Frischer Brokkoli, ca. 500g
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Bio Bruschetta (Gemüse Brotaufstrich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biotiger zur HomepageAlles Gemüse, das auf den Feldern des Biotigers wächst, zu einem Brotaufstrich verarbeitet.
— Tomaten, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Melanzani, Karotten, Knoblauch —Aufs Brot streichen und sofort essen oder kurz im Rohr überbacken. Immer ein Genuss.
Im sonnigen Neusiedl / See baut der Biotiger Michael Deutsch über 450 verschiedene Pflanzen(raritäten)sorten an und die verarbeitet er dann zu köstlichen Saucen.
Zutaten Tomaten* (27%), Zucchini*(17%),
Paprika* (15%), Zwiebel* (10 %),
Sonnenblumenöl*,Melanzani* (8 %),
Karotten* (7%),Zucker*,Weingeistessig*
Knoblauch*,Salz,Gewürze*
* aus biologischer LandwirtschaftGeöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 909kj/217kcal
Fett: 18,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0g
Kohlehydrate: 10,7g
davon Zucker: 9,6g
Eiweiß: 1,2g
Salz: 0,7g -
Bio Buchweizen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Waldviertler Biohof Ringl zur HomepageGeschälter Buchweizen ist leicht verdaulich, reich an Eiweiß und glutenfrei.
Buchweizen zubereiten: Buchweizen und Wasser im Verhältnis 1:2 aufkochen und dann die Hitze auf die kleinste Stufe reduzieren. Den Deckel auf den Topf geben und den Buchweizen ca. 15 Minuten ausquellen lassen.
Im Backofen geröstet schmeckt Buchweizen super zu Gemüse oder auch im Müsli:
Bärlauchcreme mit Ofengemüse und Buchweizen -
Bio Buchweizen-Braunhirsebrot, 700g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dietl Franz Biobäcker zur HomepageBio Buchweizen-Braunhirsebrot, 700g
Im Holzofen gebackenes Sauerteigbrot (Kasten) mit Buchweizen & Braunhirse
Kann Spuren von Gluten enthalten!Franz Dietl bäckt seit über 40 Jahren Brot, hochwertiges, biologisches, handgemachtes SAUERTEIGBROT. Das Getreide dafür baut er selber an, es wird am Abend vor dem Backen frisch vermahlen.
Zutaten: Zutaten: Buchweizen, Braunhirse, Leinsamen, Gewürze, Sauerteig, Salz, Germ, Flohsamen und Essig;
kann Spuren von Gluten enthalten -
Bio Buchweizenreis
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Rosenfellner Mühle Bio zur HomepageBuchweizen überzeugt durch seinen feinen Geschmack und eine hohe Nährstoffdichte. Die kleinen Körner liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß – deutlich mehr als Reis, Weizen oder Hirse – und sind damit eine ideale Proteinquelle für bewusste Ernährung. Außerdem enthalten sie Vitamine B1, B2, E sowie Kalium, Eisen, Kalzium und Magnesium.
Zubereitung (für 2 Personen):
Im Kochtopf einen 1/2 Kaffeelöffel pflanz. Öl oder Butter zerlassen.
120 g Buchweizenreis dazugeben, mit 200g Wasser aufgießen, etwas salzen.
1x aufkochen lassen, zudecken, abschalten und ca. 5 Min ziehen lassen. Fertig
auch als schnelle Suppeneinlage hervorragend geeigent (2 min mitkochen – fertig)Zutaten: Bio Buchweizen
Nährwerte: Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie: 1.508kJ / 356kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 66g
davon Zucker: 1,7g
Eiweiß: 13g
Salz: 0,03g -
Bio Bunter Paprika, eingelegt
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bubenicek-Meiberger Biohof zur HomepageBio Bunter Paprika, eingelegt
Süß-sauer eingelegte Paprikastreifen in den Farben rot, orange, gelb und grün vom Biohof Bubenicek-MeibergerAllergene M,NZutaten Paprika, Zwiebel, Gärungsessig, Zucker, Senfkörner, Gewürze, Salz
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Bio Buttermilch Hoflieferanten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Die Hoflieferanten Bio zur HomepageDie erfrischende Buttermilch wird aus schonend pasteurisierter Vollmilch hergestellt und enthält 1 % Fett.
Pfandglas!Allergene GZutaten aus pasteurisierter Kuhmilch, ca. 1 % Fett
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Bio Buttermilch-Gurken-Suppe (Gaia)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gaia Bio - Mahlzeit im Glas zur HomepageHerrlich erfrischend – die Buttermilch-Gurken-Suppe von GAIA
Zutaten: Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, STANGENSELLERIE*, Knoblauch*, Tomaten*, Gewürze*, Salz*), Zwiebel*, Gurken*, Buttermilch*, Olivenöl*, Sesamöl*, Cayennepfeffer*, Maisstärke*
* aus biologischem Anbau -
Bio Butterschmalz, Höflmaier
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Höflmaier Bio zur HomepageGeklärte Butter, 99,8% Fett, laktosefrei
Frische Butter durch vorsichtiges Erhitzen geklärt
Sehr gut zum Kochen & Braten, kann hoch erhitzt werden und gibt einen tollen Geschmack!im Glas!
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Bio Cabanossi
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEin Klassiker aus Rind- und Schweinefleisch für die Jause, zum zwischendurch Knabbern 🙂
Enthält 2 Paar
Zutaten Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kombuchaextrakt, Knoblauch, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Naturdarm
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Bio Camembert natur
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Plangger BioPlanggers Bio Camembert ist ein Weichkäse aus bester Bio-Heumilch.
Er verfügt über ein nussig-mildes Pilzaroma und einen mild säuerlich-rahmigem Geschmack.— Mit Liebe in Handarbeit hergestellt —
Zutaten Bio HEUMILCH, Bio Steinsalz, Bio Lab, Bio Käsereikulturen
mind. 28% Fettgehalt absolut, 45% FITNährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1.261 kg / 352 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Eiweiß. 25g
Salz: 2,0g