Für 3-4 Personen: 1 große Zwiebel fein schneiden. Öl im Topf erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Mit 1 EL Essig ablöschen, 2 EL süßen Paprikapulver dazurühren und mit ca. 1,5 l Wasser aufgießen. 4 große Erdäpfel schälen u. vierteln. 1 mittelgroßen Kürbis (z.B. Hokkaido oder Sweet Dumpling) je nach Bedarf schälen und in mittelgroße
Hier mal wieder ein Rezept mit Fleisch. Nächste Woche bekommt ihr ein Gulasch-Rezept in vegetarischer Variante 😉 Dieses Rezept geht optimal wenn man gleich einen großen Gulaschtopf für viele Personen kochen will! Dieses Rezept ist für ca. 8 Personen. Zuerst 1kg Zwiebel fein schneiden und in einem großen Topf in reichlich Schmalz (ca. 150g) bei
-125g Butter weich -125 g Rohrohrzucker -2 Eier -1/2 Bio-Zitrone abgeriebene Schale -150 g Buchweizenmehl -50 g gemahlene Haselnüsse -2 TL Backpulver -1 Prise Salz -2 EL Milch -4 Stück Äpfel z.B. Topaz oder Crimson Crisp -2 EL Orangenmarmelade oder Quittengelee Eine Springform mit 26 cm Durchmesser mit Backpapier auslegen oder mit etwas Butter einfetten.
Die einfachste Pizza der Welt! 🙂 Der Teig wird ohne Hefe oder Germ gemacht. Pro Person rechnen wir ca. 120g Mehl (jene Sorte, die zu Hause ist, wir mischen oft Dinkel- und Weizenmehl). Mehl mit 1 Prise Salz, ein wenig Kümmel mischen und dann wird warmes Wasser dazu gegeben und mit dem Mehl vermengt (ca.