Beim geschroteten Leinsamen können die vorhandenen Nährstoffe besser im Körper aufgenommen werden. Leinsamen ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und andere wichtige Nährstoffe. Geschroteter Leinsamen kann als Zutat in Müsli, Joghurt, Smoothies oder Backwaren verwendet werden.
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Bio Leinsamen braun, geschrotet
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Waldviertler Biohof Ringl zur Homepage -
Bio Liebstöckl
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageLiebstöckel (auch als Maggikraut bekannt) schmeckt kräftig-würzig und intensiv aromatisch.
Schmeckt besonders gut in Eintöpfen, Suppen, zu Fleisch, Fisch und Gemüse.
Liebstöckel sollte beim Kochen immer erst am Ende der Garzeit ins Essen gegeben werden, da er durch zu viel Hitze sein Aroma verliert. -
Bio Limo Holunderblüte gespritzt
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageEine herrlich prickelnde Erfrischung mit dem unwiderstehlichen Duft des blühenden Holunders.
Mit Kohlensäure!Zutaten: Wasser, Bio- Rübenzucker, Bio-Holunderblüten, Bio- Zitronen, Zitronensäure
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BIO Linsen mit Speck und Serviettenschnitte (Gaia)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gaia Bio - Mahlzeit im Glas zur HomepageBIO Linsen mit Speck und Serviettenschnitte (Gaia)
Fertige hochwertige Speisen aus 100% Bio-Zutaten, soweit wie möglich regional, frisch gekocht von Menschen, die das richtig gut können? Ja das gibt’s jetzt bei uns, Hurra!
Schonend im Weckglas verpackt (Pfandglas): so behalten die Gerichte ihren tollen Geschmack und bleiben im Kühlschrank wochenlang haltbar – ohne Verpackungsmüll.
Zutaten: Gemüsefond (Wasser, Zwiebel*, Lauch*, SELLERIE*, Pastinaken*, Karotten*, WEIN*, Kräuter*, Gewürze*), Linsen* 30%, Zwiebeln*, Speck* 10%, BUTTER*, MEHL*, SAUERRAHM*, Salz*, Pfeffer*, Kräuter*, Knödel*; SEMMELWÜRFEL, MILCH*, BUTTER*, EIER*, Salz*, Petersilie*
* aus biologischer Landwirtschaft
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Bio Linsen, gegart
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Morgentau Biogemüse zur HomepageKüchenfertig gegart.
Gekühlt aufbewahren und nach dem Öffnen bald verbrauchen! -
Bio Linsenpeter Aufstrich
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hiel Bio-Vegane Genussmanufaktur zur HomepageBio Brotaufstrich mit Linsen
gekühlt lagern & nach dem Öffnen zügig verbrauchen.Hergestellt von Bio-Vegan-Feinkost Pionier Peter Hiel. Seit 1988 werden in seiner Wiener Manufaktur feinste Bio-Produkte hergestellt.
Zutaten: Linsen* 40%, Sonnenblumenkerne*, Sonnenblumenöl*, Wasser, Karotten*, Zwiebel*, Nährhefe, Meersalz, Gewürze*, Zitronensaftkonzentrat*, Apfelessig*.
*aus biologischem Anbau -
Bio Linzerherz (vegan)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hölzl Bio Abhof Bäckerei zur HomepageBäckerei Hölzl bäckt ein guuutes Linzerherz aus Dinkelvollmehl mit viel Ribiselmarmelade!
Zutaten: DINKELMEHL VK, Margarine, Rübenzucker, Vanillezucker, Ribiselmarmelade
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Bio Liptauer – Topfenaufstrich
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia Biohof zur HomepageSehr cremig, super „topfig“ und trotzdem mild.
aus pasteurisierter Milch, im BecherAllergene GZutaten Topfen aus Kuhmilch, Salz, Knoblauch, Zwiebel, Paprika
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Bio Liptauer nach Kurz Art (kalbfreundlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageHurra, eine Neuigkeit von Familie Kurz (Bio Milch aus muttergebundener Aufzucht). Der Bio-Liptauer nach Kurz Art = also einfach köstlich!
Topfen-Rahm-Aufstrich mit Paprika, Essiggurkerl, Zwiebel und GewürzenNatürlich im Pfandglas
Zutaten: TOPFEN*, RAHM*, Essiggurken*, Natursalz unjodiert, Paprika*, Zwiebel*, Schnittlauch*, Kümmel*, Pfeffer*
*aus biologischer Landwirtschaftgekühlt lagern bei max. 6°C
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Bio Liptower Aufstrich
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hiel Bio-Vegane Genussmanufaktur zur HomepageAus der Genussmanufaktur Hiel gibt’s neue tolle Aufstriche:
Liptower ist ein fermentierter Aufstrich im Liptauer Style
Der Aufstrich basiert nicht auf Topfen, sondern auf einer veganen Basis, die durch Fermentation von Cashews entsteht.
Zusammen mit Gewürzen entsteht daraus ein Aufstrich mit dem typischen Liptauer Geschmack, aber ohne Verwendung von Milchprodukten.vegan, glutenfrei, weizenfrei, laktosefrei, ohne Geschmacksverstärker
Gekühlt aufbewahren!Zutaten: Wasser, CASHEWKERNE* 40%, Zitrone*, Salz, Paprika*, Kümmel*, Röstzwiebel*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Chili*, Ingwer*, Bockshornklee*, SENF*, Gewürze*, Kräuter*, Fermentationskulturen.
*aus biologischem Anbau
Natürlich Fermentiert
Nährwerte: Energie kJ/kcal 1063/254
Fett 18,2g
davon gesättigte Fettsäuren 3,2g
Kohlenhydrate 13,6g
davon Zucker 3,5g
Eiweiß 8,0g
Salz 1,14g -
Bio Lollo rosso
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageLollo Salate sind Blattsalate deren Blattränder stark gekraust sind. Es gibt rote (Lollo Rosso) und grüne (Lollo Bionda) Lollo Salate. Der Lollo Rosso ist leicht bitter und etwas nussig im Geschmack.
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Bio Mageres Meisel
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageBio Mageres Meisel ist mager und feinfaserig und eignet sich hervorragend zum Kochen und Braten. Es sollte jedoch nicht zu lange gegart werden, da es sonst schnell zäh und trocken wird. Auch als Einlage in Suppen und Eintöpfen macht es eine gute Figur. Durch seine zarte Konsistenz und seinen milden Geschmack lässt es sich zudem auch gut mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern.
Stück im Ganzen
Das Bio-Rindfleisch stammt von Bio-Bauernhöfen aus dem Waldviertel (Rapottenstein, Gr. Schönau & Weitra), zerlegt & verarbeitet vom Freiländer in Ebreichsdorf