Bio Heumilch pasteurisiert – 500ml
Der Demeter Bio-Hof der Familie Marksteiner befindet sich im kleinen Ort Bernschlag im Waldviertel. Die 28 Milchkühe der Rasse Fleckvieh werden im Sommer auf der Weide gehalten und auch im Winter nur mit eigenem Heu gefüttert; die Kälber werden nicht enthornt.
Die Milch ist nicht homogenisiert (d.h. dass sich mit der Zeit der Rahm oben absetzt) und wird sehr schonend pasteurisiert (kein ultrahohes Erhitzen)
Pfandflasche (Bitte ausgespült zurück bringen, Danke!)