Bio Pfefferoni scharf 5 Stk.
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Bio Physalis
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepagePhysalis, die Goldbeeren, gibt es diese Woche von der Gärtnerei Nachbars Garten.
Abgesehen davon, dass diese Früchte super schmecken, sind sie auch noch äußerst dekorativ! -
Bio Pilz-Bruschetta
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pfisterhof Bio zur HomepageSooooo gut! Aufs Weißbrot oder zu Nudeln
Mit Pfisters Edelpilzen, getrockneten Tomaten, Zwiebeln & Gewürzen
Erinnert ein bischen an beef tartare, ist aber rein pflanzlich 🙂Zutaten: Edelpilzmischung* 46%, Wasser, Sonnenblumenöl*, getrocknete Tomaten*, Trockenzwiebel*, Salz, Knoblauchpulver*, Petersilie getrocknet*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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Bio Pilzgriller, 4 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pfisterhof Bio zur HomepagePfisters Pilzgriller sind vegane Pilzwürstel mit Seitan und Edelpilzen (Kräuterseitlinge, Shiitake, Austernpilze), 4 Stk.
Zutaten: Seitan* 51% (Wasser, WEIZENGLUTEN*), Edelpilzmischung* (Kräuterseitlinge*, Austernpilze*, Shiitake*) 30% Sonnenblumeöl*, Nährhefeflocken, Meersalz, WEIZENSTÄRKE*, Gewürze (enthält SENF), Kartoffelquellstärke*
*aus kontrolliert biologischem Anbau -
Bio Poccocino Ziegenkäse (Rohmilch)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageZiegenkäse nach Feta-Art
aus reiner Ziegenrohmilch mit natürlichem Fettgehalt (mind. 40% FIT) und Salz.
ca. 140g (Preis nach Abwaage)Zutaten ZIEGENROHMILCH*, Salz*
aus kontrolliert biologischem Anbau -
Bio Polenta / Maisgrieß
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Morgentau Biogemüse zur HomepageBio Polenta (Maisgrieß) aus Streifenanbau.
Streifenanbau bedeutet: Ein Feld, mehrere Kulturen, mehrere Vorteile. Um der Verarmung der Natur Einhalt zu gebieten, geben die Bio-Bauern durch den Anbau von Multi-Kulturen Pflanzen und Tieren ihren Lebensraum zurück. So wird die Artenvielfalt gesteigert, die Natur geschützt – das ist Biodiversität.250g Polenta in 0,75l kochendes Wasser einrühren. Bei schwacher Hitze ca. 5-10 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen und 5 Min. ziehen lassen.
Ein einfaches und trotzdem vorzügliches Rezept: Polentapizza
Zutaten Maisgrieß grob
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Bio Putenschinken, aufgeschnitten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageBio Putenschinken aus den Edelteilen der Pute (Brust & Keule), verfeinert mit Gewürzen
Zutaten Bio Putenfleisch (80%), Wasser (20%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Bio Citrat, Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Putenschnitzel – 2 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageBio Putenschnitzel – 2 Stk., ca 300g
Von der Bio Fleischerei Schober aus Gars am Kamp -
Bio Quittenmus
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Anna Paradeiser Biohof zur HomepageQuitte & Honig und sonst nix :), ganz super so ein reines Fruchtmus!
89g Frucht / 100g Mus
Quitten haben ein feinsäuerliches, leicht bitteres ZitrusaromaKein Pfand, Gläser bitte gerne zurück bringen, Danke!
Zutaten: Frucht (Quitte)*, Honig*
* aus biologischer Landwirtschaft
Hergestellt aus 89g Frucht je 100g
Ohne Schaumverhütungsmittel, ohne Konservierungsstoffe
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren, Inhalt nur mit sauberem Löffel entnehmen! -
Bio Radicchio
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageRadicchio ist schön bitter und damit ziemlich gut für die Leber und Galle.
Roh als Salat harmoniert er sehr gut mit zB süßen Trauben oder einem Honig-Dressing, auch gebraten oder geschmort schmeckt Radicchio hervorragend (zu Pasta, Risotto, mit Feta & Honig)
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Bio Radieschen rot
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageDie klassischen runden roten Radieschen …
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Bio Rahmkäse „Pfefferhex“
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Plangger BioEin fein-cremige Pfefferkäse. Wie der Name schon sagt, sind hier ganze grüne (milde) Pfefferkörner mit dabei 🙂
Der Rahm-Schnittkäse aus Heumilch (55% FiT) ist mind. 8 Wochen im eigenen Felsenkeller der Käserei Plangger gereift und schmeckt mild-pikant!Zutaten: HEUMILCH thermisiert*, Steinsalz,Käsereikulturen, Lab, 1% grüner Pfeffer*, Rote Beete Pulver*
* aus kontrolliert biologischem Anbau