Radicchio ist schön bitter und damit ziemlich gut für die Leber und Galle.
1 Stk. wiegt ca. 300g, Preis nach Abwaage
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Radicchio ist schön bitter und damit ziemlich gut für die Leber und Galle.
1 Stk. wiegt ca. 300g, Preis nach Abwaage
Die rot-weiß-rot geringelten Rüben (Demeter Anbau) schauen auf einem Rohkostteller ganz super aus. Dünn aufschneiden und ein Essig-Öl Dressing drübergeben. Die Chioggia Rüben schmecken etwas milder als die roten Rüben. Beim Kochen löst sich die Farbe und alles wird rosa 🙂
Eine Rezeptidee dazu: Erdäpfelkas mit Rucola , auch super mit Asia Mix Salat oder verschiedenen Kräutern
100g Tasse von der Gärtnerei Holzer / Eferding
Dank Petra Fleischhackers Gärtnerei kommen wir wieder einmal in den Genuß einer exotischen Gurkenart, der SCHLANGENHAARGURKE
Die gestreifte Gurke mit dünner Haut und wenig Kernen schmeckt gehört zu den Kürbiskerngewächsen und kann roh aber auch gut zum Kochen im Gemüseeintopf verwendet werden.
Frischer Zuckermais zum Kochen/Braten und Abknabbern 🙂
Ein Lieblingsrezept dazu gibt‘ hier: Zwetschken Topfenknödel
Nächste Bestellmöglichkeit wieder ab Fr. 16. August - Schöne Sommertage! Ausblenden