zB in der Limonade, mit Verjus zu Obst, zu Gemüse aber auch wunderbar im Salat 🙂
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Bio Mohnblume
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kühböck Josef und Anna BioMhmmm, die Mohnblume ist ein schönes großes Kekserl aus Dinkelvollkornmehl mit Mohn und Ribiselmarmelade gefüllt!
Die Familie Kühböck ist ein Pionierbetrieb der organisch-biologischen Wirtschaftsweise und im Herzen des Waldviertels zu Hause. Seit 1979 produzieren sie biologische Feldfrüchte im ausgewogenen Gleichgewicht mit Tier und Mensch.
Anna Kühböck bäckt immer die Weihnachtskekse für uns und jetzt gibt es auch unterm Jahr ihre Mohnblumen.Zutaten: DINKELMEHL VK, Rohrohrzucker, EIER, Alsana, Ribiselmarmelade, Mohn
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Bio Mohnzelten (vegan)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Frau Schrenk BiobäckerinRenate Schrenk bäckt fabelhafte Mehlspeisen für uns. Und jetzt gibt es ihre sehr guten Mohnzelten auch VEGAN 🙂
Mohnzelten sind eine traditionelle österreichische Süßspeise, vor allem bekannt aus dem Waldviertel. Es sind kleine, flache oder halbrunde Teiggebäcke aus Kartoffelteig mit Weizenmel, die mit einer süßen Mohnfülle gefüllt sind.
Zutaten: WEIZENMEHL, Alsana, Rübenzucker, Haferdrink, Kartoffeln, Graumohn, Weinsteinbackpulver
aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Mohnzelten Dinkel
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Nusser Renate BioMohnzelten sind eine traditionelle österreichische Süßspeise, vor allem bekannt aus dem Waldviertel. Es sind kleine, flache oder halbrunde Teiggebäcke aus Kartoffelteig mit Dinkelmehl, die mit einer süßen Mohnfülle gefüllt sind.
Zutaten DINKELMEHL, Margarine, Rübenzucker, MILCH, Erdäpfel, Mohn, Rum, Salz
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Bio Mohnzelten Weizen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Nusser Renate BioMohnzelten sind eine traditionelle österreichische Süßspeise, vor allem bekannt aus dem Waldviertel. Es sind kleine, flache oder halbrunde Teiggebäcke aus Kartoffelteig mit Weizenmehl, die mit einer süßen Mohnfülle gefüllt sind.
Zutaten WEIZENMEHL, Margarine, Rübenzucker, MILCH, Erdäpfel, Mohn, Rum, Salz
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Bio Molke natur – aus muttergebundener Aufzucht (Kuh)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageFrische, absolut unbehandelte Bio Roh Molke von der Topfenherstellung
Die muttergebundene Aufzucht ist ein besonderes Qualitätsmerkmal der Milchprodukte vom Hof der Familie Kurz. Alle Kälber – sowohl männliche als auch weibliche – dürfen hier drei Monate lang rund um die Uhr bei ihrer Mutter und in der Milchviehherde bleiben. Sie haben freien Zugang zum Kompostierstall und zur Weide und können jederzeit zu ihrer Mutter gehen.
In dieser Zeit nutzt die Familie Kurz nur die Milch, die von den Kühen nicht für die Kälber benötigt wird – ein großer Beitrag zum Wohl der Tiere. -
Bio Morgentee
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kräuterhof Zach Bio zur HomepageFür einen guten Start in den Tag!
Mit Pfefferminze, Himbeerblätter, Brombeerblätter, Ringelblume, Kornblume„Öffne die Augen, erlebe die Zeit, ein schöner Morgen steht für Dich bereit. Für den perfekten Start in den Tag mit einer Tasse Morgentee. Die bringt jedermann in Schwung und schenkt Energie für den gelungenen glücklichen Tag.“
Zutaten Pfefferminze, Himbeerblätter, Brombeerblätter, Ringelblume, Kornblume
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BIO Mostpudding (Gaia)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gaia Bio - Mahlzeit im Glas zur HomepageEine Mostviertler Spezialität: MOSTPUDDING – ein saftiger kleiner Gugelhupf, der in viel gutem Apfel/Birnen-Most schwimmt 🙂
Schmeckt sehr erfrischend direkt aus dem Kühlschrank, am Besten noch viel Schlagobers drauf gebenFertige hochwertige Speisen aus 100% Bio-Zutaten, soweit wie möglich regional, frisch gekocht von Menschen, die das richtig gut können? Ja das gibt’s jetzt bei uns, Hurra!
Schonend im Weckglas verpackt (Pfandglas): so behalten die Gerichte ihren tollen Geschmack und bleiben im Kühlschrank wochenlang haltbar – ohne Verpackungsmüll.
Zutaten: EIER*, BRÖSEL*(WEIZENMEHL * (95%), Hefe, Natursalz, Wasser) , Zucker*, MEHL*, Backpulver*, Most*, Zimt*, Nelken* aus biologischer Landwirtschaft
Nährwerte: Kalorien: 122 kcal
Fett: 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 13,4 g
davon Zucker: 7,5 g
Eiweiß: 4,9 g
Ballaststoffe: 0,4 g
Salz: 0,12 g
BE (Broteinheiten): 1,1 -
Bio Mozzarella aus dem Mühlviertel
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Aichbauer Biohof zur HomepageEndlich! Mozzarella! 😀
Vom Bauernhof Bettina und Markus Aichbauer aus dem Mühlviertel, aus pasteurisierter KuhmilchFamilie Aichbauer verwendet aus Überzeugung keine Konservierungsstoffe – die Konsistenz des Mozzarellas verändert sich daher je nach Reifegrad von schnittfest bis weich schnittfähig.
Zutaten: MILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikultur
*aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Mozzarella Snackbällchen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Aichbauer Biohof zur HomepageEndlich! Mozzarella! 😀 – auch in der Snackbällchen-Variante
Vom Bauernhof Bettina und Markus Aichbauer aus dem Mühlviertel, aus pasteurisierter KuhmilchFamilie Aichbauer verwendet aus Überzeugung keine Konservierungsstoffe – die Konsistenz des Mozzarellas verändert sich daher je nach Reifegrad von schnittfest bis weich schnittfähig.
Zutaten: MILCH*, Salz, mikrobielles Lab, Käsereikultur
* aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Mühlviertler Weißbier
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neufeldner BioBrauerei zur HomepageDie offene Bottichgärung verleiht dem Bio-Weißbier sein einzigartiges Aroma.
Es ist vollmundig im Geschmack und dennoch erfrischend.
von der 1. Bio-Brauerei Oberösterreichs (Mühlviertel)
Pfandflasche!Allergene A -
Bio Nackthaferflocken
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Harald Auer zur HomepageNackthafer wird als guter Lieferant von Proteinen beschrieben. Zudem gilt er als wertvolle Quelle für die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe. Nebenbei sättigt das Getreide langanhaltend und liefert dem Körper über längere Zeit wichtige Energie.
In der Vollwerternährung hat Hafer einen hohen Stellenwert. Durch das Wegfallen des Entspelzens bleiben im Nackthafer auch Bitterstoffe und Fettstoffe enthalten. Auch glutenempfindliche Personen vertragen das Getreide recht gut, sofern es in Maßen gegessen wird. (Quelle: getreide.org)