Danke www.greisslerei.org (Die Greisslerei bietet das selbe Einkaufskonzept in St. Pölten an!) für das Rezept! Die wiederum haben das Rezept vom „Suppito-Kochbuch“ 🙂 Zutaten für 4 Personen: – 250 g über Nacht eingeweichte Bohnen (z.B. Käferbohnen) – 3 EL Tomatenmark oder eine Polpa – 1 Handvoll Petersilie – gehackt – 150 ml Olivenöl – 1
Danke liebe Doris, für’s Rezept! Für 4 Portionen: 250 g Buchweizenschrot in 1 l kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen lassen. Herdplatte ausschalten und Buchweizen bis zum völligen Erkalten ausquellen lassen, dabei ab und zu umrühren. 1 große Karotte grob raffeln, 200 g Weißkraut klein schneiden und 1 Zwiebel in kleine Würfel (und wer hat, 1 Bund
Wintersalate sind dankbar weil man dafür alles verwenden kann, was sich so in der Küche findet 🙂 Außerdem sind sie sättigend, super gut und eine Abwechslung in dieser Eintopf-Zeit, Meine liebsten Zutaten sind (für 2-3 Personen): – 100 g frischer Salat (z.B. Zuckerhut oder Endivensalat) – 50 g Pflücksalat (Rucola, Vogerlsalat…) – 1 geschälte, Birne
Heute gibt’s wieder so ein einfaches Rezept, danke liebe Isabella! Für 2 Personen: 1 TL Olivenöl in einem Topf erhitzen und eine kl. geschnittene Zwiebel darin einige Minuten bei geringer Hitze anschwitzen. 1 kl. würfelig geschnitte Sellerie dazugeben, mit der Suppe aufgießen, aufkochen lassen und etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Wenn der Sellerie