Gemüsehof Artenvielfalt Bio
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Bio Äpfel – Boskoop (säuerlich)
€ 3,60inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageUnd wieder haben wir eine schöne alte Apfelsorte für Euch: den Boskoop
Kräftiges säuerlich-würziges Aroma, festes und saftiges Fruchtfleisch
Besonders gut geeignet als Brat- und Backapfel, zB für Apfelstrudel, – kuchen, – kompott, – mus oder klassisch als Bratapfel -
Bio Äpfel – Kronprinz Rudolf (süß-säuerlich)
€ 3,60inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageEine neue Apfelsorte wird uns diese Woche erfreuen: KRONPRINZ RUDOLF
Die typisch österreichische Apfelsorte hat ihren Ursprung in der Steiermark.
Die Äpfel schmecken sehr saftig süß-säuerlich. Durch seinen intensiven Duft und die elegante Säure gilt der Kronprinz Rudolf als besonders aromatisch. -
Bio Äpfel – Natyra (fruchtig-süß)
€ 3,60inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDie Natyra Äpfel sind wunderbar knackig und saftig und haben einen fruchtig-süßen Geschmack mit leichten Aromen von Birne und einem Hauch von Zitrus.
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Bio Äpfel Topaz (fruchtig-säuerlich)
€ 3,60inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDie Topaz Äpfel haben ein festes und saftiges Fruchtfleisch schmecken fruchtig & FEINSÄUERLICH
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Bio Erdäpfel – mehlig
€ 2,80inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageMehlige Erdäpfel sind gut geeignet für Püree, Schmarren, Gratin, Brat- und Ofenkartoffel, Erdäpfelteig (Knödel, Gnocchi, Mohnnudeln etc.), Eintöpfe, Aufläufe, Pommes, Suppen, Kroketten etc.
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Bio Kalettes
€ 3,30inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 120 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageBio Kalettes bzw. Flower Sprouts sind eine Mischung aus Kohlsprossen und Grünkohl und schmecken wie junger Grünkohl, aber ein bisschen nussiger und sind so einfach zum Zubereiten.
Gedünstet, gekocht oder gebraten sind Kallettes nach 3-5 Minuten essfertig. Passen in die Gemüsepfanne, Eintopf, Smoothie, zu Kartoffeln oder Nudeln sehr gut, sie können aber auch roh gegessen werden.
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Bio Kürbis Buttercup
ca. € 2,04
(Preis nach Abwaage)€ 3,40 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 600 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur Homepagemaroniartiger Geschmack, Verwendung wie Hokkaido, samt Schale
ca. 400-800g / Stk., Preis nach Abwaage
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Bio Kürbis Butternuss
ca. € 3,40
(Preis nach Abwaage)€ 3,40 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDer Butternusskürbis hat ein hellorangefarbenes Fruchtfleisch und schmeckt buttrig/nussig 🙂
Aufgrund der harten Schale muss der Butternuss geschält werden. Ihr könnt ihn aber auch in zwei Hälften schneiden, im Backrohr backen und auslöffeln, wie zB in diesem einfachen Rezept beschrieben: Butternusskürbis aus dem Ofen1 Stk. / Preis nach Abwaage (ca. 1-1,5 kg)
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Bio Kürbis Hokkaido orange
ca. € 1,70
(Preis nach Abwaage)€ 3,40 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDie Schale ist essbar! 🙂 So ein ganzer Kürbis ist in einem kühlen, trockenen Raum mehrere Wochen bis Monate haltbar, in Stücke geschnitten lässt er sich auch gut einfrieren.
Zubereitung zB in Scheiben geschnitten im Backrohr, für Risotto und Nudelgerichte, als Kürbis-Gulasch oder Auflauf aber auch als Kürbis-Pesto.ca. 400-600g / Stk. Preis nach Abwaage
Einige Rezept-Ideen: Erdäpfel-Kürbis-Quiche, Kürbisgulasch, Kürbiscremesuppe
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Bio Kurkuma, frisch
€ 4,10inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: 80 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageWeiter geht es mit den tollen exotischen Knollen, die mittlerweile auch in Bioqualität in Österreich angebaut werden: Diese Woche gibt es frische Kurkumawurzeln
Super zum Würzen von Reisgerichten, Geflügel, Suppen und Saucen
Der wichtigste Inhaltsstoff der Kurkumawurzel – das Curcumin – hat entzündungshemmende Wirkungen. -
Bio Rotkraut
ca. € 3,80
(Preis nach Abwaage)€ 3,80 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageEin Stück / Bestellung und Preis nach Abwaage 🙂
ca. 800g – 1,2kg/ Stk -
Bio Süßkartoffeln
ca. € 2,90
(Preis nach Abwaage)€ 5,80 / kg
inkl. 10 % MwSt.
Produkt enthält: ca. 500 g
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageAm Besten schmecken sie im Rohr gebraten, finden wir, sie sind aber z.B. auch im Erdäpfelpüree eine super Zugabe.
1 Stk. hat ca. zw. 500g – 800g Gewicht (Preis nach Abwaage)Rezeptideen:
Süßkartoffel-Curry-Auflauf