Kichererbsen-Laibchen
Zutaten (für 2 Portionen) -20 dag Kichererbsen -1 Zwiebel -2 Eier -15 dag Topfen -10 dag Semmelbrösel -1/2 Bund Petersilie -1 Rosmarinzweig -2 Knochlauchzehen Zubereitung Kichererbsen über Nacht einweichen und dann weich kochen (ca. 30 Min.), abtropfen lassen, fein hacken und in eine Schüssel geben. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, in Öl anschwitzen und zu