Stück im Ganzen.
Der Rostbraten sitzt auf der Beiried. Das Fleisch ist durchzogen und hat den typischen Fettkern.
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Bio Rostbraten im Ganzen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur Homepage -
Bio Rote Rüben
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrische rote Rüben Knollen aus neuer Ernte(ohne Grün)
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Bio Rote Rüben Salat, eingelegt
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Bubenicek-Meiberger Biohof zur HomepageBio Rote Rüben Salat, eingelegt
Rote Rüben in feinen Streifen, süßsauer mit Kren
Schmeckt super aufgewärmt als Beilage oder kalt als Salat 🙂Allergene M,NZutaten Rote Rüben, Kren, Gärungsessig, Rübenzucker, Gewürze, Salz
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Bio Rote Rüben Suppe (Gaia)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gaia Bio - Mahlzeit im Glas zur HomepageFrisch gekochte Rote Rüben Suppe ins Weckglas eingekocht (Pfandflasche!)
Kurz erwärmen & genießenZutaten: Gemüsefond (Wasser, STANGENSELLERIE*, Karotten*, KNOLLENSELLERIE*, Lauch*, Tomaten*, Knoblauch*, Pimentkörner*, Thymian*, Pfeffer*), Rote Rüben*, Erdäpfel*, Pastinaken*, Kokosmilch*, Curry*, Zitronenöl, Knoblauch*
* aus biologischem Anbau -
Bio Rote Rüben, vorgegart
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Morgentau Biogemüse zur HomepageBio Rote Rüben, vorgegart
Die roten Rüben (es sind ganze Knollen) abtropfen lassen, aufschneiden und mit Essig & Öl direkt als Salat verwenden!
Gekühlt lagernZutaten: 100% Rote Rüben aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert kj/kcal 188/45
Fett <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlehydrate 8,1g
davon Zucker 8,1g
Eiweiß 1,5g
Salz 0,12gHerkunft: Österreich
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Bio s’hopferl Bier
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neufeldner BioBrauerei zur HomepageDas Neufeldner Hopferl wird aus 100% regionalen Bio Zutaten gebraut. In den offenen Gärbottichen entwickelt sich der unverwechselbare Geschmack. Das Hopferl hat ein erfrischend hopfiges und fein malziges Aroma.
5,2% vol. Alkohol
von der 1. Bio-Brauerei Oberösterreichs (Mühlviertel)
Pfandflasche!Allergene A -
Bio s’Zwickl Bier
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neufeldner BioBrauerei zur HomepageEin naturtrübes, süffig-würziges Bier aus der 1. Bio-Brauerei Oberösterreichs (Mühlviertel)
5,2 % vol. Alkohol, mit Bügelverschluss
PfandflascheAllergene A -
Bio Saibling, im Ganzen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Quellteiche BioDer Saibling gehört zur Familie der Salmoniden und gilt als einer der wohl besten Speisefische Österreichs.
In Tragwein (Mühlviertel) züchten Alfred Kapplmüller & Thomas Mayrwöger in ihren Teichen im Kettenbachtal Bio Saiblinge. Sie haben genug Platz und Bewegung und bekommen ausschließlich biologisches Futter.
Im Ganzen, küchenfertig ausgenommen, ca. 300g (Preis nach Abwaage)Herkunft: Österreich
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Bio Saiblingsfilet, 1 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Quellteiche BioDer Saibling gehört zur Familie der Salmoniden und gilt als einer der wohl besten Speisefische Österreichs.
In Tragwein (Mühlviertel) züchten Alfred Kapplmüller & Thomas Mayrwöger in ihren Teichen im Kettenbachtal Bio Saiblinge. Die Fische haben genug Platz und Bewegung und bekommen ausschließlich biologisches Futter aus Österreich.
In dem sehr kleinen Betrieb werden die Fische einmal die Woche auf Vorbestellung aus dem Teich entnommen.Filet, 1 Stk. ca. 130g (Preis nach Abwaage)
Herkunft: Österreich
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Bio Salatgurke
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageVon der Gärtnerei Fleischhacker aus Simmering
Die Bio-Schlangengurken sind frisch, knackig und aus kontrolliert biologischem Anbau. Sie haben einen milden Geschmack sind saftig – perfekt für einen gesunden Salat oder als erfrischender Snack. Frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen.
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Bio Sambal Oelek
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageWenn du kochst, dann schmeckt immer alles gleich? Hm. Damit genau das nicht passiert, gibt’s das Sambal Oelek. Milde Chilis, Meersalz, Apfelessig und Blütenhonig verleihen jedem Gericht im Handumdrehen das gewisse Etwas – oder ersetzen einfach mal Salz und Pfeffer.
Ob auf die Pizza, zur Pasta, ins Gulasch oder ins Curry: Sambal Oelek schmiegt sich vielseitig an alle möglichen Gerichte, am liebsten an warme Sachen, aber genau genommen ist es auch auf keinem frischen Baguette verlegen.im Glas, ohne Konservierungsstoffe
Zutaten Chilis*, Honig*, Apfelessig*, Meersalz, Verdickungsmittel: Maisstärke*, Zitronensaft*
* aus kontrolliert biologischem Anbau -
Bio Sauerkraut, roh
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pflügelmeier Sybille und Gerald BiohofDas super unpasteurisierte Sauerkraut im Glas gibt es wieder!!
Mit Kümmel, Wacholderbeeren und Meersalz, schmeckt super gutNachgärung ist möglich, Tipp: das Glas im Kühlschrank auf einen Teller stellen, um die Flüssigkeit aufzufangen.
Besonders in der kalten und dunklen Jahreszeit unterstützt das fermentierte Weißkraut durch reichaltige Bestandteile wie Vitamin A,B,C, Mineralstoffe und viele Ballaststoffe.
Nach einem althergebrachten Rezept wird unser Sauerkraut mit Meersalz, Kümmel und Wacholder vergoren. Absolut makellose Rohware ist Grundvoraussetzung, weil wir den Salzgehalt bewusst sehr sparsam anlegen (0,7%). Dadurch erreichen wir diesen typisch mild-würzigen Geschmack.