Bio Reibkäse (Rohmilch)
Für alle, die wie wir gerne mit Käse überbacken, haben wir auch geriebenen Emmentaler von der Dorfkäserei Pötzelsberger im Sortiment, hergestellt aus Heumilch, 45% FiT, Laktosefrei
ca. 150g
Ergebnisse 265 – 276 von 454 werden angezeigt
Bio Reibkäse (Rohmilch)
Für alle, die wie wir gerne mit Käse überbacken, haben wir auch geriebenen Emmentaler von der Dorfkäserei Pötzelsberger im Sortiment, hergestellt aus Heumilch, 45% FiT, Laktosefrei
ca. 150g
| Zutaten: | HEUROHMILCH g.t.S, mikrobielles Lab, Mikroorganissmenkulturen, Steinsalz |
|---|
Reiner Schaf-Frischkäse aus Bio-Rohmilch aus Weide- und Heufütterung, mit echtem, reinem Pflanzenlab aus der Wildartischocke zubereitet! Ohne Salze
Durch die hohe Entmolkung ist er gehaltvoll und fest & durch die frische, besonders wohlschmeckende Rohmilch ist er mild im Geschmack.
im Pfandglas.
| Zutaten | Reiner Schaf-Frischkäse auf BIO ROHMILCH aus Weide- und Heufütterung. Mindestens 45% F.i.T Ohne Salze, mit Wildartischocken-Pflanzenlab |
|---|---|
| Nährwerte | Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 481 kj/116 kcal, Fett 8,5g, davon gesättigte Fettsäuren 4,0g, Kohlehydrate 1,0 g, davon Zucker 1,0g, Eiweiß 8,0g, Salz 0,15g Gekühlt bei mind. 4°C lagern |
Mit selbstgepflücktem Bärlauch vom Hegihof.
Schaf-Frischkäse aus Bio-Rohmilch aus Weide- und Heufütterung, mit Wildartischocken-Pflanzenlab
Glas kann gerne zurückgebracht werden (kein Pfandeinsatz)
| Allergene | G |
|---|---|
| Zutaten | 100% Schaf-Rohmilch, Bärlauch, Salz |
Zum Kurzbraten geeignet, 2 Stk., Preis nach Abwaage, ca. 250g/Stk, saftig und aromatisch
Das Rib Eye Steak stammt aus dem vorderen Teil des Rinderrückens und ist auch als Entrecôte oder Hochrippe bekannt. Durch die ausgeprägte Marmorierung ist es besonders saftig und geschmacksintensiv.
Rib Eye Steaks eignen sich sehr gut zum Grillen oder auch Braten zB für Zwiebelrostbraten
Bio Qualitätsfleisch aus dem Waldviertel
Diese Woche gibt es schwarze Ribisel / Johannisbeeren vom Biobeerengarten Hummel 😀
Ribiselmarmelade aus den besten roten Ribiseln vom Biobeerengarten Hummel
70% Fruchtanteil, super aufs Brot und auch zum Backen
Die Früchte werden vor dem Marmeladekochen vorsichtig entkernt – so kommt der volle Fruchtgeschmack zur Geltung.
| Zutaten | 70% Weinviertler Bio Ribisel, Bio Rübenzucker, Geliermittel: Apfelpektin |
|---|---|
| Nährwerte: | Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 585 kJ / 140 kcal, Fett 0,2 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Kohlenhydrate 32 g (davon Zucker 32 g), Eiweiß 0,9 g, Salz 0 g |
Bio Ricotta vom Schaf.
Ricotta wird aus Molke hergestellt und heißt übersetzt zwei mal gekocht. Er kann zum Beispiel für Aufstriche oder auch für Süßspeisen verwendet werden.
Er ist so einsetzbar wie Topfen, aus pasteurisierter Schafmilch hergestellt mit 28% FiT und 10% Eiweiß.
100% Rindfleisch, ein saftiger Rinderschinken aus geräuchertem & gekochtem Schnitzelteil vom Rind
| Zutaten: | Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure |
|---|
Bestens zum Dünsten oder für gebackene Rindschnitzel geeignet.
Die Schnitzel können auch exta für Rouladen geschnitten werden. Bitte das als Wunsch im Kommentarfeld (am Ende des Bestellvorgangs) vermerken!
Bio-Rindfleisch aus dem Waldviertel (Bauernhöfe in Groß Schönau, Rapottenstein, Weitra, Grafenschlag), verarbeitet von der Fleischerei Freiländer.
Das Roastbeef ist hausgemacht vom Freiländer; verwendet wird ein gut abgelegenes Stück Beiried, das mit Senf, Salz und grobem Pfeffer eingerieben wird. Dann wird das Roastbeef scharf angebraten, es bleibt zart rosa und leicht blutig.
Bio Roggen Vollkornbrot Laib – 1 kg, hefefrei, mit Sauerteig & Brotgewürzen
im Holzofen gebacken
| Zutaten | ROGGENMEHL VK*, SAUERTEIG*, Steinsalz, Kümmel*, Fenchel* |
|---|
Bio Roggen Vollkornbrot Laib – 500g , hefefrei, mit Sauerteig & Brotgewürzen
im Holzofen gebacken
Für die Familie Holzinger hat die Veredelung ihrer Produkte oberste Priorität. Ihr Familienbetrieb liegt in Ritterkamp bei Rappottenstein und wird mit 12 ha
Landwirtschaft und 10 ha Wald im Vollerwerb geführt.
Seit 2002 wird am Betrieb auch Brot hergestellt. Das dafür benötigte Getreide wird am Hof angebaut, vermahlen und zu köstlichem Bauernbrot verarbeitet.
| Zutaten | ROGGENMEHL VK*, SAUERTEIG*, Steinsalz, Kümmel*, Fenchel* |
|---|