Enthält 2 Paar Würstel. Die Bio Lammbratwürstel werden aus grob faschiertes Lammfleisch hergestellt. Die Wurstmasse für die Bio Lammbratwürstel wird dann in Schafsaitlinge gefüllt und gekocht. Damit das Lammbratwürstel nicht so trocken wird kommt noch etwas Rindfleisch hinzu.
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Bio Lamm-Bratwürstel
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageZutaten Bio Rindfleisch, Bio Lammfleisch (70%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Lamm-Faschiertes, 500g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageDas Faschierte wird am Freitag in der Früh frisch zubereitet. Es ist nur kurz haltbar, bitte rasch verbrauchen oder einfrieren.
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Bio Lammragout mager
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageDas Bio Lammragout wird von der Lammschulter oder vom Lammschlögel geschnitten.
Dadurch ist dann das Lammragout ganz mager.
Das Bio Lammfleisch kommt über den Feiländer von Fam. Auer aus Arbesbach.
Die Familie Auer hat dort große saftige Wiesen, und versorgt die Lämmer optimal. -
Bio Landtopfen mit Kürbiskernöl (kalbfreundlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageEin Jausenhit, der g’schmackig gewürzter Landtopfen (aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% FiT) mit Kürbiskernöl. Auf’s Brot gestrichen, mehr braucht’s nicht!
Das Bio-Kürbiskernöl stammt von Familie Heher auf Simonsberg, Mank.
Rohmilch aus muttergebundender Aufzucht (die Kälber dürfen solange bei der Mamakuh bleiben, bis sie abgestillt sind).
Im Pfandglas – jetzt NEU in kleinerer GrößeZutaten ROHMILCHTOPFEN*, Kürbiskernöl*, Natursalz unjodiert, Gewürze*
* aus biologischer Landwirtschaftgekühlt lagern bei max. 6°C
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Bio Landtopfen natur (kalbfreundlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageLandtopfen aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt mind 45% FiT
Topfen & Joghurt & frische Früchte & Müsli = ein perfekter Start in den Tag!
Oder statt Butter aufs Marmeladebrot
Topfen = Frischkäse, beim nächsten Rezept einfach austauschen 🙂
Muttergebundende Aufzucht (die Kälber dürfen solange bei der Mamakuh bleiben, bis sie abgestillt sind).im Pfandglas
Zutaten: ROHMILCH* mit natürlichem Fettgehalt mind 45% FiT)
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Bio Lauch / Porree
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrischer Lauch, ca. 1-2 Stk. 300g, Preis nach Abwaage
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Bio Leber vom Schwein
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur Homepageim Ganzen
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Bio Leberkäse, dick geschnitten
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageDer Klassiker 🙂 Ein Stück entspricht: eine Scheibe ca. 1cm dick (ca. 100g), Preis nach Abwaage
aus Rind- und Schweinefleisch gemischt.Zutaten Leberkäse aus Schweine- und Rindlfleisch. Aus feinem Brät hergestellt und im Ofen gebraten.
Enthält Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Bio Citrat, Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure -
Bio Leberknödel, 4 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von EdlKnedl Kärnten BioHandgemachte Leberknödel aus Kärnten.
Die Knödel werden frisch gekocht danach schonend schockgefrostet und Vakuum verpackt. Haltbarkeit im Kühlschrank mind. 5 Tage (können danach aber noch problemlos eingefroren werden), 4x 95g
Juhuu, die Edlknedl sind wieder da 🙂 mit 4 verschiedenen Sorten für die schnelle, gute Küche
Zutaten: LEBER*, KNÖDELBROT* (KAMUTMEHL*, WEIZENMEHL*, Backmalz*, Hefe*, Salz und Wasser), MILCH*, BUTTER*, EIER*, Salz und Petersilie*
*aus biologischer Landwirtschaft
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Bio Leberstreichwurst im Glas
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageSehr cremig und sehr schmackhaft 😉
Zutaten Schweinefleisch, Schweineleber, Nitritpökelsalz, Speisesalz, Zwiebel, Kräuter, Gewürze, Rohrohrzucker
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Bio Lebkuchen Krampus
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobäckerin Elisabeth HaslingerElisabeth Haslinger bäckt wieder ein ganz liebes Lebkuchen-Krampale 😀
Letztes Jahr war der Krampus dem Nikolo in der Beliebtheit bei Euch um Längen voraus, mal sehen wie es dieses Jahr aussieht. 😉
Gibt es nur für die Abholtermine 29./30. 11. und 6./7. 12.
Zutaten: Zutaten: ROGGENMEHL, Rübenzucker, EIER, Honig, Natron, Lebkuchengewürz
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Bio Lebkuchen Nikolo
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biobäckerin Elisabeth HaslingerFür die „Braven“ 😉 gibt’s natürlich auch den Lebkuchen Nikolo!
Gibt es nur für die Abholtermine 29./30. 11. und 6./7. 12.
Zutaten: ROGGENMEHL, Rübenzucker, EIER, Honig, Natron, Lebkuchengewürz