Kleine orange Snackpaprikas gibt’s diese Woche vom Gärtnerhof Artenvielfalt in NÖ
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Bio Sojasauce
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Genusskoarl Bio zur HomepageBio Sojasauce vom Genusskoarl – angebaut & gebraut in Österreich
Damit lässt sich wunderbar Tofu marinieren, in Kombi mit Misopaste eine feine Miso Suppe kochen und überhaupt super zur Würze einsetzen. 🙂Der Genusskoarl meint dazu: „Meine Sojasauce ist mein Beitrag zu mehr Regionalität und Nachhaltigkeit. Gebraut aus besten österreichischen Bio-Zutaten, ist eine wunderbar herzhafte Sojasauce entstanden, die mit ihrem fruchtigen Abgang am Gaumen Lust auf mehr macht. Gebraut aus lediglich 4 Zutaten rundet sie nicht nur jedes Gericht der Asia-Küche ab, sondern ist eine universale Würze in der Küche und bei Tisch“
Zutaten: Wasser, SOJABOHNEN (14%), WEIZEN, Speisesalz unjodiert
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Bio Sonnenblumenkerne
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Waldviertler Biohof Ringl zur Homepage333g vom Waldviertler Biohof Ringl
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Bio Spicy Thai Tofu
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Sojvita Biotofu zur HomepageBio Spicy Thai Tofu, würzig scharf durch die Marinade aus gemahlenen Chilis & Ingwer
Sojvita ist ein österreichischer Produktionsbetrieb, der 1983 gegründet wurde mit dem Ziel biologische Lebensmittel zu produzieren. Die Sojabohnen kommen aus Österreich.
Tofu ist gepresstes Sojaeiweiß und damit eine gesunde und rein pflanzliche Eiweißquelle und enthält viele hochwertige Nähr- und Vitalstoffe.Zutaten: Tofu 87% (Wasser, SOJABOHNEN*, Nigari (Magnesiumchlorid), Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz), Zwiebel*, Chilischoten*, Gewürze*, Kräuter*, Traubenkernmehl*, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*)
* aus kbA -
Bio Spinat Knödel, 4 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Höfer Naturköstlichkeiten - Bio Hofkäserei zur HomepageDie beliebten Spinat Knödel mit Kamut-Knödelbrot, Spinat und Schaf- bzw. Ziegenkäse 🙂
4 Stk á 95g, vorgekochtZubereitung: in kochendem Wasser, leicht gesalzen, 15 Minuten köcheln lassen oder unter Dampf oder in der Pfanne
Handgemacht aus KärntenJuhuu, die Edlknedl sind wieder da 🙂 mit 4 verschiedenen Sorten für die schnelle, gute Küche
Zutaten: 25% Kamut-KNÖDELBROT*(KAMUTMEHL*, WEIZENMEHL*, GERSTENBACKMALZ*, Hefe*) 25% Spinat* , 13% VOLLMILCH* 10% Zwiebeln*, 8% SCHNITTKÄSE* vom Schaf und der Ziege, BUTTER* EIER*, Knoblauch*, Steinsalz, Gewürze*, Kräuter*
*aus biologischer Landwirtschaft*aus biologischer Landwirtschaft
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Bio Spitzpaprika rot/orange
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageRoter und oranger Spitzpaprika, ca. 2-3 Sk (300g)
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Bio St. Laurent 2022
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von H & M Hofer BIO Winzerfamilie zur HomepageDer St. Laurent ist eine alte österreichische Rebsorte. Da die Reben im Weingarten sehr anspruchsvoll sind, war er vor 70 Jahren fast ausgestorben. Bei einer sorgsamen Pflege werden hier sehr feine und elegante Weine produziert.
Weichseln, Brombeeren, Kirschenkompott, leichte BitterschokoladeOder kurz gesagt: Ein herrlicher Rotwein!
Alkohol: 13,5% Vol, TROCKEN
Trinktemperatur: 13°C, Reifehöhepunkt 2025 -
Bio Stangensellerie
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageSuper zum roh Knabbern, im Smoothie, im Salat, in der Suppe, gedünstet, im Rohr gebacken – so viele Möglichkeiten für den feinen Stangensellerie 🙂
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Bio Steirer Vasabi
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pfisterhof Bio zur HomepageBio Steirervasabi, eine Würzpaste mit Kren und Kernöl . Zu verwenden als Pesto für Pasta, aufs Brot oder zum Verfeinern von diversen Gerichten, für die Brettljause oder Salatdressings, oder …
Zutaten: Kren*, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*, Meersalz, Apfelessig*, Nährhefeflocken*, Kürbiskernöl*
* aus kontrolliert biologischem Anbau -
Bio Suppenfleisch vom Rind
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageStück im Ganzen. Mageres Suppenfleisch, ohne Knochen und ohne Flachsen.
Besonders für die gute Rindsuppe geeignet!
Das Bio-Rindfleisch stammt von Bio-Bauernhöfen aus dem Waldviertel (Rapottenstein, Gr. Schönau & Weitra), zerlegt & verarbeitet vom Freiländer in Ebreichsdorf
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Bio Suppenwürze „Suppenpep“
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pflügelmeier Sybille und Gerald BiohofGeniale Alternative zum Suppenwürfel: mit frischem Gemüse und Salz zubereitet! Auch sehr fein zum Würzen von gedünstetem Gemüse, Reis u.ä.
Hält auch geöffnet im Kühlschrank einige Wochen (bitte immer nur mit einem sauberen Löffel entnehmen)
Dosierung: ca. 1 EL pro Liter
190g im Glas, veganZutaten: SELLERIE*, Pastinaken*, Quellsalz, Karotten*, gelbe Rüben*, Zwiebel*, Knoblauch*, Gewürze*; *aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert kj/kcal 136/32
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohledydrate 5,0g
davon Zucker 3,0g
Eiweiß 1,0g
Salz 16,1g -
Bio Tafelspitz
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageTraditionelles Wiener Kochfleisch.
Läuft auf einen Spitz zusammen. Hat eine Fettabdeckung und keine Sehnen.Ein ganzer Tafelspitz hat ca. 2-3 kg Gewicht. Gewichtswunsch bitter gerne im Kommentarfeld (am Ende des Bestellvorgangs) angeben.