Im Glas, ohne Konservierungsstoffe.
Schmeckt super zum Käse, sehr fruchtig diese Senfsauce!
Tipp: Gibt auch im Salatdressing mit Essig/Öl einen super Geschmack (Öl: Fett, Essig: Säure, Senf: Schärfe, Feige: Süße, Salat: Bitter) mhmmmm
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Bio Feigen-Senfsauce
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Dazu Bio Manufaktur zur HomepageZutaten 54% Feigen*, Wasser, Zucker*, SENFSAAT*, Apfelessig*, Verdickungsmittel: Pektin, Zitronensaft*
*aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)
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Bio Fischsauce
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Genusskoarl Bio zur HomepageFischsauce wird aus fermentiertem Fisch (Bio Saibling & Forelle) hergestellt. Daraus entsteht ein besonderer Umami-Geschmack. Die Sauce kann überall anstelle von Salz verwendet werden – am besten mit einer kleinen Menge starten und probieren. Sehr geschmacksintensiv!
Besonders super und nachhaltig ist die Verwendung von Fischabschnitten, die beim Filetieren entstehen – so werden auch diese Teile optimal genutzt.
Zutaten: Fisch (74%) von Decleva's Alpenfisch Mariazell
Salz unjodiert (26%) aus dem Salzkammergut
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Bio Fleischknochen
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Freiländer Biofleisch zur HomepageFleischknochen können für Suppe oder Saucen oder für einen guten Bratensaft verwendet werden. Die Rindfleischknochen werden in ca 10*10cm große Stücke geschnitten.
1 Stk. Fleischknochen = ca. 200g -
Bio Florentiner (Froh Lang Zu)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Kühböck Josef und Anna BioSehr gut die Florentiner, bei Familie Kühbäck auch „Froh Lang Zu“ genannt, mit viel Honig und Mandeln
Zutaten Margarine, Zucker, WEIZENVOLLMEHL, EIER, BUTTER, Honig, MANDELN
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Bio Frankfurter
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Schober - Waldviertler Bio Wurstmanufaktur zur HomepageEnthält 2 Paar Würstel
Zutaten Rind- und Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Speisesalz, Gewürze, Rohrohrzucker, Naturdarm
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Bio Frischkäse mit Kräutern
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia Biohof zur HomepageFrisch vom Biohof Stadler: ein feiner Frischkäse (aus pasteurisierter Milch mit 20% FiT) kombiniert mit einer Kräutermischung (Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch)
Zusammen mit dem Roggenbrot vom Holzinger schmeckt er besonders gut 🙂
100g BecherZutaten: FRISCHKÄSE, Salz (unjodiert), Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Schnittlauch
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Bio Fruchtjoghurt Erdbeer
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia Biohof zur HomepagePfandflasche.
Allergene GZutaten Kuhmilchjoghurt mind. 3,6 % Fettgehalt, 7,8 % Erdbeeren, Rübenzucker, Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Johannisbrotkernmehl
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Bio Fruchtjoghurt Heidelbeere
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia Biohof zur HomepagePfandflasche.
Allergene GZutaten Kuhmilchjoghurt mind. 3,6 % Fettgehalt, Waldbeeren, Rübenzucker, Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke
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Bio Fruchtjoghurt Himbeere
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia Biohof zur HomepagePfandglas
Allergene GZutaten Kuhmilchjoghurt mind. 3,6 % Fettgehalt, Himbeeren, Rübenzucker, Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke
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Bio Fruchtjoghurt Kirsche
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Stadler Gerhard und Sylvia Biohof zur HomepagePfandflasche.
Allergene GZutaten Kuhmilchjoghurt mind. 3,6 % Fettgehalt, 6 % Pfirsich/Marille, Rohrohrzucker, Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke
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Bio Frühjahrsblüte mit Löwenzahn, cremig
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Ron Richter - der Bienenfreund Bio zur HomepageEin paar cremige Löwenzahn mit Blütenhonig (helle, goldgelbe Farbe) haben wir diesmal auch bekommen. Perfekt fürs Butterbrot 🙂
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Bio Gartenkäse (kalbfreundlich)
Erzeuger/Bauer:
Alle Produkte von Familie Kurz - Kurz ums Eck Bio zur HomepageHalbfester, ungereifter Weichkäse aus Rohmilch (mit Kräutermischung)
im Pfandglas! (mind. 45% FiT)
Das Rezept hat Familie Kurz von einer pensionierten „Kas-Bäuerin“ geschenkt bekommen, etwas ganz besonderes, und somit auch nicht vergleichbar mit anderen Produkten,
Aufgeschnitten passt er zu allerlei – ob in den Salat, auf Pizza, in den Toast – oder einfach zum Naschen.
Und natürlich im Pfandglas!!
Aus muttergebundender Aufzucht (die Kälber dürfen solange bei der Mama bleiben, bis sie abgestillt sind).Zutaten ROHMILCH*, Natursalz unjodiert, Gewürze*
* aus biologischer Landwirtschaft