Fleischknochen können für Suppe oder Saucen oder für einen guten Bratensaft verwendet werden. Die Rindfleischknochen werden in ca 10*10cm große Stücke geschnitten.
1 Stk. Fleischknochen = ca. 200g
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Bio Fleischknochen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur Homepage -
Bio Fluffy Erdbeer Topfencreme
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageHinter dem süßen Namen „Fluffy“ verbirgt sich eine Kurz’sche Kreation:
Magertopfen verrührt mit Erdbeer-Marmelade
Rohmilch natürlich aus muttergebundener Aufzucht, Marmelade selbstgemacht 🙂
Als kleiner, eiweißreicher Snack für zwischendurch oder feine Nachspeise perfekt!
Zutaten: MAGERTOPFEN* mit Marmelade* (Erdbeer*, Rübenzucker*, Geliermittel: Pektin)
* aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Fluffy Heidelbeer Topfencreme
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageHinter dem süßen Namen „Fluffy“ verbirgt sich eine Kurz’sche Kreation:
Magertopfen verrührt mit Heidelbeer-Pfirsich Marmelade
Rohmilch natürlich aus muttergebundener Aufzucht, Marmelade selbstgemacht 🙂
Als kleiner, eiweißreicher Snack für zwischendurch oder feine Nachspeise perfekt!
Zutaten: MAGERTOPFEN* mit Marmelade* (Heidelbeeren*,Pfirsich* Rübenzucker*, Geliermittel: Pektin)
* aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Forelle heiß geräuchert – im Ganzen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Quellteiche BioBio Forelle heiß geräuchert – im Ganzen (ca. 230g / Preis nach Abwaage)
Gut einen Tag werden die Fische in Salzwasser eingelegt und anschließend mit Eichen- oder Buchenspäne geräuchert. „Wir haben viel experimentiert. Mit dem Endergebnis: So naturbelassen wie möglich. Dafür haben wir auch die besten Rückmeldungen bekommen“, so Alfred Kapplmüller und Thomas Mayrwöger von den Quellteichen.
Allergene D -
Bio Forelle, heiß geräuchert – Filet 1 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Quellteiche BioBio Forelle, heiß geräuchert – Filet (ca. 110g/Preis nach Abwaage)
Gut einen Tag werden die Fische in Salzwasser eingelegt und anschließend mit Eichen- oder Buchenspäne geräuchert. „Wir haben viel experimentiert. Mit dem Endergebnis: So naturbelassen wie möglich. Dafür haben wir auch die besten Rückmeldungen bekommen“, so Alfred Kapplmüller und Thomas Mayrwöger von den Quellteichen.Allergene D -
Bio Forelle, im Ganzen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Quellteiche BioIn Tragwein (OÖ) züchten Alfred Kapplmüller & Thomas Mayrwöger in ihren Teichen Bio Regenbogenforellen. Sie haben genug Platz und Bewegung und bekommen ausschließlich biologisches Futter.
Die Regenbogenforelle hat zartweißes Fleisch und ein mildes, frisches Aroma.
Im Ganzen, küchenfertig ausgenommen, ca. 300g (Preis nach Abwaage)Herkunft: Österreich
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Bio Forellenfilet, 1 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Quellteiche BioIn Tragwein (OÖ) züchten Alfred Kapplmüller & Thomas Mayrwöger in ihren Teichen Bio Regenbogenforellen. Sie haben genug Platz und Bewegung und bekommen ausschließlich biologisches Futter.
Die Regenbogenforelle hat zartweißes Fleisch und ein mildes, frisches Aroma.
1 Stk. Filet, ca. 130g (Preis nach Abwaage)Herkunft: Österreich
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Bio Frankfurter
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEnthält 2 Paar Würstel, vac.
Zutaten 67% Bio Rind- und Schweinefleisch, Bio Speck, Trinkwasser, Speisesalz, BIO Gewürze, BIO Rohrohrzucker, natürliches Aroma
Gluten- und Laktosefrei, Gentechni frei, gemäß Bio-VO
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert kj/kcal 1.063/261, Fett: 23g, davon gesättigte Fettsäuren: 9,5g, Kohlehydrate: <0,5g, davon Zucker <0,5gm Eiweiß 14g, Salz 2,0g
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Bio Frischkäse mit Kräutern
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia Biohof zur HomepageFrisch vom Biohof Stadler: ein feiner Frischkäse (aus pasteurisierter Milch mit 20% FiT) kombiniert mit einer Kräutermischung (Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch)
Zusammen mit dem Roggenbrot vom Holzinger schmeckt er besonders gut 🙂
100g BecherZutaten: FRISCHKÄSE*, Salz (unjodiert), Knoblauch*, Zwiebel*, Petersilie*, Schnittlauch*
*aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Frizzero (alkoholfrei)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pankrazhofer - Eva und Norbert EderReife Birnen von Mühlviertler Streuobstwiesen, direkt am Hof gepresst, treffen auf die angenehme Säure und Fruchtigkeit von Rhabarber. Tee von der Orangenminze der Mühlviertler Bergkräuter rundet den Genuss ab.
Ohne Zusatz von Zucker, Aromen oder Konservierungsmittel.
Dafür fein prickelnd und herrlich im Glas. Ganz ohne Alkohol.Zutaten: Bio-Orangenminze-Tee 40%, Bio-Rhabarber-Direktsaft 30%, Bio-Birnen-Direktsaft 30%, Kohlensäure
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Energie 84 kJ / 20 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 3,7 g
davon Zucker (fruchteigen) 3,5 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,063 g -
Bio Frühjahrsblüte mit Löwenzahn, cremig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageDer cremig gerührte Blütenhonig mit Löwenzahn (helle, goldgelbe Farbe) passt perfekt aufs Butterbrot.
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Bio Gemüse Hummus Aufstrich
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Hiel Bio-Vegane Genussmanufaktur zur HomepageBio Brotaufstrich mit gedämpften Kichererbsen und viel Gemüse
Vegan, laktosefrei, weizenfrei, glutenfrei, ohne Geschmacksverstärker
gekühlt lagern!Hergestellt von Bio-Vegan-Feinkost Pionier Peter Hiel. Seit 1988 werden in seiner Wiener Manufaktur feinste Bio-Produkte hergestellt.
Zutaten: Kichererbsen* 38%, Gemüse* 18% (Zwiebeln*, Karotten*, Kichererbsen* gekocht 48%, Wasser, Gemüse* 15% (Zwiebeln*, Karotten*, Tomaten*, Erbsen*, Paprika*), Sonnenblumenöl*, Salz, Zitronensaft*, Nährhefeflocken, Gewürze (enthält SENF)*, Apfelessig*, Kräuter*.
*aus biologischem Anbau
Mit Kichererbsen aus Österreich
Nährwerte: Energie kJ/kcal 784/189
Fett 14g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7g
Kohlenhydrate 11g
davon Zucker 1,7g
Eiweiß 5,1g
Salz 1,4g