Das besondere an diesem aromatischen Blütenhonig ist, dass er von Bienen aus dem Tiergarten Schönbrunn stammt 🙂 Ron Richter, unser Stamm-Imker & Bienenfreund, kümmert sich vor Ort um den Bienenstock.
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Bio Wiener Sommerhonig Tiergarten Schönbrunn
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur Homepage -
Bio Wildhendl Filet – 2 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageVakuumiert & bratfertig.
Die Wildhendl (der Name kommt von der wildähnlichen Färbung des Fleisches) leben in Kleingruppen mit genügend Platz in Ställen und auf Wiesen. Die Haltungs- und Fütterungsform ermöglicht langsames Wachstum mit viel Bewegung und dadurch zartes, aromatisches Fleisch.
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Bio Wildhendl Flügerl – 6 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageVakuumiert & bratfertig.
Die Wildhendl (der Name kommt von der wildähnlichen Färbung des Fleisches) leben in Kleingruppen mit genügend Platz in Ställen und auf Wiesen. Die Haltungs- und Fütterungsform ermöglicht langsames Wachstum mit viel Bewegung und dadurch zartes, aromatisches Fleisch.
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Bio Wildhendl Keulen, 2 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageVakuumiert & bratfertig.
Die Wildmasthendl wachsen in Kleingruppen auf, haben reichlich Bewegungsfreiheit im Stall und auf den Wiesen, viel Sonnenlicht und frische Luft. Gefüttert wird ausschließlich heimisches Bio-Futter.
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Bio Wildhendl-Leber
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageVakuumiert verpackt, Mindestgewicht 500g
Von der Wildhendl-Leber gibts immer nur wenig und es kann daher sein, dass wir sie nicht bekommen. Dann gibt es als Ersatz Bio-Hendl Leber vom Steirerhuhn.
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Bio Wurzelspeck – im Ganzen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageHergestellt aus dem Bauchfleisch vom Schwein, Stück ca. 5cm breit.
Deutlich speckiger Anteil und mageres Muskelfleisch
Kräftiges Räucheraroma
Super auf’s dunkle Brot oder zum Kochen!
Haltbarkeit bei kühler und trockener Lagerung – offen 14 Tage
ca. 400g
ohne NitritpökelsalzZutaten Schweinebauch*, Trinkwasser, Speisesalz, Kräuter*, Gewürze*
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft -
Bio Ziegen Camembert Natur (Rohmilch)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Lang Veronika und Herbert - BiohofkäsereiWeichkäse aus Ziegen – Heurohmilch mit Weißschimmel
Ein Stück hat ca. 100gVeronika und Herberg Lang stellen schon seit 1991 im oberen Mühlviertel besonders guten Käse aus Heu-Rohmilch her.
Sie legen großen Wert auf die schonende Verarbeitung der Rohstoffe und langsame Reifung der Käse. Der Biohof ist ein Demeterbetrieb.Zutaten HEUROHMILCH (Ziege)*, Himalayasalz, Säuerungskultur, Weißschimmelkultur, Lab
*aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Ziegen Kefir, 1 Liter
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageBio Ziegen Kefir, 1 Liter Glasflasche
Kefir ist ein dickflüssiges Sauermilchprodukt, das durch Fermentation entsteht. Unser Ziegenmilch-Kefir ist frisch und cremig, hergestellt aus hochwertiger Ziegenmilch aus kontrolliert biologischem Anbau. Er zeichnet sich durch einen milden, leicht säuerlichen Geschmack aus und ist reich an probiotischen Kulturen, die die Darmgesundheit unterstützen.
aus pasteurisierter Ziegenmilch, 3,2% FettgehaltPfandflasche!
Zutaten pasteurisierte Ziegenmilch
Allergene G -
Bio Ziegen Kefir, 250 ml
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageBio Ziegen Kefir, 250 ml
Kefir ist ein dickflüssiges Sauermilchprodukt, das durch Fermentation entsteht. Unser Ziegenmilch-Kefir ist frisch und cremig, hergestellt aus hochwertiger Ziegenmilch aus kontrolliert biologischem Anbau. Er zeichnet sich durch einen milden, leicht säuerlichen Geschmack aus und ist reich an probiotischen Kulturen, die die Darmgesundheit unterstützen.
aus pasteurisierter Ziegenmilch, 3,2% FettgehaltPfandglas!
Zutaten pasteurisierte Ziegenmilch
Allergene G -
Bio Ziegenbergkäse aus Rohmilch
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kaslab'n Nockberge Bio zur HomepageEine alte Ziege – der Kaslabn Ziegenbergkäse! Aus Rohmilch & natürlich mit Rotschmiere. Einzigartig ist dieser Käse, da es kaum jemanden gibt der aus Ziegenmilch, noch dazu aus Bio-Heumilch, einen Bergkäse macht. 3 Monate gereift – für Spezialisten!
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Bio Ziegenfrischkäse Kürbiskern im Becher
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageSeit 1980 wird der 31ha große Hof der der Familie Neu im Einzugsgebiet der Donau biologisch bewirtschaftet. Die Milch der Ziegen am Vierkanthof wird in der kleinen Hofkäserei vor Ort verarbeitet. Den Erfahrungsreichtum, die Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Liebe zum Produkt machen sich in der ausgezeichneten Qualität und dem hervorragenden Geschmack bemerkbar.
Zutaten ZIEGENROHMILCH, Salz, Kürbiskernöl
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Bio Ziegenfrischkäse mit Kren
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageFrischkäse aus reiner Ziegenrohmilch – mit Kren
Zutaten: Bio Ziegenrohmilch, Bio Knoblauch, Salz, Bio KrenDie Ziegenkäseprodukte von Familie Neu sind schon mehrmals mit Auszeichnungen und Awards ausgezeichnet worden. Seit über 25 Jahren produzieren sie BIO Ziegenkäse in Handarbeit im Familienbetrieb in Empfing im Mostviertel. Die Futtermittel für die Ziegen stammen aus eigener Herstellung. Besonderes Augenmerk wird auf das Grünland gerichtet: Die Tiere werden neben dem Weidebetrieb täglich mit frischem Gras versorgt. Daneben erhalten sie natürlich Heu sowie Hafer/Mais.
Zutaten ZIEGENROHMILCH