Mama’s warmer Krautsalat
Schmeckt mit oder ohne Speck super 🙂 Als Ersatz kann natürlich auch super geräucherter Tofu verwendet werden! Für 4 Personen als Beilage. Einen halben Krautkopf feinnudelig schneiden. Ein Glas Wasser, ein Stamperl Essig, Salz, viel Kümmel, Pfeffer und eine Brise Zucker zum Kochen bringen und das Kraut darin richtig gut kochen. Solange bis es weich