Süßkartoffel-Kürbis Chilli
Dieses Rezept habe ich von der Doris. Sie betreibt bei Tulln „die Quelle“, ein Pendant zu Lucias Laden 🙂 Und sie hat eine Sammlung mit super Rezepten aus regionalen Zutaten! Zutaten (für 4 Personen): 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Öl, 250 g Süßkartoffeln, 250 g Kürbis, 1 Glas Kidney-Bohnen, 1 Fl. Tomatenpassata 670 g,