Bestes Mehl aus bestem Dinkel von der Familie Böhm aus Wiehalm.
Am Dinkelhof Böhm wird seit 1988 Dinkel angebaut.
Das größte Augenmerk wird dabei auf die Qualität gelegt. So werden die Mehle immer frisch gemahlen.
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Bio Dinkelvollmehl
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dinkelhof Böhm BioAllergene A -
Bio Dirndl-Traube Fruchtaufstrich
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Anna Paradeiser Biohof zur HomepageDie Saison der frischen säuerlichen Dirndln und Trauben ist leider vorbei, aber kein Grund zum Traurig sein 🙂 Anna Paradeiser hat die Früchte zu einem köstlichen Fruchaufstrich eingekocht.
80g Frucht / 100g, mit Honig gesüßtZutaten: Frucht* (Dirndl 75%, Traubensaft 25%), Honig*, Geiermittel: Apfelpektin
* aus biologischer Landwirtschaft -
Bio Eier, 10 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Harald Auer zur HomepageWir bekommen unsere Bio Eier vom Biohof Harald AUER (mobile Weidehaltung) aus Göpfritz a.d. Wild
Die Hühner leben in deutlich kleineren Gruppen in einem Stall auf Rädern. Der Standort wird oft gewechselt und so kommen die Hühner immer wieder auf neue Weideplätze mit frischem Gras. Die Hühner haben viel Auslauf und gutes biologisches Futter und auch der Boden kann sich wieder erholen. Und ja, diese Weide-Eier schmecken auch wirklich besonders gut!
Saubere Eierkartons können sehr gerne zurück gebracht werden, vielen Dank
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Bio Eier, 6 Stk.
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Harald Auer zur HomepageWir bekommen unsere Bio Eier vom Biohof Harald AUER (mobile Weidehaltung) aus Göpfritz a.d. Wild
Die Hühner leben in deutlich kleineren Gruppen in einem Stall auf Rädern. Der Standort wird oft gewechselt und so kommen die Hühner immer wieder auf neue Weideplätze mit frischem Gras. Die Hühner haben viel Auslauf und gutes biologisches Futter und auch der Boden kann sich wieder erholen. Und ja, diese Weide-Eier schmecken auch wirklich besonders gut!
Saubere Eierkartons können sehr gerne zurück gebracht werden, vielen Dank
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Bio Einkorn Muscheln (VK ohne Ei)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Waldviertler Biohof Ringl zur HomepageNudeln aus Einkorn (Vollkorn), einem der ältesten Getreidearten
Einkornnudeln haben eine charakteristische kastanien-braune Farbe und einen einzigartigen, ausgeprägt nussigen Geschmack mit dezenter Süße.
Allergene AZutaten Einkorn, Wasser
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Bio Emmentaler (aus Heu-Rohmilch)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Zillertaler Heumilch Sennerei BioBio Emmentaler aus Heu-Rohmilch, Hartkäse 45% F.i.T.
Nicht nur die Löcher, auch das feine Aroma von Ananas und Zitrusfrüchten verrät, um welchen Käse es sich hier handelt. Am Gaumen gleichermaßen typisch mit Noten von Walnuss, Pilzen und etwas Joghurt sowie einem kompakten und krümelig-schmelzigen Teig.
Zutaten: Hartkäse 45% F.i.T. mit Rohmilch hergestellt
Zutaten: Bio HEUMILCH gtS, Salz, Mikroorganismenkulturen, Labaustauschstoff
Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
– Brennwert 1623kj/391kcal
– Fett 31g
– davon gesättigte Fettsäuren 18g
– Kohlenhydrate 0g
– Zucker 0g
– Eiweiß 28g
– Salz 0,5g -
Bio Energietee
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kräuterhof Zach Bio zur HomepageKräuterteemischung für mehr Lebenskraft! Mit Melisse, Pfefferminze, Apfelstücke, Hagebutte, Himbeerblätter, Brombeerblätter
„Tauch ein in die Beschwingtheit. Spür die Lebensenergie, die deinen Körper durchströmt, mal sanft und weich und dann wieder feurig und sprudelnd. Lass die Energie über die Grenzen deines Körpers hinaus und strahle Energie aus.“
Zutaten Melisse, Himbeerblätter, Brombeerblätter, Ringelblume
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Bio Erbsensprossen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Profarms Bio Microgreens„Die edle Erbse“: Erbsensprossen schmecken frisch, saftig, nach Zuckererbsen
Die Sprossen passen in Salate, auf Brote, in Suppen oder zu Gemüse Gerichten sehr gut.
Profarms ist ein Zusammenschluss von fünf bäuerlichen Produzenten, die an mehreren Standorten, unter anderem in Erla im Mostviertel BIO-Sprossen in höchster Qualität produzieren.
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Bio Erdäpfel – Festkochend
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Maierhofer Bioplatzl zur HomepageFestkochende, g´schmackige gelbe Erdäpfel mit aromatisch rundem Geschmack.
Festkochende (speckige) Erdäpfel enthalten weniger Stärke als mehlige und sind perfekt für Beilagen (gekocht, mit Petersilie etc.), für Erdäpfelsalat und auch für Bratkartoffeln oder in Suppen.
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Bio Erdäpfel – mehlig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Artenvielfalt & Gemüsekult BioMehlige Erdäpfel sind gut geeignet für Püree, Schmarren, Gratin, Brat- und Ofenkartoffel, Erdäpfelteig (Knödel, Gnocchi, Mohnnudeln etc.), Eintöpfe, Aufläufe, Pommes, Suppen, Kroketten etc.
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Bio Erdäpfel Fred (rotfleischig)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Anton und Anna RuprechtDie Erdäpfelsorte Fred ist rotschalig & rotfleischig. Sie ist vorwiegend festkochend, schmeckt intensiv-aromatisch und ist ideal für Gratin, Püree, Knödel, Suppen und Salzkartoffeln.
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Bio Erdäpfel Mix
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Biohof Anton und Anna RuprechtEine bunte Mischung der Erdäpfel Sorten Red Fantasy (gelbfleischig), Fred (rotfleischig) und Violet Star (lila fleischig)