Im Glas, ohne Konservierungsstoffe.
Schmeckt super zum Käse, sehr fruchtig diese Senfsauce!
Tipp: Gibt auch im Salatdressing mit Essig/Öl einen super Geschmack (Öl: Fett, Essig: Säure, Senf: Schärfe, Feige: Süße, Salat: Bitter) mhmmmm
Dazu Bio Manufaktur
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Feigen-Senfsauce
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageZutaten 54% Feigen*, Wasser, Zucker*, SENFSAAT*, Apfelessig*, Verdickungsmittel: Pektin, Zitronensaft*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
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Habanero – Chilisauce
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageIm Glas, ohne Konservierungsstoffe.
77% Habanero Chilis, sehr scharf und aromatischManche essen gerne scharf. Andere gerne richtig scharf. Und dann gibt es noch die, denen sogar das zu mild ist. Für die ist diese Habanero Chilipaste genau richtig. Feine Fruchtnoten, die an Mangos und Marillen erinnern, führen fast auf eine falsche Fährte. Aber ab dem ersten Zungenspitzenkontakt geizt sie nicht mit ihren Reizen, sondern zeigt was sie hat: Schärfe! Und die kommt und bleibt dann auch gleich ein bisschen, da kann auch schon mal dem geübtesten Chiliesser die Luft wegbleiben. Wir empfehlen daher: sanft annähern und lustvoll probieren.
Zutaten 77% Habanero Chilis*, Honig*, Apfelessig*, Verdickungsmittel:Stärke*, Zitronensaft*, (*KBA)
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Körniger Honigsenf
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageDie „Dazu-Senfs“ sind unsere Küchenfreunde geworden 🙂 Als Brotaufstrich, im Salatdressing, im Topfenaufstrich, in der Sauce-Bolognese, die machen alles super gut!
Im Glas, ohne Konservierungsstoffe.
Leicht süßlich und trotzdem genügend Schärfe. Und die ganzen Senfkörner kitzeln auf der Zunge 😉Zutaten Wasser, SENFSAAT*, Apfelessig*, 19% Honig*, Meersalz, Gewürze*, Zitronensaft* (*kbA)
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Sambal Oelek
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageWenn du kochst, dann schmeckt immer alles gleich? Hm. Damit genau das nicht passiert, gibt’s das Sambal Oelek. Milde Chilis, Meersalz, Apfelessig und Blütenhonig verleihen jedem Gericht im Handumdrehen das gewisse Etwas – oder ersetzen einfach mal Salz und Pfeffer.
Ob auf die Pizza, zur Pasta, ins Gulasch oder ins Curry: Sambal Oelek schmiegt sich vielseitig an alle möglichen Gerichte, am liebsten an warme Sachen, aber genau genommen ist es auch auf keinem frischen Baguette verlegen.im Glas, ohne Konservierungsstoffe
Zutaten Chilis*, Meersalz, Honig*, Apfelessig*, Verdickungsmittel: Maisstärke*, Zitronensaft*
* aus kontrolliert biologischem Anbau -
Scharfer Senf
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageDie burgenländische Version vom Dijon Senf!
Ein schön scharfer Senf – Er passt zu jedem Stück gebratenem Fleisch genauso wie in die Salatmarinade.Im Glas, ohne Konservierungsstoffe.
Zutaten Wasser, Apfelessig*, SENFSAAT*, Zucker*, Meersalz, Gewürze*, Zitronensaft*
*aus kbA
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Tomatenketchup
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageWir lieben simple Gerichte aus einfachen und guten Zutaten. Genau so lieben wir auch dieses Ketchup. Tomaten und Paprika fühlen sich im pannonischen Klima unheimlich wohl. Und weil dieses Jahr so viel davon geerntet werden konnte, wurde gleich mehr davon abgefüllt. So haben alles was davon. 🙂
Zutaten: Tomaten* (300g pro100g), Zucker*, Paprika*, Tafelessig*, Meersalz, Zitronensaft*, Gewürze* (Enthält SENFSAAT)
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
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Wiener Senf
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageDer klassische Würstelsenf, schön cremig und kren-scharf zu Frankfurter und Käsekrainer und jedem anderen Lieblingswürstel 🙂 Super aber auch für die Salatmarinade!
Mit Wiener Senfsaat vom Prentlhof aus dem 10ten Wiener Gemeindebezirk.
Im Glas, ohne Konservierungsstoffe.Zutaten Wasser, 30% Apfelessig*, gelbe & braune SENFSAAT*, Zucker*, 2,6% Kren*, Meersalz, Gewürze*, Zitronensaft*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)