Der Apfel „Summerred“ ist ein saftiger & süß-säuerlicher Sommerapfel. Er hat eine dunkelrote Schale & ein festes Fruchtfleisch
Gemüsehof Artenvielfalt Bio
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Bio Äpfel – Summerred (fruchtig-süß)
Erzeuger/Bauer:
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Bio Birne Williams Christ
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Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDas Fruchtfleisch ist gelblich-weiß, saftig, schmelzend und süß, dazu noch ein kräftiges Aroma
Kleiner Tipp zum Birnengenuss:
Birnen werden wegen der Lagerfähigkeit immer kurz vor der Genussreife geerntet. Frische Birnen am besten noch ein paar Tage bei Zimmertemperatur liegen lassen, dann werden sie schön saftig und weich! -
Bio Chili Mix
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Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageFür feurige Schärfe gibts jetzt auch einen Chili Mix, diese Woche von Artenvielfalt!
ca. 150g -
Bio Erdäpfel – mehlig
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Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageMehlige Erdäpfel sind gut geeignet für Püree, Schmarren, Gratin, Brat- und Ofenkartoffel, Erdäpfelteig (Knödel, Gnocchi, Mohnnudeln etc.), Eintöpfe, Aufläufe, Pommes, Suppen, Kroketten etc.
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Bio Knoblauch
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Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepagePro Bestellung ca. 2 Knollen
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Bio Kürbis Hokkaido orange
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDie Schale ist essbar! 🙂 So ein ganzer Kürbis ist in einem kühlen, trockenen Raum mehrere Wochen bis Monate haltbar, in Stücke geschnitten lässt er sich auch gut einfrieren.
Zubereitung zB in Scheiben geschnitten im Backrohr, für Risotto und Nudelgerichte, als Kürbis-Gulasch oder Auflauf aber auch als Kürbis-Pesto.Preis nach Abwaage / Stk
Einige Rezept-Ideen: Erdäpfel-Kürbis-Quiche, Kürbisgulasch, Kürbiscremesuppe
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Bio Rot-weiß-rote Rüben (Chioggia Rarität)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageDie rot-weiß-rot geringelten Rüben schauen auf einem Rohkostteller ganz super aus. Dünn aufschneiden und ein Essig-Öl Dressing drübergeben. Die Chioggia Rüben schmecken etwas milder als die roten Rüben. Beim Kochen löst sich die Farbe und alles wird rosa 🙂
Die Rüben sind sehr groß ca. 700g -1 kg / Stk. (Preis nach Abwaage)
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Bio Snackpaprika orange
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageKleine orange Snackpaprikas gibt’s diese Woche vom Gärtnerhof Artenvielfalt in NÖ
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Bio Tomatillos
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageTomatillos stammen ursprünglich aus Mexiko und Zentralamerika und sehen aus wie grüne, leicht klebrige Mini-Tomaten mit papierartiger Hülle – gehören aber zur Familie der Physalis. Ihr Geschmack ist frisch, säuerlich und leicht herb – perfekt für Salsas, Chutneys oder zum Kochen mit Fleisch und Gemüse.
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Bio Wassermelone rot
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageBio Wassermelone rotfleischig
Ja, in NÖ wachsen auch Wassermelonen und die kommen diese Woche auch zu uns nach Wien :), süß & kernarm
1 Stk. hat ca. 2-3 kg und wird nur im Ganzen verkauft 🙂 -
Bio Zuckermelone
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageSaftige süßen BIO Zuckermelonen aus dem Mostviertel!
Eine Zuckermelone hat ca. 1-2 kg! -
Bio Zwiebel gelb – 1 kg
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Gemüsehof Artenvielfalt Bio zur HomepageHeurige Zwiebel gelb – 1 kg