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Bio Roastbeef geschnitten
ca. € 6,00
(Preis nach Abwaage)€ 60,00 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 100 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageDas Roastbeef ist hausgemacht vom Freiländer; verwendet wird ein gut abgelegenes Stück Beiried, das mit Senf, Salz und grobem Pfeffer eingerieben wird. Dann wird das Roastbeef scharf angebraten, es bleibt zart rosa und leicht blutig.
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Bio Roggen Vollkornbrot Laib – 1 kg
€ 5,50inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzinger Rupert und Maria Biobäckerei zur HomepageBio Roggen Vollkornbrot Laib – 1 kg, hefefrei, mit Sauerteig & Brotgewürzen
im Holzofen gebackenZutaten ROGGENMEHL VK*, SAUERTEIG*, Steinsalz, Kümmel*, Fenchel*
*aus kbA -
Bio Roggen Vollkornbrot Laib – 500g
€ 3,30inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzinger Rupert und Maria Biobäckerei zur HomepageBio Roggen Vollkornbrot Laib – 500g , hefefrei, mit Sauerteig & Brotgewürzen
im Holzofen gebacken
Für die Familie Holzinger hat die Veredelung ihrer Produkte oberste Priorität. Ihr Familienbetrieb liegt in Ritterkamp bei Rappottenstein und wird mit 12 ha
Landwirtschaft und 10 ha Wald im Vollerwerb geführt.
Seit 2002 wird am Betrieb auch Brot hergestellt. Das dafür benötigte Getreide wird am Hof angebaut, vermahlen und zu köstlichem Brot verarbeitet.Zutaten ROGGENMEHL VK*, SAUERTEIG*, Steinsalz, Kümmel*, Fenchel*
* aus kbA -
Bio Roggen-Dinkel Laib VK 80/20 – 500g
€ 3,50inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzinger Rupert und Maria Biobäckerei zur HomepageDer runde Roggen-Dinkel-Laib (mit 80% Roggen VK, 20% Dinkel VK), Sauerteig, im Holzofen gebacken, 500g
Hefefrei!
Zutaten ROGGENMEHL 80% VK, DINKELMEHL 20% VK, SAUERTEIG, Steinsalz, Kümmel, Fenchel
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Bio Roggenvollkornmehl
€ 3,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Waldviertler Biohof Ringl zur HomepageAllergene A -
Bio Rohmilch 1 Liter – aus muttergebundener Aufzucht
€ 2,70
zzgl. € 1,00 Pfandinkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 l
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur Homepage„Bei uns bleibt jedes Kalb, die weiblichen als auch die männlichen, drei Monate bei der eigenen Mutter und ist durchgehend 24 Stunden in der Milchviehherde. Die Tiere sind Tag und Nacht im großen Kompostierstall sowie auf der Weide im Herdenverband und können nach Lust und Laune zu ihrer Mutter“ berichtet Bio-Bäuerin Julia Kurz von Kurz ums Eck.
In dieser Zeit werden die Mutterkühe zwar gemolken, aber wir bekommen nur jene Milch, welche die Kälber überlassen! =)
* Rahm setzt sich nach längerem Stehen oben ab: Für den nächsten Kaffee als Obers verwenden oder einfach Flasche gut schütteln – Rahm vermischt sich wieder.
* Und wird die Milch mal sauer – kein Problem, einfach zum Kochen bzw. Backen verwenden 🙂 -
Bio Rohmilch 500ml – aus muttergebundener Aufzucht
€ 1,80
zzgl. € 1,00 Pfandinkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 0,5 l
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur Homepage„Bei uns bleibt jedes Kalb, die weiblichen als auch die männlichen, drei Monate bei der eigenen Mutter und ist durchgehend 24 Stunden in der Milchviehherde. Die Tiere sind Tag und Nacht im großen Kompostierstall sowie auf der Weide im Herdenverband und können nach Lust und Laune zu ihrer Mutter“ berichtet Bio-Bäuerin Julia Kurz von Kurz ums Eck.
In dieser Zeit werden die Mutterkühe zwar gemolken, aber wir bekommen nur jene Milch, welche die Kälber überlassen! =)
* Rahm setzt sich nach längerem Stehen oben ab: Für den nächsten Kaffee als Obers verwenden oder einfach Flasche gut schütteln – Rahm vermischt sich wieder.
* Und wird die Milch mal sauer – kein Problem, einfach zum Kochen bzw. Backen verwenden 🙂 -
Bio Rohmilch Bauernbutter
€ 6,80inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Strasser Robert Naturbauernhof Bio zur HomepageEs gibt sie schon von Anfang an bei uns und ihr Geschmack ist einmalig: die ROHMILCHBUTTER. Robert Strasser vom Naturbauernhof ist einer der Rohmilchpioniere in Österreich. Seit 31 Jahren produziert er schon die feine Butter aus Bio-Heumilchsauerrahm.
Sein Motto: „Lebendige Nahrung für lebendige Menschen von Hand mit Liebe gemacht.“
Allergene GZutaten Kuhmilch, aus unpasteurisiertem Sauerrahm, Säuerungskultur
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Bio Rohschinkenkugerl (kalbfreundlich)
€ 8,60
zzgl. € 1,00 Pfandinkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageTopfenkugerl mit ein bisserl Kräutern & Pfeffer umwickelt mit feinem Rinderrohschinken.
Der Rinderrohschinken, schmackhaft geräuchert, ist von den eigenen Ochsen und eine echte Delikatesse. Eingelegt in Sonnenblumenöl, im Pfandglas.Das Öl kann super weiterverwendet werden (zB als Salatmarinade, mit Weißbrot oder zum Kochen)! Es ist ein sehr hochwertiges Öl vom Bio-Bauer Andi Figl aus dem Weinviertel. Er hat seine eigenen Sonnenblumen gezüchtet – eine Urpflanze, keine Hybridpflanzen…!!
Aus muttergebundender Aufzucht (die Kälber dürfen solange bei der Mamakuh bleiben, bis sie abgestillt sind).
Zutaten: Rohmilchtopfen mit natürlichem Fettgehalt, Sonnenblumenöl, Rinderrohschinken, Natursalz unjodiert, Gewürze
Füllmenge 200g, Abtropfgewicht 130 g -
Bio Rollgerste
€ 2,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bayer BioSo ein super Wintergetreide! Am Besten in der Suppe oder im Eintopf.
Ein Lieblingssuppenrezept mit Gerste: Südtiroler Gerstsuppe„Gerste besitzt neben Eiweiß und Vitamine auch sehr viel Kieselsäure. Diese wirkt sich besonders auf das Stützgewebe aus. Gerste ist auch bei Darmverstimmungen sehr günstig und hat eine entgiftende Wirkung auf den Organismus.“
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Bio Rollgerstl MISO
€ 6,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Wiener Miso Bio zur HomepageDie kleine Manufaktur Wiener Miso erzeugt handgefertigte Miso-Pasten (fermentierte Bio-Würzpaste) in BIO Qualität.
Unbehandelt – lebend aktiv – makrobiotisch
Aus Rollgerste & Sojabohnen hergestellt, natürlich gereift & unpasteurisiertDas ROLLGERSTL MISO ist deftig würzig im Geschmack mit leicht malziger Note – ein rundum voller, harmonischer Geschmack für kräftige Gerichte wie Eintöpfe, Linsen, Speck und Braten.
Zutaten: Rollgerste*, Sojabohne*, Meersalz, A. oryzae
*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401 -
Bio Rosé vom Zweigelt
€ 8,20inkl. 20 % MwSt.
Produkt enthält: 750 ml
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageRosé vom Zweigelt, handgelesen, Niederösterreich
In geselliger Runde passt der Rosé perfekt zu leichten Speisen und macht Spaß.
Waldbeeren, rote Ananas, vollreife Erdbeeren, saftigAlkohol: 12,5%, Trocken