Aus reiner Ziegenrohmilch
Diese Ziegenfrischkäsebällchen aus Rohmilch sind ein Gedicht und schmecken uns besonders gut aufs Brot gestrichen und mit Schinkenspeck belegt. 🙂
Weil sie in Öl eingelegt sind – und solange sie darin bleiben – halten sie auch länger.
Das Öl kann gut für Salatmarinaden weiterverwendet werden.
MHD ungeöffnet ca. 3 Monate
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Ergebnisse 385 – 396 von 403 werden angezeigt
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Bio Ziegenkäse in Öl (Rohmilch)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageZutaten ZIEGENROHMILCH*, Salz*, Sonnenblumenöl*, Kräuter*
* aus kontrolliert biologischem Anbau -
Bio Ziegenmolke – 1L
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageFrische unbehandelte Bio Ziegen Roh Molke vom Bauernhof – 1 Liter
Pfandflasche – bitte ausgespült zurück bringen, vielen Dank!
Die Ziegenkäseprodukte von Familie Neu sind schon mehrmals mit Auszeichnungen und Awards ausgezeichnet worden. Seit über 25 Jahren produzieren sie BIO Ziegenkäse in Handarbeit im Familienbetrieb in Empfing im Mostviertel. Die Futtermittel für die Ziegen stammen aus eigener Herstellung. Besonderes Augenmerk wird auf das Grünland gerichtet: Die Tiere werden neben dem Weidebetrieb täglich mit frischem Gras versorgt. Daneben erhalten sie natürlich Heu sowie Hafer/Mais
Zutaten Molke aus Ziegenmilch
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Bio Ziegenrohmilch – 1L
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageFrische Ziegen Rohmilch vom Biohof – 1 Liter
mit natürlichem Fettgehalt mind. 2,7%Pfandflasche – bitte die Flaschen ausgewaschen zurück bringen, vielen Dank!
Seit 1980 wird der 31ha große Hof der der Familie Neu im Einzugsgebiet der Donau biologisch bewirtschaftet. Die Milch der Ziegen am Vierkanthof wird in der kleinen Hofkäserei vor Ort verarbeitet. Den Erfahrungsreichtum, die Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Liebe zum Produkt machen sich in der ausgezeichneten Qualität und dem hervorragenden Geschmack bemerkbar.
Allergene GLagerung & Verzehr: lagern bei max. 6°C, Rohmilch vor dem Verzehr abkochen
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Bio Ziegenrohmilch – 500ml
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Neu Bernhard Biohof zur HomepageFrische Ziegen Rohmilch direkt vom Biohof – 500ml
mit natürlichem Fettgehalt mind. 2,7%Pfandflasche – bitte ausgespült zurück bringen, vielen Dank!
Seit 1980 wird der 31ha große Hof der der Familie Neu im Einzugsgebiet der Donau biologisch bewirtschaftet. Die Milch der Ziegen am Vierkanthof wird in der kleinen Hofkäserei vor Ort verarbeitet. Den Erfahrungsreichtum, die Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Liebe zum Produkt machen sich in der ausgezeichneten Qualität und dem hervorragenden Geschmack bemerkbar.
Allergene GLagerung & Verzehr: lagern bei max. 6°C, Rohmilch vor dem Verzehr abkochen
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Bio Ziegenschnittkäse
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kaslab'n Nockberge Bio zur HomepageJa sapperlot, da haben wir doch bislang glatt einen vorzüglichen Käse aus dem Kaslaben Sortiment übersehen. Und noch dazu einen so guten: der ZIEGENSCHNITTKÄSE schmeckt wunderbar fein und MILD.
Die Kaslabn Bauern beschreiben ihn so: Hier ist die Ziege! Feine, kleine Naturlandschaftserhalter und echte Feinschmecker. Und das schmeckt man auch in unserem Ziegenschnittkäse. Er ist wohl der beliebteste Ziegenkäse bei uns. Rein, fein, von edlen Geschmack. Er schmeckt natürlich nach Ziege – aber nicht nach Bock;) Viele sagen ja, dass unsere Ziegenkäse gar nicht nach Ziege schmecken. Wir finden schon – aber halt mild. Probieren geht über studieren. Mäck, mäck, mäh!
Zutaten: Bio ZIEGENHEUMILCH gtS aus pasteurisierter Heumilch mit natürlichem Fettgehalt 40% FiT
Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 1609kj/388kcal
Fett: 32g
– davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlehydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Eiweiß: 25g
Salz: 1,5gHerkunft: Radenthein / Kärnten / Österreich
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Bio Ziegentopfen, natur
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kastners BIO ZiegenspezialitätenVon Familie Kastner aus Oberösterreich (Baumgartenberg) bekommen wir einen sehr guten Ziegentopfen aus 100% pasteurisierter Ziegenmilch mit natürlichem Fettgehalt, mind. 40% FiT
Ausgezeichnet mit dem „Kasermandl in Gold“ 2025 für beste bäuerliche Käse- und Milchproudkte.
Die Tiere – mittlerweile ca. 100 Ziegen – werden im Sommer mit Grünfutter und Heu gefüttert, im Winter ausschließlich mit Heu. Hofeigenes Getreide wird im Melkstand verabreicht. Die „Mädls“ haben das ganze Jahr über die Möglichkeit, sich frei zu bewegen. Der ehemalige Kuhstall wurde zu einem Laufstall mit angrenzendem Auslauf umgerüstet. Sobald das Wetter es zulässt, dürfen die Ziegen auf die Weide und sich dort austoben, bis der erste Schnee fällt.
Zutaten: ZIEGENTOPFEN*, tierisches Lab
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Bio Zucchini
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gärtnerei Fleischhacker Bio zur HomepageGrüne Bio-Zucchini von der Gärtnerei Fleischhacker aus Simmering!
500g sind ca 2-3 kleine Zucchini oder 1 mittlere ZucchiniUnd hier geht’s zu einer Rezeptidee: Zucchini-Erdäpfel-Laibchen
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Bio Zucchinisalat eingelegt
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Pflügelmeier Sybille und Gerald BiohofGusto auf Sommergemüse, aber der Sommer ist noch weit? Dafür haben wir jetzt Pepis eingelegten Zucchinisalat entdeckt 🙂
Einfach ein Glas davon mitsamt der Marinade in eine Schüssel, dann einen Lieblingssalat dazu (zB Batavia), bissl Öl, Salz & Pfeffer und fertig ist der Beilagensalat für 2 – Sommervorfreude inklusiveZutaten: Zucchini*(44%), Wasser, Zwiebel*(8%), Weingeistessig*, Rohrohrzucker*, Paprika*(5%), SELLERIE*, Quellsalz, SENFSAAT*, Knoblauch*, Gewürze*; *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
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Bio Zuckermais
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Holzer Michael Biohof zur HomepageFrischer Zuckermais zum Kochen/Braten und Abknabbern 🙂
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Bio Zuckermelone
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Artenvielfalt & Gemüsekult BioSaftige süßen BIO Zuckermelonen aus dem Mostviertel!
Eine Zuckermelone hat ca. 0,8-1,6 kg! (Preis nach Abwaage!) -
Bio Zwetschken
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageFrische Zwetschken sind da!
Ein Lieblingsrezept dazu gibt‘ hier: Zwetschken Topfenknödel -
Bio Zwetschkenmus (Powidl)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Anna Paradeiser Biohof zur HomepageAnni Paradeisers Zwetschkenmus & wie immer bei Anni: gaaaanz viel Frucht:
98g Frucht / 100g Mus, gesüßt mit Honig und Lebkuchengewürz
MhmmmmmmKein Pfand, Gläser bitte gerne zurück bringen, Danke!
Zutaten Frucht (Zwetschken)*, Honig*, Lebkuchengewürz*
* aus biologischer LandwirtschaftOhne Schaumverhütungsmittel, ohne Konservierungsstoffe, Vor Wärme schützen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt.
Inhalt nur mit sauberem Löffel entnehmen.
Hergestellt aus 98g Frucht je 100g