Die Bio Lammschulter ist ein eher durchzogenes Fleisch vom Lamm zum Braten.
Es hat einen leichten Fettrand und einige Sehnen im Fleisch. Dadurch bleibt es aber beim Braten saftiger.
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Bio Lamm Schulter ohne Knochen
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Bio Lamm-Bratwürstel
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Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageEnthält 2 Paar Würstel. Die Bio Lammbratwürstel werden aus grob faschiertes Lammfleisch hergestellt. Die Wurstmasse für die Bio Lammbratwürstel wird dann in Schafsaitlinge gefüllt und gekocht. Damit das Lammbratwürstel nicht so trocken wird kommt noch etwas Rindfleisch hinzu.
Zutaten Bio Rindfleisch, Bio Lammfleisch (70%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Citrat, Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure
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Bio Lammragout mager
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Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageDas Bio Lammragout wird von der Lammschulter oder vom Lammschlögel geschnitten.
Dadurch ist dann das Lammragout ganz mager.
Das Bio Lammfleisch kommt über den Feiländer von Fam. Auer aus Arbesbach.
Die Familie Auer hat dort große saftige Wiesen, und versorgt die Lämmer optimal. -
Bio Landtopfen mit Kürbiskernöl (kalbfreundlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageEin Jausenhit, der g’schmackig gewürzter Landtopfen (aus Rohmilch mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% FiT) mit Kürbiskernöl. Auf’s Brot gestrichen, mehr braucht’s nicht!
Das Bio-Kürbiskernöl stammt von Familie Heher auf Simonsberg, Mank.
Rohmilch aus muttergebundender Aufzucht (die Kälber dürfen solange bei der Mamakuh bleiben, bis sie abgestillt sind).
Im Pfandglas – jetzt NEU in kleinerer GrößeZutaten ROHMILCHTOPFEN*, Kürbiskernöl*, Natursalz unjodiert, Gewürze*
* aus biologischer Landwirtschaftgekühlt lagern bei max. 6°C
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Bio Lauch / Porree
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Alle Produkte von Biohof Lamm zur HomepageFrischer Lauch, 1 Stk., ca. 300g (Preis nach Abwaage)
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Bio Leber vom Schwein
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Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur Homepageim Ganzen
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Bio Leberkäse, dick geschnitten
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Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageDer Klassiker 🙂 Ein Stück entspricht: eine Scheibe ca. 1cm dick (ca. 100g), Preis nach Abwaage
aus Rind- und Schweinefleisch gemischt.Zutaten Leberkäse aus Schweine- und Rindlfleisch. Aus feinem Brät hergestellt und im Ofen gebraten.
Enthält Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsmittel: Natriumnitrit); Stabilisator: Bio Citrat, Bio Gewürze, Umrötehilfsmittel: Ascorbinsäure -
Bio Leberstreichwurst im Glas
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageLeber fein Streichwurst aus dem Waldviertel – sehr cremig und sehr schmackhaft 😉
Zutaten Schweinefleisch, Schweineleber, Nitritpökelsalz, Speisesalz, Zwiebel, Kräuter, Gewürze, Rohrohrzucker
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Bio Leinöl (gekühlt lagern)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Harald Auer zur HomepageUnser Leinöl vom Biohof Auer schmeckt nicht nur ausgezeichnet, es wurde jetzt auch prämiert: 1. Preis für hervorragende Qualität (Öl Kaiser 2026, Abhof Messe Wieselburg)
Das Leinöl ist kaltgepresst mit Saaten aus dem Waldviertel vom Biohof Auer.
Es passt z.b. täglich 1-2 EL ins Joghurt, über den Salat oder nach dem Kochen zu Erdäpfeln oder ein gutes Stück Fleisch. Wichtig nicht erhitzen und kühl & dunkel lagern!Bei der Kaltpressung wird das Öl aus den Samen der Leinpflanze (Flachs) ohne Hitzeeinwirkung gewonnen. Dadurch bleiben wertvolle Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Antioxidantien und Vitamine weitgehend erhalten.Leinöl ist eines der reichhaltigsten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Bis zu 66% des Fettsäuregehalts bestehen aus Alpha-Linolensäure (ALA). Diese essentielle Fettsäure trägt nachweislich zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterinspiegels bei und wirkt entzündungshemmend.
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Bio Leinsamen braun, geschrotet
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Waldviertler Biohof Ringl zur HomepageBeim geschroteten Leinsamen können die vorhandenen Nährstoffe besser im Körper aufgenommen werden. Leinsamen ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und andere wichtige Nährstoffe. Geschroteter Leinsamen kann als Zutat in Müsli, Joghurt, Smoothies oder Backwaren verwendet werden.
Gekühlt aufbewahren!
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Bio Limo Holunderblüte gespritzt
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Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageEine herrlich prickelnde Erfrischung mit dem unwiderstehlichen Duft des blühenden Holunders.
Mit Kohlensäure!Zutaten: Wasser, Bio- Rübenzucker, Bio-Holunderblüten, Bio- Zitronen, Zitronensäure
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Bio Lindenblütenhonig
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Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageEin heller Honig mit kräftigem, aromatischem Geschmack und einer leicht minzigen Note. Schmeckt besonders gut im Tee!
Lindenblütenhonig gilt als eine der gesündesten Honigsorten und wird (wie auch Lindenblütentee) gern zur Linderung von Erkältungssymptomen verwendet.