Bio Forelle, im Ganzen

In Tragwein (OÖ) züchten Alfred Kapplmüller & Thomas Mayrwöger in ihren Teichen Bio Regenbogenforellen. Sie haben genug Platz und Bewegung und bekommen ausschließlich biologisches Futter.
Die Regenbogenforelle hat zartweißes Fleisch und ein mildes, frisches Aroma.
Im Ganzen, küchenfertig ausgenommen, ca. 300g (Preis nach Abwaage)