Bio Trauben blau mit Kernen

Es gibt wieder die feinen blauen Trauben (mit Kern) aus Anna Paradeiser Weingarten in Fels am Wagram 😀
PIWIS sind Kreuzungen sehr widerstandsfähiger Sorten und erlauben einen weitestgehenden Verzicht auf Pflanzenschutzmittel.

Warum sind Traubenkerne besonders wertvoll? Trauben sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und in den Kernen ist OPC (Oligomere Proanthocyanidine) enthalten, das entzündungshemmend wirkt und die Herzgesundheit unterstützt. Traubenkerne enthalten Vitamine wie E und K sowie gesunde Fettsäuren und die Ballaststoffe fördern die Verdauung. Wichtig ist, die Kerne gut zu kauen, mit die wertvollen Inhaltsstoffe vom Körper aufgenommen werden können.