Verjus

Zitrone? Tschüss! Besser: VERJUS 😉
Verjus, der saure Saft nicht-reifer Trauben, ist eine perfekte regionale Alternative für Zitronensaft. Wir lieben ihn gemischt mit Holundersirup & Wasser!
Sehr fein auch zum Kochen, Backen, für Cremen, Eis, Glasuren, Salate & Suppen, einfach überall 🙂

Histaminarm