Zwiebeln geröstet und zusammen mit Honig und feinen Gewürzen in Flaschen gefüllt.
Perfekt zur Grillerei, zum Burger oder zu Nachos
Zutaten: Tomaten*(300g pro 100g),Paprika geräuchert*, Zwiebeln*, Honig*, SOJASAUCE* (SOJAbohnen*, Meersalz), Tafelessig*, Sonnenblumenöl*, Salz, Verdickungsmittel: Maisstärke*, Chili*, Zitronensaft*, Knoblauch* Gewürze*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
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Bio Beinfleisch mit Knochen vom Rind
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageDas Bio Rinder Beinfleisch ist das perfekte Fleisch für eine g’schmackige Rindssuppe.
Ideal für herzhafte Suppen und Eintöpfe. Durch das langsame Kochen entfaltet es sein volles Aroma und sorgt für eine sämige Brühe mit kräftigem Geschmack.Herkunft: Waldviertel
Nährwerte: Nährwerte pro 100g:
Energie: 870 kJ / 208 kcal
Fett: 14,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,2 g
Kohlenhydrate: 0,0 g
Eiweiß: 19,5 g
Salz: 0,1 g -
Bio Beinschinken, aufgeschnitten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageLeicht geräucherter, gekochter, saftiger Schweinsschlögel. Mit leichtem Fettrand.
Zutaten Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Beiried im Ganzen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageBeiried ist die österreichische Bezeichnung für Roastbeef. Dieses wird meist am Stück im Backofen bei mäßiger Temperatur rosa (medium) gebraten, wodurch es zart, saftig und aromatisch bleibt. Auch ein Zwiebelrostbraten, Rindsbraten oder Beiried mit Pfeffersauce lassen sich daraus wunderbar zubereiten.
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Bio Beiried Steaks / Rumpsteaks, 2 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageBio Beiriedsteak und Bio Rumpsteak sind zwei Bezeichnungen für ein und dasselbe Stück Fleisch. Es handelt sich um das Fleischstück zwischen Hüfte und Schulter, das aus dem hinteren Teil des Rinderrückens stammt. Das Bio Beiriedsteak zeichnet sich durch seine feine Marmorierung und den intensiven Geschmack aus.
Enthält 2 Stück. ca. 200g / Stk