1) Ihr nehmt einen schönen großen säuerlichen Apfel, scheidet die Kappe ab und entfernt das Kerngehäuse mit einem Teelöffel 2) Dann füllt ihr den Apfel mit 1 TL Preiselbeermarmelade und 1 Rippe Bitterschokolade (in Stückchen gebrochen), oben drauf kommt wieder 1 TL Preiselbeermarmelade (oder Ribisel bzw. Himbeer) 3) Der Apfel kommt dann in eine Auflaufform
Wenn ihr Euch im Webshop registriert, findet ihr unter „Mein Konto“ die Möglichkeit eure vergangenen Bestellungen anzusehen und mit einem Klick auf „Erneut bestellen“ landen alle Artikel wieder im Warenkorb. Oder ihr nutzt die Funktion der MERKZETTEL. Bei jedem Produkt findet ihr rechts oben ein kleines Herz und damit könnt ihr eure Lieblingsprodukte markieren, auf
Für 2 Portionen: 400 g Kohlsprossen 30 g Zwiebel 2 Stk. Knoblauchzehen 40 g Butter 30 g Walnüsse 50 g Hartkäse (zB schneidige Susi Schafkäse) Salz, Pfeffer Frische Kohlsprossen gründlich putzen und den Strunk entfernen. Anschließend waschen und die Sprossen halbieren. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden, Knoblauch ebenfalls schälen und fein hacken.
Für 2 Personen: 200g Nudeln kochen, abseihen und mit kaltem Wasser abschrecken. Sofort mit 1/2 TL Salz, 1 EL Zitronensaft/Verjus und 1 EL Olivenöl vermischen. 8 weiße (geschält) oder grüne Spargelstangen in 1 cm dicke Stücke schneiden, holzige Enden wegschneiden. In einer großen Pfanne 3 EL Butterschmalz erhitzen, Spargel zufügen und 5 Min. bissfest braten.