Bio Beiried im Ganzen

Beiried ist die österreichische Bezeichnung für Roastbeef. Dieses wird meist am Stück im Backofen bei mäßiger Temperatur rosa (medium) gebraten, wodurch es zart, saftig und aromatisch bleibt. Auch ein Zwiebelrostbraten, Rindsbraten oder Beiried mit Pfeffersauce lassen sich daraus wunderbar zubereiten.