Eine gute Abwechslung oder Ergänzung zu den bekannten Haferflocken sind die Dinkelflocken. Beide Sorten sind sehr gesund und von den Nährstoffen ziemlich gleichwertig. Also am Besten einmal ausprobieren 🙂
Dinkelhof Böhm
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Dinkelflocken
Erzeuger/Bauer:
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Dinkelreis
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dinkelhof BöhmDinkelreis kann gut als Ersatz für Reis oder Nudeln verwendet werden. Geschmacklich erinnert er an braunen Reis.
Wird wie der übliche Reis gekocht, allerdings braucht der Dinkel etwas länger, bis er weich wird (ca. 30 min.).
Dinkelreis enthält 6 x soviele Ballaststoffe und doppelt soviel Eiweiß wie weißer Reis und sättigt daher sehr gut. -
Dinkelvollmehl
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dinkelhof BöhmAllergene A