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Bio Roggenvollkornmehl
€ 4,20inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Waldviertler Biohof Ringl zur HomepageAllergene A -
Bio Rohmilch 1 Liter – aus muttergebundener Aufzucht
€ 2,70
zzgl. € 1,00 Pfandinkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 l
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageFrische, unbehandelte Rohmilch direkt vom Bauernhof!
„Bei uns bleibt jedes Kalb, die weiblichen als auch die männlichen, drei Monate bei der eigenen Mutter und ist durchgehend 24 Stunden in der Milchviehherde. Die Tiere sind Tag und Nacht im großen Kompostierstall sowie auf der Weide im Herdenverband und können nach Lust und Laune zu ihrer Mutter“ berichtet Bio-Bäuerin Julia Kurz von Kurz ums Eck. In dieser Zeit werden die Mutterkühe zwar gemolken, aber wir bekommen nur jene Milch, welche die Kälber überlassen! =)
Durch die muttergebundene Kälberaufzucht ist die Herdenstruktur sehr ruhig und ausgeglichen und die Tiere sind äußerst gesund und entspannt.
Die Rohmilch ist nicht homogenisiert, dh. Rahm setzt sich nach längerem Stehen oben ab: Für den nächsten Kaffee als Obers verwenden oder einfach Flasche gut schütteln – Rahm vermischt sich wieder.
Pfandflasche – bitte vorm Zurückbringen kurz ausspülen, Danke!
Lagerung & Verzehr: lagern bei max. 6°C, Rohmilch vor dem Verzehr abkochen
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Bio Rohmilch 500ml – aus muttergebundener Aufzucht
€ 1,80
zzgl. € 1,00 Pfandinkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 0,5 l
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur Homepage„Bei uns bleibt jedes Kalb, die weiblichen als auch die männlichen, drei Monate bei der eigenen Mutter und ist durchgehend 24 Stunden in der Milchviehherde. Die Tiere sind Tag und Nacht im großen Kompostierstall sowie auf der Weide im Herdenverband und können nach Lust und Laune zu ihrer Mutter“ berichtet Bio-Bäuerin Julia Kurz von Kurz ums Eck.
In dieser Zeit werden die Mutterkühe zwar gemolken, aber wir bekommen nur jene Milch, welche die Kälber überlassen! =)
* Rahm setzt sich nach längerem Stehen oben ab: Für den nächsten Kaffee als Obers verwenden oder einfach Flasche gut schütteln – Rahm vermischt sich wieder.
* Und wird die Milch mal sauer – kein Problem, einfach zum Kochen bzw. Backen verwenden 🙂Lagerung & Verzehr: lagern bei max. 6°C, Rohmilch vor dem Verzehr abkochen
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Bio Rohmilch Bauernbutter
€ 6,80inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Strasser Robert Naturbauernhof Bio zur HomepageEs gibt sie schon von Anfang an bei uns und ihr Geschmack ist einmalig: die ROHMILCHBUTTER. Robert Strasser vom Naturbauernhof ist einer der Rohmilchpioniere in Österreich. Seit 31 Jahren produziert er schon die feine Butter aus Bio-Heumilchsauerrahm.
Sein Motto: „Lebendige Nahrung für lebendige Menschen von Hand mit Liebe gemacht.“
Allergene GZutaten Kuhmilch, aus unpasteurisiertem Sauerrahm, Säuerungskultur
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Bio Rohschinkenkugerl (kalbfreundlich)
€ 8,60
zzgl. € 1,00 Pfandinkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageRohmilch Topfenkugerl mit ein bisserl Kräutern & Pfeffer umwickelt mit feinem Rinderrohschinken.
Der Rinderrohschinken, schmackhaft geräuchert, ist von den eigenen Ochsen und eine echte Delikatesse. Eingelegt in Sonnenblumenöl, im Pfandglas.Das Öl kann super weiterverwendet werden (zB als Salatmarinade, mit Weißbrot oder zum Kochen)! Es ist ein sehr hochwertiges Öl vom Bio-Bauer Andi Figl aus dem Weinviertel. Er hat seine eigenen Sonnenblumen gezüchtet – eine Urpflanze, keine Hybridpflanzen…!!
Aus muttergebundender Aufzucht (die Kälber dürfen solange bei der Mamakuh bleiben, bis sie abgestillt sind).
Zutaten: ROHMILCHTOPFEN*, Sonnenblumenöl*, RINDERROHSCHINKEN*, Natursalz unjodiert, Gewürze* * aus biologischer Landwirtschaft
Füllmenge 200g, Abtropfgewicht 130 g -
Bio Rollgerste
€ 2,90inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bayer BioSo ein super Wintergetreide! Am Besten in der Suppe oder im Eintopf.
Ein Lieblingssuppenrezept mit Gerste: Südtiroler Gerstsuppe„Gerste besitzt neben Eiweiß und Vitamine auch sehr viel Kieselsäure. Diese wirkt sich besonders auf das Stützgewebe aus. Gerste ist auch bei Darmverstimmungen sehr günstig und hat eine entgiftende Wirkung auf den Organismus.“
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Bio Rollgerstl MISO
€ 9,80inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 200 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Wiener Miso Bio zur HomepageDie kleine Manufaktur Wiener Miso erzeugt handgefertigte Miso-Pasten (fermentierte Bio-Würzpaste) in BIO Qualität.
Unbehandelt – lebend aktiv – makrobiotisch
Aus Rollgerste & Sojabohnen hergestellt, natürlich gereift & unpasteurisiertROLLGERSTL MISO ist deftig würzig im Geschmack mit leicht malziger Note – ein rundum voller, harmonischer Geschmack für kräftige Gerichte wie Eintöpfe, Linsen, Speck und Braten. 4-6 Monate natürlich gereift.
Zutaten: Rollgerste*, Sojabohne*, Meersalz, A. oryzae
*aus kontrolliert biologischen Anbau. AT-BIO-401 -
Bio Rostbraten im Ganzen
ca. € 22,35
(Preis nach Abwaage)€ 44,70 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageStück im Ganzen.
Der Rostbraten sitzt auf der Beiried. Das Fleisch ist durchzogen und hat den typischen Fettkern. -
Bio Rostbratwürstel
ca. € 5,88
(Preis nach Abwaage)€ 24,50 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 240 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur Homepage1 Packung enthält 8 Stk. Würstel, ca 240g
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Bio Rot-weiß-rote Rüben (Chioggia Rarität)
€ 2,50inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDie rot-weiß-rot geringelten Rüben schauen auf einem Rohkostteller ganz super aus. Dünn aufschneiden und ein Essig-Öl Dressing drübergeben. Die Chioggia Rüben schmecken etwas milder als die roten Rüben. Beim Kochen löst sich die Farbe und alles wird rosa 🙂
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Bio Rote Rüben
€ 3,40inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageRote Rüben Knollen (ohne Grün)
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Bio Rote Rüben Salat, eingelegt
€ 4,60inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bubenicek-Meiberger Biohof zur HomepageBio Rote Rüben Salat, eingelegt
Rote Rüben in feinen Streifen, süßsauer mit Kren
Schmeckt super aufgewärmt als Beilage oder kalt als Salat 🙂Allergene M,NZutaten Rote Rüben, Kren, Gärungsessig, Rübenzucker, Gewürze, Salz