Bio Hintere Stelze im Ganzen (mit Knochen & mit Schwarte geschröpft)
zum selber Braten.
1 Hintere Stelze hat ca. 1,5 kg und ist für 2 Portionen geeignet
Geschröpft heißt, dass die Schwarte vom Fleischer eingeschnitten und so beim Braten schön knusprig wird.
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Bio Hintere Stelze im Ganzen (mit Knochen & mit Schwarte geschröpft)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur Homepage -
Bio Hinteres Ausgelöstes vom Rind
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageBestens geeignet für Rindsbraten. Schön durchzogen ist es der Teil zwischen Tristl und Rostbraten.
Zubereitungstipp: Lieber länger braten, bei weniger Temperatur. Dann wird das Fleisch schön zart.Der Schlachthof Fröschl ist ein kleiner Schlachthof im Waldviertel und bezieht die Bio Rinder von 6 Bio Bauern in der näheren Umgebung (Rapottenstein, Weitra, Gr. Schönau); verarbeitet wird das Fleisch dann vom Freiländer.
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Bio Hirse Erbsen Burger (2x 100g)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hiel Bio-Vegane Genussmanufaktur zur HomepageHirse-Erbsenlaibchen mit Gemüse, perfekt für die schnelle Küche.
Vegan, glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker
Gekühlt lagern!Zubereitung: 5 min bei 180°C im Backofen (Ober-/ Unterhitze) oder in der Pfanne anbraten
Zutaten: Wasser, Hirse* 16%, Erbsen* 10%, Reismehl*, Karotten*, Zwiebeln*, Reis*, Sonnenblumenöl*, Salz, Gewürze* (enthält SENF), Kräuter*.
*aus biologischem Anbau
FRITTIERT
Nährwerte: Energie kJ/kcal 748/179
Fett 4,8g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 29g
davon Zucker 1,3g
Eiweiß 4,2g
Salz 1,02g -
Bio Hoatberger Jausensnack
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pfisterhof Bio zur HomepageBio-Jausensnack (vegan) aus Shiitakepilzen und Seitan – ideal für unterwegs, die Schuljause oder Snack.
Die Hoatberger Bio-Jausensnack vom Pfisterhof ist ein festes, würziges Stangerl auf Pilzbasis – ganz ohne Fleischersatzstoffe. Der Umami-Geschmack der Shiitakepilze erinnert an klassische Cabanossi, bleibt dabei aber rein pflanzlich. Ob als Snack für unterwegs, in der Schuljause oder zur schnellen Stärkung zwischendurch – der Hoatberger ist essfertig und braucht keine Zubereitung.
Zutaten: Wasser, Shiitake Pilze* 33%, WEIZENeiweiß*, Sonnenblumenöl*, Nährhefe, Meersalz, Gewürze* (enthält SENF*, SELLERIE*), WEIZENstärke*
* aus kontrolliert biologischem AnbauNährwerte: Nährwerte pro 100 g
Energie 590 kJ/141 kCal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 20 g
davon Zucker 1.2 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 1.3 g -
Bio Holunderblüten-Sirup
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageHausgemachter Sirup vom Bioplatzl, ist herrlich aromatisch mit dem unwiderstehlichen Duft des blühenden Holunders.
Ideal zum Aufspritzen mit Wasser, Sekt, Wein oder für Milchshakes und auch zum Süßen für DessertsZutaten Wasser, Bio-Rübenzucker, Bio-Holunderblüten, Bio-Zitronen, Zitronensäure
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Bio Honig-Dill Senf
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageDieser Senf hat eine angenehme Schärfe und passt besonders gut zu Fisch, aber natürlich auch aufs Butterbrot, zu Käse, Kichererbsensalat, Räuchertofu… der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt 🙂
im Glas, ohne Konservierungsstoffe
Zutaten Wasser, SENFSAAT* Apfelessig, 19% Honig*, Meersalz, 0,6% Dill*, Gewürze*, Zitronensaft* (*kbA)
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Bio Honigschinken, ca. 1kg – essfertig (Ostern)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEine besondere Osterspezialität vom Fleischermeister Schober: mild geräucherter Schinken mit zarter Honigkruste
ca. 1 kg (Preis nach Abwaage), essfertig
Gibt es nur bis Ostern!
Zutaten: Schweineschlögel*, Trinkwasser, Speisesalz, Honig*, Kräuter*, Gewürze*, Rohrohrzucker*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Bio Hühnerkarkasse
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageHühnerkarkassen bestehen aus den Knochen des Huhns mit anhaftendem Fleisch und Haut – ideal zur Zubereitung von kräftigen Suppen oder Fonds.
Je nach Größe des Huhns kann es zu Gewichtsschwankungen kommen. Preis nach Abwaage -
Bio Hummus Aufstrich
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hiel Bio-Vegane Genussmanufaktur zur HomepageBio Brotaufstrich aus Kichererbsen und Tahini (Sesammus)
Vegan, glutenfrei, laktosefrei, weizenfrei, ohne Geschmacksverstärker
Gekühlt lagern!Hergestellt von Bio-Vegan-Feinkost Pionier Peter Hiel. Seit 1988 werden in seiner Wiener Manufaktur feinste Bio-Produkte hergestellt.
Zutaten: Kichererbsen* gekocht 50%, Wasser, Sonnenblumenöl*, SESAMMUS*, Olivenöl*, Zitronensaft* Salz, Gewürze*, Apfelessig*, Kräuter*.
*aus biologischem Anbau
Mit Kichererbsen aus Österreich
Nährwerte: Energie kJ/kcal 1021/245
Fett 19g
davon gesättigte Fettsäuren 2,5g
Kohlenhydrate 12g
davon Zucker 1,0g
Eiweiß 5,9g
Salz 1,3g -
Bio Hummus Chili (Prustender Pauli)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höfer Naturköstlichkeiten - Bio Hofkäserei zur HomepageEine weitere Variante des cremigen Kichererbsenaufstrichs (Hummus) von HÖFER – für alle, die es gern ein bissl schärfer mögen: PRUSTENDER PAULI mit Paprika-Schwarzkümmel-Chili
Bei Höfer Naturköstlichkeiten ist alles soooo cremig, auch der Kichererbsenaufstrich ist einfach richtig gut. Mit Paprika, Schwarzkümmel und Chili – und viel Liebe! Alle Produkte werden in Handarbeit hergestellt.
Bitte gekühlt aufbewahren! Pfandglas
Zutaten: KICHERERBSEN*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Salz, Kumin*, Paprikapulver*, Schwarzkümmel*, Kräuter*, Knoblauch*, SESAM*, Chili – und viele Liebe!
*aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Hummus Gartenkräuter (Jauchzende Jule)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höfer Naturköstlichkeiten - Bio Hofkäserei zur HomepageBio Kichererbsenaufstrich (Hummus) Jauchzende Jule Gartenkräuter, vegan
Bei Höfer Naturköstlichkeiten ist alles soooo cremig, auch der Kichererbsenaufstrich ist einfach richtig gut. Mit Gartenkräutern aus dem eigenen Bergbauerngarten. Alle Produkte werden in Handarbeit hergestellt.
Gekühlt aufbewahren! Pfandglas
Zutaten: KICHERERBSEN*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Salz, Kumin*, Gartenkräuter*, SESAM*, Knoblauch* – und viel Liebe!
*aus biologischer Landwirtschafgt -
Bio Iberico Käse (Kuh, Schaf, Ziege)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Berger Roland Biokäserei zur HomepageDer IBERICO ist ein handgeschöpfter Schnittkäse, hergestellt aus pasteurisierter Bio Schaf- (33%), Ziegen- (33%), und Kuhmilch (33%) Mit zunehmender Reife wird der Käse im Geschmack kräftiger und pikanter. Der Iberico ist der am meisten verwendete Alltagskäse in Spanien. Er wird zum Überbacken und Verfeinern von warmen Gerichten eingesetzt und auch zu Brot und Wein gegessen.
Die Kuhmilch verleiht dem Käse seine Weichheit, die Ziegenmilch sorgt für seine Würze und die Schafsmilch für seinen herzhaften Geschmack.Produziert von der Biokäserei Roland Berger (Wachau)
Zutaten: Schnittkäse aus 33% Bio SCHAFMILCH, 33% Bio ZIEGENMILCH, 33% Bio KUHMILCH
mit mind. 45% FITNährwerte: 100g enthalten durchschnittlich:
Energie 1783 kj/426 kcal
Fett 26g
davon gesättigte Fettsäuren 15g
Kohlehydrate 0,2g
davon Zucker <0,1g
Eiweiß 25g
Salz 1g