Frischer Brokkoli, ca. 500g
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Bio Bruschetta (Gemüse Brotaufstrich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biotiger zur HomepageAlles Gemüse, das auf den Feldern des Biotigers wächst, zu einem Brotaufstrich verarbeitet.
— Tomaten, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Melanzani, Karotten, Knoblauch —Aufs Brot streichen und sofort essen oder kurz im Rohr überbacken. Immer ein Genuss.
Im sonnigen Neusiedl / See baut der Biotiger Michael Deutsch über 450 verschiedene Pflanzen(raritäten)sorten an und die verarbeitet er dann zu köstlichen Saucen.
Zutaten Tomaten* (27%), Zucchini*(17%),
Paprika* (15%), Zwiebel* (10 %),
Sonnenblumenöl*,Melanzani* (8 %),
Karotten* (7%),Zucker*,Weingeistessig*
Knoblauch*,Salz,Gewürze*
* aus biologischer LandwirtschaftGeöffnetes Glas im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 909kj/217kcal
Fett: 18,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,0g
Kohlehydrate: 10,7g
davon Zucker: 9,6g
Eiweiß: 1,2g
Salz: 0,7g -
Bio Buchweizen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Waldviertler Biohof Ringl zur HomepageGeschälter Buchweizen ist leicht verdaulich, reich an Eiweiß und glutenfrei.
Buchweizen zubereiten: Buchweizen und Wasser im Verhältnis 1:2 aufkochen und dann die Hitze auf die kleinste Stufe reduzieren. Den Deckel auf den Topf geben und den Buchweizen ca. 15 Minuten ausquellen lassen.
Im Backofen geröstet schmeckt Buchweizen super zu Gemüse oder auch im Müsli:
Bärlauchcreme mit Ofengemüse und Buchweizen -
Bio Buchweizenreis
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Rosenfellner Mühle Bio zur HomepageBuchweizen überzeugt durch seinen feinen Geschmack und eine hohe Nährstoffdichte. Die kleinen Körner liefern hochwertiges pflanzliches Eiweiß – deutlich mehr als Reis, Weizen oder Hirse – und sind damit eine ideale Proteinquelle für bewusste Ernährung. Außerdem enthalten sie Vitamine B1, B2, E sowie Kalium, Eisen, Kalzium und Magnesium.
Zubereitung (für 2 Personen):
Im Kochtopf einen 1/2 Kaffeelöffel pflanz. Öl oder Butter zerlassen.
120 g Buchweizenreis dazugeben, mit 200g Wasser aufgießen, etwas salzen.
1x aufkochen lassen, zudecken, abschalten und ca. 5 Min ziehen lassen. Fertig
auch als schnelle Suppeneinlage hervorragend geeigent (2 min mitkochen – fertig)Perfekt auch als Porridge, zubereitet mit Milch & frischen Beeren!
Zutaten: Bio Buchweizen
Nährwerte: Nährwerte pro 100g
Brennwert/Energie: 1.508kJ / 356kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 66g
davon Zucker: 1,7g
Eiweiß: 13g
Salz: 0,03g -
Bio Bunter Mangold
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageBunter Mangold im Bd. (ca. 250g)
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Bio Buttermilch Hoflieferanten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Die Hoflieferanten Bio zur HomepageDie erfrischende Buttermilch wird aus schonend pasteurisierter Vollmilch hergestellt und enthält 1 % Fett.
Pfandglas!Allergene GZutaten aus pasteurisierter Kuhmilch, ca. 1 % Fett
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Bio Butterschmalz, Höflmaier
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Höflmaier Bio zur HomepageGeklärte Butter, 99,8% Fett, laktosefrei
Frische Butter durch vorsichtiges Erhitzen geklärt
Sehr gut zum Kochen & Braten, kann hoch erhitzt werden und gibt einen tollen Geschmack!im Glas!
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Bio Cabanossi
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEin Klassiker aus Rind- und Schweinefleisch für die Jause, zum zwischendurch Knabbern 🙂
Enthält 2 Paar
Zutaten Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Kombuchaextrakt, Knoblauch, Speisesalz, Kräuter, Gewürze, Naturdarm
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Bio Camembert natur
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Käserei Plangger BioPlanggers Bio Camembert ist ein Weichkäse aus bester Bio-Heumilch.
Er verfügt über ein nussig-mildes Pilzaroma und einen mild säuerlich-rahmigem Geschmack.— Mit Liebe in Handarbeit hergestellt —
Zutaten Bio HEUMILCH, Bio Steinsalz, Bio Lab, Bio Käsereikulturen
mind. 28% Fettgehalt absolut, 45% FITNährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 1.261 kg / 352 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 20g
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker; 0g
Eiweiß. 25g
Salz: 2,0g -
Bio Catalogna Zichoriensalat
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageBio Catalogna Zichoriensalat
Ein bitterer Salat mit langen, gezackten, löwenzahnartigen Blättern. Hoher Gehalt an Bitterstoffen! Fein als Salat & auch gut zum Kochen geeignet, wie Spinat oder Mangold verwenden & zB mit Olivenöl und etwas Knoblauch dünsten.
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Bio Cevapcici 5 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageDie super gewürzten Cevapcici vom Fleischermeister Schober enthalten Bio Rindfleisch (vom Waldviertler Blondvieh) und Bio-Lammfleisch
Sie sind vorgegart, dh einfach kurz in der Pfanne erwärmen, 5 Stk., ca 220gGluten u. Lactosefrei, Gentechnikfrei gem. Bio-VO
Zutaten: BIO Rindfleisch und Lammfleisch 90%, Trinkwasser, Speisesalz, BIO Zwiebel, BIO Knoblauch, BIO Gewürze
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert kg/kcal 702/168
Fett 9,6g
davon gesättigte Fettsäuren 4,3g
Kohlehydrate 1,2g
davon Zucker 0,8g
Eiweiß 19g
Salz 2,4g